Рис всё-таки неправильный. Без уксуса и саке при варке и не круглый. Но. Вкусно и сочно (!). Всё свежее. Лосось нежнейший. Эдамаме- отвал башки. Тобико хрустящая. Очень приятное место и персонал. Красивая подача. Кайфанула. Ах, да: калифорния ролл это крабовые палочки, огурец, авокадо и мазик, обсыпан тобико, а не то что вы ожидали)
Говорят лучшие суши в центре.. и они точно хорошие, не знаю насчёт лучших.
Насколько понимаю семейный ресторан, отношение к кухне трепетное, подача хорошая, но быстро не получится. Ме сто уютное и простое. Много русских