280гр Салат с обжаренным цыпленком, адыгейским сыром и овощами на гриле
595 ₽
Баклажаны по рецепту сулико
350гр Нежный язык теленка, запеченный с томатом и баклажаном в сливочно-томатном соусе, под сырной шапочкой
750 ₽
Домашняя окрошка по-свердловски
С копченым цыпленком, свежими овощами, много-много зелени, на ядреном квасе. Подаем с жареными ломтиками курицы. Со сметаной, зеленым луком и ядреной горчицей
550 ₽
Котлета по-восточному
410гр Сочное мясо теленка и тянущийся мягкий сыр сулугуни, свежая зелень и соус Сальса на домашней лепешке. Подаем с картофелем
950 ₽
Кутаиси
250гр Салат с куриной печенью, листьями салата, помидорками черри, апельсином и медово-горчичной заправкой
595 ₽
Лосось чкмерули
270гр Запеченный в сливках лосось, с добавлением шпината и томатов черри
950 ₽
Мечта дядюшки дато
250гр Сладкий грузинский хачапури Пеновани из слоеного теста с сливочным сыром и шоколадом. Подаем с шариком ванильного мороженого
550 ₽
Овощная окрошка
На домашнем мацони, с редиской, огурцами и зеленью
495 ₽
Овощной тар-тар с бурратой
Из томата, огурца, болгарского перца и красного лука
695 ₽
Окрошка на ледяном мацони
Свежие овощи, отварная телятина, много-много зелени и перепелиное яйцо
595 ₽
Пиросмани
320гр Куриное филе томленное с овощами и шпинатом, в сливочном соусе
725 ₽
Сан себастьян
Нежный сливочный чизкейк с кремовой структурой и карамельными нотами
495 ₽
Фирменная окрошка
Со свежими, хрустящими овощами, отварной телятиной, ядреной горчицей и горкой зелени. На домашнем забористом квасе
595 ₽
Холодный суп аджария
С овощами, сельдереем и чили. Ароматный и острый
395 ₽
Холодный суп аджария с бурратой
С нежной фермерской бурратой
850 ₽
Холодный суп аджария с лососем
С лососем своего посола
795 ₽
Чакондрили из телятины
350гр Обжаренные на гриле рулетики из телятины со сливочным сулугуни и перцем. Под нежным соусом из грибов со сливками
1350 ₽
Чечевичный суп с ножкой ягненка
550гр Густой и наваристый суп с добавлением овощей и булгура. Запекаем под крышечкой из слоеного теста
695 ₽
Обновлено 26 мая.Источник: Найдено на сайте https://barashkanagranate.ru.