Баноффии

Десерты
Завтраки
Стандартные торты
Десерты
Моти
Нежный японский десерт на основе тонкой лепешки из рисового теста, творожного крема и ягодной начинкой или без начинки
180 ₽1 шт.
Дубайский шоколад
Десерт с основой из бельгийского молочного шоколада с большим количеством хрустящей начинки, которая состоит из обжаренного теста катаифи, фисташковой и кунжутной пастой с белым бельгийским шоколадом
990 ₽1 шт.
Тарт "Баноффии"
Песочно - миндальная основа, вареная сгущенка, 2 вида шоколада, молочный и горький, свежий банан, легкий крем - чиз
225 ₽1 шт.
Тарт "Малина"
Песочно - миндальная основа, крем - чиз, малина
185 ₽1 шт.
Тарт "Голубика"
Песочно - миндальная основа, конфи из голубики, крем Патисьер (сливочно - заварной) свежая голубика и пищевое золото
345 ₽1 шт.
Тарт Белковый
Песочно - миндальная основа, прослойка из лимонного курда и белковый крем
165 ₽1 шт.
Дубайский десерт
Воздушный шоколадный бисквит, в прослойке начинка на основе хрустящего теста катаифи, кремчиз и молочный ганаш
590 ₽1 шт.
Капкейк
Нежный маффин , конфи из смородины и сырно - сливочный крем
145 ₽1 шт.
Муссовое пирожное "Вишня"
Тонкий фисташковый бисквит, вишневое конфи, йогуртовый мусс
225 ₽1 шт.
Муссовое пирожное "Груша"
Сырный мусс , грушевое компоте из свежей груши
225 ₽1 шт.
Пирожное муссовое сердце "Три шоколада"
Мусс на основе белого, молочного, горького бельгийского шоколада
270 ₽1 шт.
Пирожное "Картошка"
Бисквитная крошка с добавлением вареной сгущенки
125 ₽1 шт.
Макарон
Миндальная основа (печенье), ганаш на основе бельгийского шоколада, ягодное конфи
130 ₽1 шт.
Десерт Анна Павлова
Основа хрустящее безе, крем - чиз
215 ₽1 шт.
Крем-брюле
Французский выпечной десерт на основе сливок, ванили и желтков
165 ₽1 шт.
Трайфл манго - маракуйя
Белая бисквитная крошка, крем - чиз, прослойка из конфи манго - маракуйя, шоколадная глазурь
450 ₽1 шт.
Трайфл фисташка - малина
Фисташковая бисквитная крошка, крем - чиз, прослойка из малинового конфи, шоколадная глазурь, сублимированная малина
450 ₽1 шт.
Меренговый рулет малина с лимонным курдом
Белковый рулет с кремом на основе сливок и творожного сыра прослойка из малинового конфи и лимонного курда
155 ₽100 г
Меренговый рулет фисташка - клубника
Белковый рулет с фисташковым крем и прослойка из клубничного конфи
175 ₽100 г
Меренговый рулет манго - маракуйя
Белковый рулет с кремом на основе сливок и творожного сыра прослойка из конфи манго - маракуйя
155 ₽100 г
Профитроли
Заварное тесто и сливочно - заварной крем
315 ₽300 г
Эклер
Заварное тесто и сливочно - заварной крем
125 ₽1 шт.
Зефир
Основа на яичном белке , пюре яблок и ягодного пюре
170 ₽100 г
Мадлен
Мадлен Ваниль-Малина (Розовый) - Ванильная бисквитная основа, малиновое конфи внутри, покрыт клубничной глазурью Мадлен Фисташка-Лайм (Желтый) - Фисташковая бисквитная основа, покрыт глазурью лайм. Мадлен Цитрусовый (Оранжевый) - Лимонно-апельси...
115 ₽1 шт.
Стандартные торты
Торт "Молочная девочка"
тонкие коржи на основе сгущенного молока, нежный крем на основе сливок и творожного сыра
189 ₽100 г
Торт "Медовик"
нежные медовые коржи, крем заварной со сметаной
139 ₽100 г
Торт "Манго"
Три пропитанных ванильных бисквита, крем на основе сливок и творожного сыра, манговый мусс, конфи манго
155 ₽100 г
Торт "Сникерс"
три шоколадных пропитанных бисквита, крем сырно-шоколадный, в прослойке арахис, оформлен зеркальной глазурью из бельгийского шоколада с добавлением дробленного арахиса
155 ₽100 г
Торт "Прага"
три шоколадных пропитанных бисквита, шоколадный крем и тонкая абрикосовая прослойка
145 ₽100 г
Торт "Наполеон"
коржи из слоёного теста, соединенные сливочно-заварным кремом
139 ₽100 г
Торт "Тирамису"
три слоя шоколадного бисквита, пропитанных кофе, крем сырный
155 ₽100 г
Торт "Красный Бархат"
три слоя сметанного бисквита, крем-чиз
155 ₽100 г
Торт "Смородина"
три белых пропитанных бисквита, сметанный крем с ягодой смородины
145 ₽100 г
Торт "Раффаэлло"
три белых пропитанных бисквита, сырный крем с добавлением кокоса и сгущенного молока
149 ₽100 г
Торт "Лесная ягода"
три шоколадных бисквита, пропитанных лимонным курдом, крем-чиз , конфи из ягод голубика, малины, ежевики
155 ₽100 г
Торт "Птичье молоко"
основа из тонкого белого бисквита, нежное и воздушное суфле на основе сливок и сгущенного молока
155 ₽100 г
Торт "Фисташка Малина"
фисташковый пропитанный бисквит, крем сырный, в прослойке мусс из фисташки и малиновое конфи
189 ₽100 г
Торт "Три шоколада"
Мусс на основе белого, молочного, горького бельгийского шоколада
250 ₽100 г
Чизкейк
Песочное миндальная основа, крем на основе творожного сыра и сливок
190 ₽100 г
Чизкейк манго - маракуйя
Песочное миндальная основа, крем на основе творожного сыра и сливок, заливка из пюре манго - маракуйя
210 ₽100 г
Завтраки
Сырники
Творог 9%, яйцо, манная крупа, сахар, соль
205 ₽4 шт.
Круассан с ветчиной
170 ₽1 шт.
Круассан с лососем
250 ₽1 шт.
Обновлено 5 февраля. Источник: Представитель организации