Befana

Антипасти
Горячее
Десерты
Завтраки по выходным до 16:00
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Пицца
Пицца Маргарита
Измельченные очищенные помидоры, моцарелла, свежие листья базилика и оливковое маслом
640 ₽1 шт.
Пицца Четыре сыра
Сливочная основа, сыры моцарелла, горгонзола, Грана Падано, творожный сливочный сыр
780 ₽1 шт.
Пицца Пепперони с мёдом
Пряная колбаска пепперони, мед, томатная основа и сливочная моцарелла
690 ₽1 шт.
Пицца с горгонзолой и грушей
Сливочно-сырная основа, пикантный сыр горгонзола, нежная ароматная груша и мёд
850 ₽1 шт.
Пицца-сэндвич с тунцом и печёным перцем рамиро
Тунец в масле, запеченный перец рамиро, маринованный крымский лук, соус тоннато и пряная рукола
760 ₽1 шт.
Пицца Парма
Моцарелла, прошутто крудо, томаты черри, сыр Грана падано, базилик
990 ₽
Пицца Мортаделла и страчателла
Моцарелла, мортаделла, страчателла, базилик, фисташка
990 ₽
Пицца Кальцоне
Моцарелла, рикотта, сыр Грана падано, окорок, салями Наполи, базилик, томаты
890 ₽
Пицца Ветчина и грибы
Сливочная основа, моцарелла, окорок, жареные шампиньоны, сыр Грана падано
990 ₽
Пицца Дьявола
Томатная основа, моцарелла, салями Наполи острая, перчик халапеньо
780 ₽
Пицца-сэндвич Капрезе
Моцарелла, томаты, соус песто, рукола
760 ₽
Пицца-сэндвич Парма
Прошутто крудо, рукола, томаты, сыр Грана падано
760 ₽
Антипасти
Батат фри с соусом цезарь
Сладковатый батат с сыром Грана Падана и классическим соусом цезарь
650 ₽1 шт.
RAW лосось с оливковым маслом, маринованным луком и чипсами из каперсов
Свежий лосось и пикантная заправка
780 ₽
Запечённый перец рамиро с соусом вителло тоннато
Перец рамиро, оливковое масло и соус на основе консервированного тунца, каперсов и лайма
680 ₽
Баклажан с томатным соусом и страчателлой
Запечённый баклажан с ароматным томатным соусом, моцареллой, сыром Грана Падано и руколой
690 ₽
Карпаччо из говядины с сыром Грана падано
Тонкие ломтики говядины с оливковым маслом, сыром Грана падано и чипсами из каперсов
790 ₽
Брускетта с крабом, страчателлой и авокадо
Свежий краб, томаты, авокадо, страчателла на хлебе, отпеченным специально для нашего бистро
1100 ₽
Тартар из говядины с картофелем пай
Рубленная говядина с соусом ворчестер, каперсами, оливковым маслом и горчицей
790 ₽
Крокеты из утки с соусом цезарь
Филе утки, яйцо, соус цезарь
780 ₽
Печёный беби картофель с трюфельным соусом
Теплый печёный картофель. Подается со сливочно-трюфельным соусом
480 ₽
Итальянские оливки ночеллара
Оливки ночеллара с лимонным соусом
520 ₽
Сет закусок
Оливки, мортаделла, прошутто крудо, горгонзола, сыр Грана падано, кедровый орех, лимон
1200 ₽
Паста
Mac & Cheese с пепперони
Сливочная паста с сыром чеддер, моцареллой и пряной колбасой пепперони
680 ₽
Карбонара
Паста по классическому рецепту с беконом, желтком и сыром Грана падано
820 ₽
Паста букатини с креветками и соусом биск
Паста, соус биск на томатной основе, креветки, шпинат и сыр Грана падано
950 ₽
Папарделле с рваной говядиной
Паста, сделанная вручную, томленная говядина, томатный соус
790 ₽
Паста с фрикадельками
Паста, фрикадельки, томатным соус и сыр Грана падано
850 ₽
Ризотто с крабом
Рис, свежий краб, соус биск на томатной основе, сыр Грана падано
2300 ₽
Ньокки с печенью цыпленка
Картофельные ньокки с соусом демигласс и нежной печенью цыпленка
980 ₽
Орзо с креветками и соусом песто
Паста, креветки гриль, соус песто, сыр Грана падано
820 ₽
Лазанья
Пластовое тесто сосисочным соусом бешамель, мясным томатным соусом болоньез и сыром Грана падано
670 ₽
Горячее
Аргентинские креветки гриль с соусом песто
Креветки гриль, соус песто по классическому рецепту на сливочном пюре из корня сельдерея
920 ₽1 шт.
Филе цыпленка с овощами и пюре из лука-порея
Филе цыпленка гриль, мини кукуруза, лук-порей, сливки, шпинат, брокколи, вешенки, укроп, зеленый чили
850 ₽
Томлённые говяжьи щёчки с картофельным пюре
Картофель, шпинат, клюква, соус чимичури, щёчки, томленные при низкой температуре в ароматном соусе
920 ₽
Говяжий язык с соусом вителло тоннато и травами
Говяжий язык, соус на основе консервированного тунца и каперсов, зеленый чили, кинза, укроп и оливковое масло
820 ₽
Бургер с сочной котлетой, горгонзолой и моцареллой
Сочная котлета из говядины, горгонзола, моцарелла, соус демиглас, красный лук, джем клюква и мягкая булочка
890 ₽
Стейк стриплойн с овощами гриль
Стейк, томаты, красный лук, баклажан, сыр Грана падано, кинза, укроп, зелёный чили
2500 ₽
Кальмары лолиго с пряным маслом
Кальмары гриль, чесночное масло, лимон
1200 ₽
Филе трески с пюре из цветной капусты
Филе трески гриль, цветная капуста, сливки, кинза, укроп, зеленый чили
790 ₽
Десерты
Тирамису
Классический итальянский десерт из сыра маскарпоне, печенья савоярди, яиц, кофе и рома
650 ₽
Крем-брюле
Десерт с нежным кремом и тонкой хрустящей сахарной корочкой
420 ₽
Баскский сожжённый чизкейк
Сырный сливочный десерт с загорелой карамельной корочкой и без песочной основы
550 ₽
Салаты
Рваная моцарелла со сладкими томатами и соусом песто
Свежая сливочная моцарелла, сладкие томаты и соус песто по классическому рецепту
680 ₽1 шт.
Зелёный салат с креветками и пармезаном
Рукола, шпинат, романо, цукини, огурцы, креветки гриль, авокадо, пармезан, оливковое масло, лимон
990 ₽
Цезарь
Романо, грудка цыпленка, сыр Грана падано и соус цезарь собственного приготовления
780 ₽
Супы
Куриный суп с песто
Наваристый бульон, филе цыпленка, паста, шпинат, морковь, соус песто
550 ₽
Суп с белыми грибами
Ароматный суп с белыми грибами, картофелем и морковью
650 ₽
Крем-суп из кабачка с трюфельным маслом и страчателлой
Нежный крем-суп из кабачка со сливочным сыром страчателла
480 ₽
Завтраки по выходным до 16:00
Омлет с нежным перечным соусом и сыром Грана Падано
Омлет с соусом качо е пепе, с сыром Грана Падано
680 ₽
Обновлено 1 декабря 2024. Источник: Представитель организации