Не был тут очень давно и очень рад что качество блюд и уровень обслуживания остался на высоком уровне. Качество еды и вин отличное. Спасибо сотрудникам!!!!!
3
Посмотреть ответ организации
Dmitry Yu
Дегустатор 3 уровня
26 января 2023
Великолепное место. Кухня просто отменная. Персонал весьма приветлив и позитивен. Отличное место для не спешного ужина!
Здравствуйте. Много хорошего хочется сказать.
Блюда очень красивые и вкусные и необычные
Подача суперская
Официанты не назойливые и в меру внимательные
Хозяин обворожительный добрый человек
Радован спасибо.
Когда открылся Балкан гриль я был ещё школьником и естественно никогда туда не ходил, затем уехал из Новосибирска, но всегда было жутко интересно что там внутри) и вот вернувшись, я решили обязательно посетить это место. И могу сказать следующее - в 21 году просто недопустимо предлагать такой сервис и такую подачу блюд. Это подвальное помещение конца девяностых стыдно называть рестораном. А что качается цен, это просто смешно, супы уровня хорошей столовой по 700 рублей, салаты от 700-1000, вторые блюда 1500-5000)) это не стоит даже четверти этих денег. За деньги которые вы потратите здесь в Новосибирске реально сходить в действительно стильное место.
Худшей кухни мы не пробовали!!! Мы действительно были в этом "ресторане", в отличие от всех проплаченных предыдущих отзывов.
Вначале было все интересно, красиво и необычно! Но нас должно было насторожить, что в этой харчевне в центре города с субботу вечером было всего 2 посетителя. Судя по чеку корм (не Еда, нормальной Еды здесь не подают) здесь очень дорогой. После уверений официанта что в ресторане самый лучший повар и он готовит исключительно вкусное мясо (в том числе и говядину). Заказ был передан в кухню. Принесли на фото показано - все красиво и по- европейски оформлено. После пробного надреза белого мяса - у супруги побежала слеза...... Это было просто сухое, не соленое, не вымоченное вообще без приправ кусок жесткой свинины. Просто жареная, сухая пресная свинина!!! она попробовала жареные овощи - вкус был обычный, пресные несоленые жареные овощи. Я увидел её реакцию и передал свою тарелку у меня выбор мяса был больше, но и здесь её ждало разочарование - все мясо было никакое!!! Говядина поперек волокон даже не резалось, не говоря уже о том, что бы прожевать!!! В этот день мы только завтракали в 8 часов в другой области и к вечеру хотели поужинать вкусного мяса начитавших этих хвалебных заказных отзывов, но нас ждало сильнейшее разочарование... Мне пришлось давиться и жевать, супруга же попробовала все кусочки мяса их просто выплевывала... Официант проходил мимо и делал вид, что такое поведение посетителей нормально и спрашивать "нравится ли наш корм?" не в его обязанностях. В итоге худшего ужина у нас не было. Если Вы, прочитав мой отзыв, решитесь здесь попробовать мясо, то приезжайте в нам в Кузбасс, здесь в любой придорожной шашлычке Вам подадут сочную мягкую ароматную горячую свинину, и это будет такой кусок нежнейшего Мяса что Вам не нужен будет нож!!! Улыбающийся хозяин шашлычки Вам будет в заглядывать в глаза и спрашивать:"Все ли Вам понравилось, остались ли Вы довольны?" Эту харчевню я не порекомендую даже врагам..
В тройке лучших кухонь в новосибирске. Мясо, кальмары, сливовица и др на высшем уровне. И потрясающее умение директора и персонала организовать душевную атмосферу!