Мы были не в сезон, поэтому смазанное ощущение. Кормят вкусно, порцие хорошие, ценник приемлемый, но официанты не быстрые. Возможно, из-за того, что были не в сезон.
Сегодня вечером мы посетили кафе Базилик, интерьер не плохой, и на этом плюсы данного заведения закончились, и для вкусного ужина это место не подходит, официаны грубые и невнимательные, и еда такая же как и обслуживание невкустая, заказали два цезаря, в которых вся зелень была вся умершая и горькая, сухари подгорелые, курица как подошва сухая и жёсткая и заправка, которой почти не было. Следующим блюдом были пельмени с говядиной, мы их заказали для ребёнка, по вкусу они напомнили самые самые дешёвые пельмени из магазина, далее был лагман, который напомнил подкрашенную водичку с пару спагетти, его даже есть не стали, вернули его обратно официанту, и на десерт был штрудель с мороженным он более менее нормальный не считая что он был ледяной. Кофе которое мы там попробовали был горьким и не вкусным, то кофемашинкой не умеют пользоваться, то кофе плохого качества. И самое красочное и запоминающее, что будет нам напоминать об этом кафе, это вся ночь проведённая на унитазе, и глотание таблеток от расстройство желудка. Жаль что тут нельзя отрицательные оценки ставить, а то 1 для этого заведения слишком хорошая оценка.
Не понимаю, кто может поставить 5 звезд.
Это первое место в моей жизни, где мы не оставили чаевых - персоналу просто наплевать на посетителей :
1. Мороженое, для еды его принесли вилку.
2. Официанты не подходят, пока не позовешь.
3. Грязную посуду со стола не убирают, пока не потребуешь это сделать.
4. Попросили соус - пообедали принести и не принесли. Спасибо что в чек не включили.
ВТОРОЕ. Качество еды - УЖАСНОЕ.
Мясо твердое. Десерт недельной свежести. Единственное, кофе нормальный.
ТРЕТЬЕ. Цена выше средней по региону.
НЕ РЕКОМЕНДУЕМ.
Ужасное кафе. Насмотрелись блогеров, и пошли туда. Лагман ужасный, томатная паста. Хычины с зеленью, мы так и не поняли с какой. Ужасные, оставили все. С мясом хычины та же история, они просто пахли старым мясом. Интерьер красивый за это звезда. Печальный опыт к сожалению
Кафе очень хорошее. Приехали в Домбай на неделю питались только там очень классно, красиво, вежливый персонал, готовят очень хорошо съели только суп и выпили коктейль с айраном на мороженое уже не хватало сил. Готовят очень сытно и вкусно. Замечательно
.
Очень уютное место. Доброжелательный персонал, потрясающе вкусная еда! Супчики перепробовали все - выше всяких похвал, хычины непередаваемо хороши, прихватили пару в Москву, не выдержали )))
Из плюсов только пиво. Пицца- тесто сырое, хычины - с сыром и зеленью не вкусные , сыра там нет одна ботва. Форель - так себе , суховатая. Ребёнку принесли коктейль молочный - пить невозможно сладкий .
Читаю хвалебные отзывы, и даже как то странно писать плохой. Но факт остаётся фактом. Лагман с сырой лапшой и вообще без мяса к тому же очень маленькая порция с уверенным ценником в 450р, картошка в Сохе по домашнему тоже была сырой)) Повар в этот день думал о чем то своём, видимо, или очень спешил отдать блюда(подали и в правду быстро) Порадовали только Манты, они и в правду были вкусные, персонал тоже вежливый))
Долго несут меню, хотя зал был почти пустой
Мясо по-горски принесли холодное, как будто достали из холодильника и погрели 20 секунд, хычины не вкусные, сухие, порваны, начинка вываливается
Жаркое с курицей-хорошо
Люля из телятины вкусно, но за 400р в порции нет даже немного соуса
Картошка по-деревенски тоже не плохо
В целом еда вкусная, хочу сделать замечание персоналу, грубые, и над подачей поработать предлогаю, 3 раза с подачей были проблемы, но 1 раз вообще удивили, заказал любя и гарнир деревенский привести, принесли гарнир сразу первым без люля, люля спустя 40мин, и когда хычыны ставят почему нет сметаны, и музыка громкая приходится перекрикивать, попросили сделать потише, даже не обратили внимание
ОТРАВЛЕНИЕ - как результат посещения этого места. Посетили это место из-за хороших отзывов. Действительно, внутри достаточно уютно и мило. Заказали 2 люля из говядины и одну из баранины, принесли все 3 из говядины, уверяя, что третья из баранины, но на вкус и цвет все 3 одинаковые, на наши просьбы переделали и все равно не из баранины, слишком хорошо разбираюсь в мясе, это была смесь говядины и чуть баранины для запаха, казалось будто не захотели заморачиваться и делать полноценный фарш. Но дело даже не в этом, а в том что уже к 2 часам ночи, а мы ужинали до 21.00 2 человека из 3 слегли с отравлением со всеми вытекающими обстоятельствами. Очень неприятно, третий день у троих одинаковые симптомы после посещения места.
Самое лучшее место Домбая, кушала там постоянно. Отличные цены, качество еды на высоте. Огромную благодарность хочу выразить Диане за ее лояльность !! Второй этаж с верандой лучший, где можно посидеть
Место неоднозначное. С одной стороны вкусная еда. Но с другой..
На тарелках сколы - мне кажется такого быть не должно. На полу, столах и сиденьях крошки. Был такой момент: В зале играла музыка, потом кто то из персонала решил включить себе фильм, причем он решил прилечь, выставив свои ноги на показ гостям. Хоть нас и было двое, пустые тарелки долго не убирали
Неоднозначное мнение о кафе.
В целом больше положительное.
Но удивляет что качество еды и вкус меняется каждый день, видимо зависит от смены поваров.
По вечерам не хватает персонал. 2 официантки на полный зал.
Могут в одном заказе принести 2 одинаковых хычина, но при этом они будут отличаться по вкусу.
В один вечер просили перевод онлайн, во второй принесли терминал. Очень странно
Отличное кафе! Вкусная кухня. Обслуживание могло бы быть профессиональнее, но нас не напрягало. Отдыхали в соседнем отеле, по совету персонала поужинали в день приезда в "Базилике" и лучше не нашли)
Интерьер 5/5
Официант принес первым десерт и пиво😅
хычин жареный на масле не понравился
лагман очень острый, и попадались кусочки горелого мяса
Пиво Домбайское огонь 🔥
Вышел из заведения разочарованный. Постараюсь остаться объективным.
1. Интерьер;
2. Обслуживание;
3. Подача;
4. Кухня.
1. Интерьер.
Очень приятное оформление зала. Мебель из массива. Музыка не навязчивая. Удобные диванчики. Был отзыв про грязную уборную, я этого не заметил, все чисто, аккуратно.
2. Обслуживание.
Стандартное. В просьбе оставить меню после формирования заказа отказали, сославшись на их ограниченное количество.
3. Подача.
Отличная! Посуда из глины и дерева очень гармонирует с интерьером.
4. Кухня.
Хычин стандартный, как и в большинстве кафе. Первые блюда отвратительные. Лагман покрыт слоем жира, мясо в нем отсутствует, собственно, как и вкус. Шорпа так же без вкуса, картофель пролежал в заготовках минимум сутки.
P.S. Жалко потраченные деньги. В кафе не вернусь.
Ужинали 27.12 2 взрослых и 2 детей, блюда у всех разные. Приготовили блюда достаточно быстро. Порции не большие, обычные. По сравнению с другими местами в Домбай меньше. С утра одному ребёнку стало плохо, явно отравился.
Отличное место! Приветливый персонал, умопомрачительная кухня (обязательно попробуйте грибной крем-суп!!!), подходит для веганов. Так же порадовала адекватность цен и музыка в зале. Прекрасный ресторан!! Обязательно к посещению!
ОТРАВИЛИСЬ!!!
Больше всего бесит, что сотрудники в ответ говорят: этого не может быть; вы , наверное, ротавирус где-то подцепили.
Три дня подряд ужинали в одном месте, на четвёртый решили разнообразить и пришли в Базилик…. Заказали мясо по-горски, овощной салат, манты и хычин с сыром и зеленью, пиво и чай. Манты ели вместе с мужем, поэтому думаем, что отравились мантами( говяжий фарш). Через 5 часов начались диарея и рвота, которые длились всю ночь, на следующий день очень сильная слабость и температура.
Отравление продуктами-это всецело вина человека, так что либо поставщики продуктов, либо повара, либо администрация, либо все вместе дружно кормят своих клиентов испорченными продуктами( возможно изначально испорченный продукт, возможно несоблюдение норм хранения и санитарных норм)
А вообще, для этого КУРОРТНОГО ПОСЕЛЕНИЯ - это распространённое явление, к сожалению.
Посмотреть ответ организации
М. М.
Дегустатор 3 уровня
26 октября 2023
Хорошее заведение. Кормят вкусно, единственный минус, долгая подача. За это звезду отбирать не стану, думаю это связано с сезонностью, зал был полностью заполнен.