Balzi Rossi

Big plate
Crudo
Desserts
Dry age meat
Main
Paste
Pizza
Risotti
Soups
Starters
Vegetabies
Starters
Тартар из говядины «Блэк Ангус»
970 ₽
Баклажан «Пармиджана»
1050 ₽
Тартар из лосося
1250 ₽
Брускетта с креветками и авокадо на гриле
950 ₽
Севиче из сибаса от шеф - повара, в медово - горчичном соусе
1190 ₽
Вителло Тоннато
970 ₽
Буррата с красными креветками
1390 ₽
Большой зеленый салат
1350 ₽
Греческий салат с молодым овечьим сыром
1350 ₽
Салат с камчатским крабом
2490 ₽
Теплый салат с морепродуктами
1590 ₽
Crudo
Морской еж
450 ₽
Устрицы Хасанские
490 ₽
Устрицы Японские
690 ₽
Карпаччо из гребешка
690 ₽
Карпаччо из красных сицилийских креветок «Маззаро»
2200 ₽
Крудо из рыбы и морепродуктов (тунец, лосось, сибас, красные креветки)
3970 ₽
Плато Рояль (устрицы, морские ежи, тигровые креветки)
4490 ₽
Vegetabies
Жаренная брокколи и миндаль | Баррикадная
450 ₽
Мини картофель | Баррикадная
450 ₽
Микс салат с томатом и авокадо | Баррикадная
900 ₽
Овощи на гриле
600 ₽
Картофельное пюре с трюфелем
690 ₽
Спаржа на гриле
1200 ₽
Соте из артишоков
1790 ₽
Desserts
Трюфельное мороженое | Баррикадная
690 ₽
Шоколадный фондан | Баррикадная
720 ₽
Свежая клубника с ванильно-базаиликовым мороженым
690 ₽
Ромовая баба с апельсиновым конфи
690 ₽
Хрустящий бинье с фисташковым кремом и ванильным мороженым
750 ₽
Paste
Равиоли с кроликом по классическому рецепту Пины
990 ₽
Казаречче с песто и креветками
1150 ₽
Лазаньетта болоньезе
1150 ₽
Паста с кабаном
1190 ₽
Тальолини с черным трюфелем
1390 ₽
Main
Говядина в перечном соусе | Баррикадная
1490 ₽
Грудка фермерского цыпленка с гратеном из шпината
890 ₽
Сибас с соусом из шафрана
1250 ₽
«Зуппа Ди Пеше»
Классическое итальянское блюдо из рыбы и морепродуктов (осьминог, кальмар, сибас, креветки, мидии и вонголе)
2450 ₽
Big plate
Свежая рыба из Средиземного моря | Баррикадная
850 ₽
Иранский осетр
от 1 кг
690 ₽
Морепродукты на гриле (кальмар, гребешок, красные креветки)
4190 ₽
Pizza
Диавола с острой чоризо (пицца) | Баррикадная
980 ₽
Маргарита со страчателлой (пицца) | Баррикадная
980 ₽
Горгонзола и груша (пицца)
980 ₽
Risotti
Ризотто с морепродуктами | Баррикадная
1190 ₽
Ризотто с черным трюфелем
1390 ₽
Soups
Суп Чаудер
850 ₽
Суп с говядиной от шефа
840 ₽
Dry age meat
Рибай сухого вызревания, сделано в Balzi Rossi
1450 ₽
Обновлено 20 марта. Источник: Представитель организации