Банкетный зал

Без категории
Ассорти гранд
Шашлыки из баранины, свинины, куриного филе (красное), куриная печень в беконе со свежими овощами, острым соусом и лавашем, зелень (на 4 человека) ...
3200 ₽
Ассорти трио мясное
Филе говядины, свинины, курицы, приготовленные на гриле, соус брусничный, зелень 300/60/50/5 гр.
1100 ₽
Блин под икру
50 ₽
Капуста цветная
Цветная капуста обжаренная в сухарях
170 ₽
Картофель запеченный по-деревенски
Картофельные дольки со специями запеченные
150 ₽
Картофель отварной с маслом и зеленью
Картофель отварной с маслом и зеленью
130 ₽
Кета фирменная
Филе кеты под сливочно-икорным соусом, лимон, маслины, зелень 150/50/15/20/5 гр.
800 ₽
Курица галантин
Курица, фаршированная фисташками и языком, оформленная фруктами и овощами 1 кг.
2800 ₽
Курочка медовая
Филе куриное, маринованное в медово-гранатовом соусе, запечённое с ананасом и сыром 180/5 гр.
500 ₽
Курочка запеченная
Куриное филе, запечённое под сырной шапкой, на выбор - с помидором или грибами 180/5 гр.
500 ₽
Люля-кебаб
Мясо баранины рубленное, специи, соус «Сальса», лук маринованный, зелень 150/50/50/5 гр.
750 ₽
Медальоны с грибным соусом
Медальоны из говядины со сливочно-грибным соусом, свежие овощи, зелень 150/75/60/5 гр.
850 ₽
Нога баранья
Нога баранья обливается коньяком , поджигается, после чего разделывается и подаётся на общем блюде 1 кг.
4500 ₽
Овощи-гриль
Цукини, баклажан, помидор, перец болгарский, лук кольцами жареные на гриле 300/5 гр.
450 ₽
Овощной букет
Капуста цветная, брокколи, морковь, фасоль стручковая запеченные в сливках и сыром
250 ₽
Окорок в огне
Свиной окорок,запечёный. Подаётся горящим . 1 кг.
3000 ₽
Рис с овощами
170 ₽
Русский пир
Ассорти из горячих блюд : язык обжаренный , шашлык из куринного филе , свинина духовая и форель жаренная. Подаётся с овощами гриль и жареным картоф...
3900 ₽
Свинина богатырская
Свиная корейка на косточке, соус «Сальца», зелень 200/40/5 гр.
570 ₽
Свинина фаршированная
Свиная корейка на косточке, свежие овощи, соус «Сальца», зелень 200/40/50/5 гр.
590 ₽
Семга фаршированная
Филе сёмги, фаршированное мясом креветки, мидиями, вино-сливочный соус, оливки, зелень 150/50/10/5 гр.
1050 ₽
Судак под соусом соло
Обжаренное филе судака подается под соусом из сливок, лосося с/с, свежего огурца, белого вина и соевого соуса, лимон, зелень 150/75/20/2 гр.
750 ₽
Судак под соусом соло на картофельной подушке
850 ₽
Судак фаршированный
Судак, рыбный фарш, фисташки, специи.1 кг.
3000 ₽
Трио рыбное
Филе сёмги , кеты и минтая , приготовленные на гриле. Соус тар-тар.
1200 ₽
Утка, запеченная с яблоками и капустой
2900 ₽
Шашлык из баранины
Баранина, маринованный лучок, соус, зелень 150/50/20/5 гр.
750 ₽
Шашлык из курицы
Филе куриное, маринованный лучок, кетчуп, зелень 150/50/20/5 гр.
500 ₽
Шашлык из свинины
Филе свинины, маринованный лучок, кетчуп, зелень 150/50/20/5 гр.
500 ₽
Шашлык из семги
Шашлык приготовленный на гриле, лимон, маслины, зелень 150/20/20/5 гр.
1000 ₽
Язык пикантный
Язык говяжий с острым ореховым соусом. 150/50 гр.
750 ₽
Шампиньоны-гриль
Шампиньоны , обжаренные на гриле.
280 ₽
Оливье классический
Классический салат «Оливье» с говядиной отварной 200/2 гр.
400 ₽
Салат гнездо глухаря
Филе куриное, картофель пай, огурец свежий и маринованный, лук репчатый, яйцо перепелиное, зелень 200/5 гр.
400 ₽
Салат грация
Микс салата, ростбиф, помидорки Черри, яйцо перепелиное, соус «Бальзамика» 200/2 гр.
440 ₽
Салат дворянин
Филе куриное копченое, язык, ростбиф, огурчики маринованные, томаты свежие, заправка, зелень 200/2 гр.
420 ₽
Салат моника
Колбаса сырокопченая, огурец свежий, яичный блин, кукуруза, салатная заправка, зелень 200/2 гр.
400 ₽
Салат норвежский
Микс салата, морской коктейль, помидор свежий, фасоль стручковая орехово-малиновый соус, зелень 200/5 гр.
450 ₽
Салат королевская закуска
Язык отварной, ветчина, микс салата, свежий огурец., сыр, майонез, чеснок, зелень 200/5 гр.
400 ₽
Салат коррида
Филе свинины жареное, микс салата, помидор свежий, грибы жареные, лук пассерованный, орех кедровый, соус майонезный, зелень 200/5 гр.
420 ₽
Салат круиз
Микс салата, тунец консер., яйцо, помидор свежий, сыр, сухарики, соус «Авокадо» 200/2 гр.
400 ₽
Салат лагуна
Микс салата, кальмар отварной, мидии, креветка коктейльная, перец болгарский, помидор свежий, заправка салатная, зелень 200/5 гр.
440 ₽
Салат наслаждение
Филе куриное, ананас, огурец соленый, яйцо, грибы жареные, орех грецкий, заправка салатная, зелень 200/5 гр.
420 ₽
Салат оливье с лососем
Классический салат «Оливье» со слабосоленой семгой 200/2 гр.
450 ₽
Салат наутилус
Микс салата, филе лосося жаренного на гриле, кальмар, перец болгарский, яйцо куриное, помидоры, соус «Авокадо», зелень 200/2 гр.
420 ₽
Салат по-французски
Говядина отварная, лук репчатый, яблоко, огурцы маринованные, майонез, зелень 200/5 гр.
370 ₽
Салат рудольф
Семга с/солен., помидор свежий, сыр «Моцарелла», лук зеленый, сметанная заправка зелень 200/2 гр.
420 ₽
Салат русский
Буженина, куриное филе, картофель отварной, сочная кукуруза, соленый и свежий огурчик, яйцо перепелиное с икрой, зелень 200/2 гр.
420 ₽
Салат сельдь под шубкой
Сельдь с/с, лук, яйцо, картофель, морковь, свекла, майонез, зелень 200/2 гр.
400 ₽
Салат тауэр
Филе свинины жареное, , шампиньоны жареные, стручковая фасоль, лук бальзамическая заправка, сыр, зелень 200/5 гр.
420 ₽
Салат триумф
Филе куриное, микс салата, сыр, помидор свежий, грибы жареные, чеснок, заправка салатная, зелень 200/5 гр.
400 ₽
Салат цезарь с курицей
Филе куриное обжаренное, сыр «Пармезан», капуста пекинская, соус «Цезарь», помидорки «Черри», яйцо перепел...
420 ₽
Ассорти овощное лето
Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, зелень. 300/10 гр.
400 ₽
Закуска русская заливная
Язык,ветчина,куриное филе,соус-хрен 125/2 гр.
390 ₽
Картофель в беконе
Отварной картофель обернут в беконе и обжаренный на гриле 100/2 гр.
270 ₽
Маслины и оливки
Ассорти из маслин и оливок, зелень 100/2 гр.
280 ₽
Огурчики малосольные
Хрустящие малосольные огурчики 100/2 гр.
220 ₽
Помидор фаршированный
Помидор Черри фаршированный сырно-чесночной начинкой 150/2 гр.
300 ₽
Селедочка по-домашнему
Филе сельди с обжаренной картошечкой, маринованным лучком и зеленью 100/100/50/5 гр.
380 ₽
Ассорти мясное домашнее
Ростбиф, рулет куриный, язык отварной, буженина, маринованные овощи, хрен, горчица, зелень. 250/40/20/10/10 гр.
1100 ₽
Ассорти мясное искушение
Рулет куриный, язык отварной, буженина, колбаса с/копч., свежие овощи, хрен, горчица, зелень. 200/40/20/10/10 гр.
950 ₽
Грузди со сметаной
Грузди соленые со сметаной и лучком 100/30/20/2 гр.
500 ₽
Закуска забава
Кусочки куриного филе в миндальных хлопьях. Подают как в горячем, так и в холодном виде
330 ₽
Куриные ножки фаршированные
Ножка, фаршированная шампиньонами, луком, морковью и сыром, соус. Подают как в горячем, так и в холодном виде 180/50/5 гр.
520 ₽
Ростбиф
Сочный ростбиф из вырезки говядины со степенью прожарки медиум, со сливочным картофелем 100/100/5 гр.
800 ₽
Рулетик из лаваша
С ветчиной и сыром / с курицей и грибами / с красной рыбой 100/2 гр.
280 ₽
Сыр на шпажке
Сыр «Тильзитер» с виноградом/ маслиной на шпажке 130/7 гр.
400 ₽
Сырная тарелка
1000 ₽
Шампиньоны фаршированные
Шляпки свежих шампиньонов фаршированные овощами, запеченные под сырной шапкой 100/2 гр.
330 ₽
Язык заливной
390 ₽
Язык отварной
Отварной говяжий язык со сливочным соусом хреном 100/30/5 гр.
700 ₽
Грибное лукошко
Маринованный белый гриб, опята, соленые грузди, сметана, масло растит., лук 225/20/20/10/5 гр.
900 ₽
Ассорти погребок
Маринованные огурчики, помидорки Черри, капуста квашенная по-домашнему, опята маринованные, сало соленое, маслины, зелень 150/100/50/20/20/7...
450 ₽
Ассорти мясное восторг
С/к колбаса, рулетики из ветчины с сырной начинкой, рулет куриный, буженина, свежий огурчик, помидорчик, маслины, зелень, соус-хрен. 200/40/15/10/...
950 ₽
Ассорти рыбное ассоль
Яичный рулетик с форелью и мягким сыром, филе кеты шеф-посола, масляная х/к, королевская креветка, лимон, оливки, зелень. 200/2шт/20/20/10 гр.
1050 ₽
Буженина запеченная
Буженина запеченная, маринованный огурчик, соус хрен, зелень. 100/20/20/7 гр.
650 ₽
Обновлено 26 апреля. Источник: Найдено на сайте http://сиестанск.рф.