Когда пришли сюда первый раз на новогодних выходных, то один бариста идеально обслужил (донес заказ до столика, дал стакан для лимонада), советовал, что попробовать и качество было прекрасным.
Пришли сюда 22 февраля и было два баристы. Уровень сервиса был сильно хуже. Не посоветовали нам, что попробовать. Вместо выдачи стакана под лимонад налили полный стакан лимонада до краев (не распределили на два хотя бы), из-за чего пока я переносила до столика, часть лимонада вылилась на пол и витрину. По умолчанию дали приборы, которые не были нужны, и они вываливались из ведерка на пол. Заказ отдавали нам частями (сначала выпечку, потом отдельно кофе), то есть подразумевалось, что нужно вставать по три раза и идти к стойке. Странно, что нет единых стандартов обслуживания- до этого нам все приносили, а тут все сам. Выпечка также имела отличие. Заварная булочка была более кислая, чем сладкая. В прошлый раз в ней было больше сладкого крема. Очень жаль, так как место первый раз очень понравилось
Отличная кофейня ,беру латте и каждый раз очень вкусно!
Пространство кофейни очень современное и эстетичное.
Как же советую вам попробовать круассаны🤌🏻✨
всё отлично, попробовали два вида булочек – груша дор блю и круассан с карамелью, круассан безумно сытный и с интересной начинкой, краффин с дор блю тоже 10/10. хороший выбор булочек с разными начинками, кофе просто бомба, сезонные напитки удивили не меньше – всем попробовать шоко тоник 💔
Уютнейшее заведение с приветливым и приятным персоналом. Классная, ненавязчивая музыка, крутой не аляпестый интерьер. Ценник хоть и немного кусается, НО это и не сетевая забегаловка типа цеха85 и вольчека. У ребят получается варить чудесный кофе, не как в вольчека: со вкусом старых тряпок. Есть и здоровый холодильник с лимонадиками. Имбирный - ми Амор^____^
А выпечка......во имя материнской любви!!!!!
Клянусь своей треуголкой, я в вольчек и цех85 больше ни ногой. Тут вы поймёте, как на самом деле должна выглядеть выпечка. И какой она должна быть на вкус.
Браво.
Обязательно зайду на бис.
Были с подругой в кофейне сегодня вечером, осталось смешанное впечатление, брали фильтр и капучино + выпечка, фильтр был холодным, попросили поменять, бариста предложил подогреть в стимере (удивительно, что еще не в микроволновке), капучино был невкусным в балансе молока и зерна, плюс с привкусом странным, латте-арт тоже не впечатлил, звезды лишь за выпечку, она действительно была вкусная у обеих в заказе
Приятно, вкусно. Оооочень чисто, эстетично. Глаза наслаждались идеальностью.
Выпечка необычная.
Хотелось поесть, к сожалению в этом выбор небольшой.
Не могу сказать, что стала бы ехать специально сюда. Но один раз приятно посидела.
Тесновато слегка и ярко, для меня.
Отличное место, вкусная выпечка и кофе. Редко попадаются пекарни, где действительно продают продукцию своего производства, а не заморозку. Эта именно такая.
Посмотреть ответ организации
Игорь Синельников
Дегустатор 3 уровня
16 мая
Пришли в Бабку благодаря сарафанному радио. Друг сказал, что Бабка поднимает уровень петербургских пекарен. Действительно, здесь вкусные бабка с черникой (290 р) и краффин с карамелью. Тут умеют работать с тестом. Единственное, пекарня находится далеко от метро и выбор относительно других кафе маленький, но то, что есть, приготовлено замечательно.
Место небольшое. Сразу видно, что люди горят тем, что делают. Тут же начали объяснять, что за булочки на витрине. Пробовала бабку с карамелью - это действительно вкусно, хоть и «попаслипательно». Приятная музыка на заднем фоне. У ребят не было столиков, а я люблю писать, но сказали, что именно сегодня столики уже привезут.
Пс: зафото печеньку дают бесплатно
У ребят вкусные красивые булочки и классный интерьер, внешний вид и цены на уровне «подписных изданий», но остальные составляющие места просто вызывают стресс и нежелание возвращаться.
Пять работников на пять микростоликов? Огромный холодильник без дверц, от этого работающий ужасно шумно и засоряющий звуковое пространство. Уборщица, шаркающая шершавые стены с отчётливым запахом хлорки. Объемные булочки с ягодами сверху, подающиеся в простом уголке, без тарелки, вилки и ножа, что превращает их поедание в полный беспорядок. Проверка меню у новых работниц кафе за соседним столиком. Внезапный неработающий туалет и вот такой диалог:
- Извините, у вас не работает туалет, я теперь в неловком положении
- Спасибо что сказали!
Ну, и когда я попросила фильтр (это где-то 12:30 утра), девушка спросила у своей коллеги: «А фильтр ещё живой?». Об этом неловко даже думать.
Мне нравится, что молодой бизнес старается быть «крутым» и «расслабленым», без старомодной чрезмерной услужливости, но, к сожалению, в данном случае это больше похоже на халтуру.
Зашла сюда случайно и теперь точно буду заходить ещё! За 15 минут, которые я тут была, принесли только что испечённую выпечку 3 раза! Пробовала даниш со сливой, миндальную слойку и стик с лисичками, очень вкусно! К кофе я вообще придирчива, здесь готовят на сварщице, тоже понравился. За музыкальный плэйлист отдельный лайк!
Зашли на утренний кофе и как же хорошо попали на Никита и Марину , такие добрые и открытые. Рассказали все про кофе, какое варят и какие лоты ждут, приятно слушать. Выпечка 10/10, когда буду в Питере, обязательно зайду в гости ❤️
Да все гуд. Хороший кофе, выпечка тоже. Помещение приятное, персонал дружелюбный, но на мой вкус тесновато - лучше брать навынос и идти гулять. Спасибо бабке за шоколадно-апельсиновую бабку, мне зашло, заеду еще