Beans&Leaves cafe

Гуакамоле, слабосоленый лосось, яйцо пашот, зелень Guacamole, lightly salted salmon, poached egg, greens

Слоено-дрожжевое тесто, шоколадная паста, глазурь с белым шоколадом, сахарная пудра Puff-yeast dough, chocolate paste, white chocolate frosting, powdered sugar

Слоено-дрожжевое тесто, миндальный франжипан, миндальный слайс Puff-yeast dough, almond frangipane, almond flakes

Ванильный финансье, клубнично-малиновый мусс, клубничный заварной крем, клубничное компоте Vanilla financier, strawberry-raspberry mousse, strawberry custard, strawberry compot

Муссовый чизкейк, глазурь Роше из темного шоколада с фундуком Mousse cheesecake, dark chocolate hazelnut Rocher frosting

Шоколадный бисквит, ганаш из темного шоколада с пралине, крем нуагат Chocolate sponge cake, chocolate ganache with praline, nougat cream

Финансье матча-фисташка, мусс с чаем матча, вишневое компоте Financier matcha pistachio, matcha tea mousse, cherry compote

Лимонный бисквит, крем цитрон, лимонные цукаты с мятой, мусс с маскарпоне Lemon sponge cake, citron cream, lemon candied fruit with mint, mascarpone mousse

Чернично-лавандовый бисквит, йогуртово-черничный кустард, черничный соус Blueberry -lavender biscuit, yougurt-blackberry coustard, blueberry sauce