Bageatteria

Выпечка
Десерты
Завтрак
Салаты
Хлеб
Завтрак
Круассан с пастрами из индейки
Слоеное тесто, пастрами из индейки, салат романо, томат, соус цезарь
690 ₽
Блины с красной икрой
Мука, молоко, сахар, соль, яйцо, красаня икра
490 ₽
Фриттата с пастрами
Яйца, молоко, сливки, сыр моцарелла, соль, сливочне масло, пастрами, соус перечный
890 ₽
Фриттата с лососем на бриоши
Бриошь, яйцо, молоко, сливки, сыр моцарелла, соль, сливочное масло, лосось, крем-чиз, голландский соус
890 ₽
Фриттата с грибами
Яйцо, вешенки, шампиньоны, сыр моцарелла, соус демиглас
590 ₽
Каша рисовая
Рис, молоко, соль, сахар, сливочное масло
250 ₽
Каша пшенная
Пшено, молоко, соль, сазар, сливочное масло
250 ₽
Каша овсяная
Овсяные хлопья, молоко, сахар, соль, масло сливочное
250 ₽
Блины со сметаной
Блины (мука, молоко, сахар, соль, яйцо), сметана
190 ₽
Сырники со сметаной и домашним вареньем
Творог, яйцо куриное, ванильная паста, мука, сахар, сметана, вишневое варенье
590 ₽
Оладьи из цукини со страчателлой
Цукини, яйцо куриное, соль, масло оливковое, сыр страчателла
590 ₽
Круассан Страчателла с томатами
Круассан, слоеное тесто, страчателла, гуакамоле, томат
690 ₽
Круассан с пастрами из телятины
Слоеное тесто, крем-чиз, скрэмбл, пастрами, соус вителло тоннато
720 ₽
Круассан с лососем и гуакамоле
Слоеное тесто, лосось слабой соли, сыр креметте, микс-салат, голландский соус
790 ₽
Брускетта со страчателлой и томатами
Гречневый хлеб, гуакамоле, томаты, сыр страчателла
490 ₽
Брускетта с пастрами из телятины
Гречневый хлеб, сыр креметте, скрэмбл, пастрами из телятины, соус вителло тоннато
790 ₽
Брускетта с лососем и яйцом пашот
Гречневый хлеб, гуакомоле, сыр креметте, яйцо пашот, лосось слабосоленый, соус голландский
890 ₽
Брускетта с авокадо и яйцом пашот
Гречневый хлеб, гуакамоле, авокадо, яйцо пашот, сыр креметте
490 ₽
Английский завтрак
Колбаски из индейки, шампиньоны, говяжий бекон, яйца, фасоль, микс-салат
950 ₽
Турецкий завтрак
Яичница Менемен с томатами, сыр брынза, овощной турецкий салат, гуакамоле, тхина с баклажаном, соленья (халапеньо, оливки, огурцы), симит
970 ₽
Греческий завтрак
Яичница Страпацада с томатами и сыром фета, Греческий салат, гуакамоле, соус дзадзыки, креветки на гриле, тостовый хлеб
1100 ₽
Яичница от шефа
Яйца, томаты, репчтаый лук, кинза, сыр чанах, заерновой багет, соль
630 ₽
Хлеб
Бриошь
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, желток пастеризованный, сахар, дрожжи.
400 ₽
Оливковый фугас
Мука пшеничная в/с, мука ц/з, оливки, масло оливковое.
320 ₽
Турт с тмином
Мука обдирная, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная в/с,тмин , сахар, cоль.
560 ₽
Багет зерновой
Мука пшеничная в/c, мука пшеничная ц/з, мука ржаная, дрожжи, семена подсолнуха, кунжут, лен, соль.
220 ₽
Хлеб тыквенный
Мука пшеничная в/с, мука ц/з, тыква, семена тыквы, соль.
600 ₽
Хлеб пшенично-ржаной
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная ц/з, мука обдирная, мука ржаная ц/з, соль.
375 ₽
Хлеб гречневый
Мука пшеничная, мука ржаная обдирная, мука ц/з, греча, соль.
380 ₽
Хлеб цельнозерновой
Мука обдирная, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная в/с, тмин, сахар, cоль.
270 ₽
Тостовый хлеб
Мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, желток пастеризованный, сахар, соль, дрожжи, молоко.
540 ₽
Чиабатта
Мука пшеничная в/с, дрожжи, масло оливковое, соль.
180 ₽
Багет пшеничный
Мука пшеничная в/c, мука пшеничная ц/з, соль.
200 ₽
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная в/c, мука пшеничная ц/з, соль.
340 ₽
Хлеб пшеничный с клюквой и кедровыми орешками
Мука пшеничная, мука ц/з, соль, орехи кедровые, клюква сушеная.
560 ₽
Хлеб гречневый с луком и грецким орехом
Мука пшеничная, мука ржаная обдирная, мука ц/з, греча, соль, лук фри, орех грецкий.
580 ₽
Хлеб ржаной
Мука ржаная, вода питьевая, соль.
504 ₽
Хала 240/шт
Мука пшеничная в/с, дрожжи, яйцо, масло растительное, сахар, соль.
260 ₽
Хлеб бородинский
Мука пшеничная, мука ржаная, солод, дрожжи, изюм, чернослив, курага, инжир, грецкий орех.
380 ₽
Хлеб льняной
Мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, дрожжи, cемена подсолнуха, кунжут, лен.
220 ₽
Багет томатный с черносливом
Мука пшеничная, мука ржаная, солод, дрожжи, вяленые томаты, чернослив.
250 ₽
Багет десертный
Мука пшеничная, мука ржаная, солод, дрожжи, изюм, чернослив, курага, инжир, грецкий орех.
330 ₽
Хлеб ржаной с семенами подсолнуха
Ржаная закваска, мука ржаная обдирная, мука в/с, солод ржаной ферментированный, тыква, морковь, морская соль, сахар, дрожжи, тмин, кориандр Семена подсолнуха, тыквы, льна бурого, льна золотого, кунжута
250 ₽
Хлеб веганский
Крупа геркулесовая, семена подсолнуха, семена льна, орех фундук, клюква сушеная, орех грецкий, псиллиум, патока тростниковая, семена тыквы.
790 ₽
Десерты
Багетерия VOL.2
Мука пшеничная, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сливки, сливочное масло, белый шоколад, молоко, сироп глюкозы, сгущенное молоко, пюре личи, пюре кокоса, малина с/м, ваниль, кокосовая стружка, соль, желатин (Халяль), пектин, крахмал.
750 ₽
Тирамису
Яйцо куриное, сахар, темный шоколад, сливочное масло, маскарпоне, сливки, молоко, белый шоколад, какао-масло, кофе в зернах, ром, желатин(Халяль), ваниль.
700 ₽
Медовик
Мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливочное масло, мед, сыр творожный, сметана, сливки, белый шоколад, фундук, ваниль, сода, желатин(Халяль).
700 ₽
Птичье Молоко
Мука пшеничная, мука миндальная, сливочное масло, сливки, яйцо куриное, белок пастеризованный, сахар , темный шоколад, сгущенное молоко, соль, сода, агар-агар.
650 ₽
Тарталетка Фисташка Малина
Мука пшеничная, мука миндальная, сливочное масло, сахар, яйцо куриное, белый шоколад, сливки,фисташка, пюре малина, пюре смородина, соль, пектин, ксантановая камедь.
750 ₽
Тарталетка Фундук Карамель
Мука пшеничная, мука миндальная, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, карамельный шоколад, белый шоколад, сливки, молоко, фундук, соль, сироп глюкозы, крахмал, желатин(Халяль), пектин, лимонная кислота.
700 ₽
Тарталетка Ваниль Макадамия
Мука пшеничная, мука миндальная, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, белый шоколад, сливки, молоко, орех макадамия, соль, сироп глюкозы, крахмал, ваниль, желатин(Халяль), пектин, лимонная кислота.
700 ₽
Чизкейк Манго
Мука пшеничная, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сливочное масло, сыр творожный, пюре манго, пюре маракуйя, манго, сироп глюкозы, пектин.
750 ₽
Эклер Карамельный
Мука пшеничная, молоко, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, сливки, карамельный шоколад, вареная сгущенка, сироп глюкозы, кофе в зернах, ваниль, пектин, желатин(Халяль), кукурузный крахмал, соль.
650 ₽
Эклер Тропический
450 ₽
Рулет Клубничный
Белок пастеризованный, сахар, клубника с/м, крахмал, растительные сливки, клубника.
450 ₽
Рулет Малина Фисташка
Белок пастеризованный, сахар, малина с/м, крахмал, растительные сливки, фисташка.
500 ₽
Рулет Смородина
Белок пастеризованный, сахар, смородина с/м, крахмал, растительные сливки, смородина.
450 ₽
Кекс Малиновый
Мука пшеничная, мука миндальная, белый шоколад, белок пастеризованный, сливочное масло, сироп глюкозы, сливки, малина с/м, растительное масло, разрыхлитель, пектин, ваниль, соль, лимонная кислота.
1500 ₽
Кекс Шоколадный
Мука пшеничная, мука миндальная, темный шоколад, молочный шоколад, белок пастеризованный, сливочное масло, сироп глюкозы, сливки, растительное масло, разрыхлитель, какао, ром, бейлис, соль.
1500 ₽
Багетерия
Мука пшеничная, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сливки, сливочное масло, темный шоколад, молоко, сироп глюкозы, сгущенное молоко, какао порошок, ром, соль, желатин (Халяль), пектин.
750 ₽
Наполеон
430 ₽
Чизкейк Баскский
Мука пшеничная, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сливки, сливочное масло, сыр творожный, ваниль, крахмал.
550 ₽
Эклер Шоколадный
Мука пшеничная, молоко, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, темный шоколад, молочный шоколад, сироп глюкозы, сгущенное молоко, желатин(Халяль), кукурузный крахмал, соль.
450 ₽
Эклер Ягодный
Мука пшеничная, молоко, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, сливки, белый шоколад, пюре клубники, ваниль, пектин, желатин(Халяль), кукурузный крахмал, соль.
650 ₽
Кекс Карамельный
Мука пшеничная, тыква, морковь, изюм, грецкий орех, растительное масло, сахар, яйцо куриное, сироп глюкозы, сливки, сливочное масло, карамельный шоколад, мастика, голубика, соль, сода, разрыхлитель, корица.
1500 ₽
Выпечка
Круассан классический
Мука в/с , сахар , дрожжи ,молоко ,масло сливочное.
250 ₽
Улитка с изюмом
Мука в/с,масло сливочное, дрожжи , сахар ,соль , молоко, яйца, крахмал, изюм.
250 ₽
Круассан шоколадный
Мука в/с , сахар , дрожжи ,молоко ,масло сливочное, сливки, шоколад бельгийский.
390 ₽
Круассан миндальный
Мука в/с , сахар , дрожжи ,молоко, масло сливочное, мука миндальная, фундучное пралине, миндаль.
390 ₽
Симит круглый
Мука пшеничная, вода, дрожжи, сахар,соль, солод ячменный, кунжут.
170 ₽
Киш курица грибы
Сливки 35% , сыр грюер, курица, грибы шампиньоны, чёрный перец, мускатный орех, соль , яйца , слоенное дрожжевое тесто (Мука высшего сорта, дрожжи, сахар белый, масло сливочное, молоко, соль, вода)
550 ₽
Киш моцарелла томаты
Сливки 35%, моцарелла, помидоры черри вяленные, сыр грюер, соус песто, чёрный перец, мускатный орех, соль, яйца слоенное дрожжевое тесто (Мука высшего сорта, дрожжи, сахар белый, масло сливочное, молоко, соль, вода)
550 ₽
Круассан лимонный
Мука в/с , сахар , дрожжи ,молоко ,масло сливочное, лимонный курд, швейцарская меренга.
430 ₽
Круассан кленовый пекан
Круассан кленовый пекан
470 ₽
Круассан фисташковый
Мука в/с , масло сливочное, дрожжи , сахар ,соль , молоко, яйца, крахмал, фисташки , сливки
470 ₽
Бурекас с картошкой и грибами
Мука в/с, масло сливочное, сахар, соль, картофель, грибы шампиньоны, масло оливковое.
150 ₽
Бурекас с сыром
Мука в/с, масло сливочное, сахар, соль, сыр, творог.
200 ₽
Пирожок с яблоком и корицей
Мука в/с, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, яблоки, корица.
90 ₽
Пирожок с вишней
Мука в/с, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, вишня, крахмал.
90 ₽
Пирожок с капустой
Мука в/с, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, капуста, лук, яйцо.
90 ₽
Пирожок с картошкой
Мука в/с, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, картофель, лук.
90 ₽
Пирожок с курицей
Мука в/с, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, куриное филе, лук.
100 ₽
Куб соленая карамель
750 ₽
Симит палочка
Мука пшеничная, вода, дрожжи, сахар,соль, солод ячменный, кунжут.
90 ₽
Салаты
Цезарь с курицей
Салат романо, нежная куриная грудка, обжаренная в медово-соевом соусе, фирменный соус цезарь, сладкие томаты, перепелиное яйцо, сухари и пармезан.
650 ₽
Цезарь с форелью
Салат романо, нежная слабосоленая форель, фирменный соус цезарь, сладкие томаты, перепелиное яйцо, сухари и пармезан.
850 ₽
Цезарь с креветками
Салат романо, креветки, обжаренные на оливковом масле, фирменный соус цезарь, сладкие томаты, перепелиное яйцо, сухари и пармезан.
800 ₽
Буррата с томатами
Сыр буррата, розовые томаты, бальзамический крем, базилик.
850 ₽
Овощной салат со сметаной и яйцом пашот
Огурец, помидоры, лук красный, перец болгарский, сметана, яйцо пашот, кинза.
450 ₽
Обновлено 4 апреля. Источник: Представитель организации