Томленые свиные ребра в вишневом пиве, луковый салат с маринованной вишней
990 ₽400 г
Скоблянка
Из поросенка с грибами
680 ₽290 г
Сочный бургер с мортаделлой
С говяжьей котлетой, острым томатным джемом и луком в пиве
890 ₽430 г
Утиная ножка, томлённая в медовом пиве
Подается с пюре из фасоли Лима и Горгонзолы с хрустящей гречкой
860 ₽320 г
Свиная рулька из печи
Запеченная свиная рулька с двумя видами, тушенной в светлом пиве капусты с беконом, печеными томатами, обжаренным картофелем в мундире, медовой горчицей, свекольным хренодером и корейской глазурью
1990 ₽1 кг
Вальдорфский салат с креветками
С яблоком, орехами, мандарином, томатами черри и горячим горчичным соусом