Ресторан ,,Айвазовский ,, в Геленджике - новый проект Светланы Ермоловой , бывшего вице- президента сети премиальных ресторанов La Мare , чьим гостями являются представители самого элитарного слоя Москвы : от Дмитрия Пескова и чиновников самого высокого ранга , представителей Бизнес элиты до самых ярких звёзд шоу-бизнесс . Ресторан открылся на месте итальянского ресторана St. Мишель, который я , в своё время очень любила , и мне было очень любопытно посмотреть уже на новое заведение ! Результат приятно удивил и превзошёл ожидания : стал ещё более комфортным и красивым - терраса с открытыми окнами и шикарным видом на месте красивого , но глухого когда-то зала , появилась уютная и роскошная веранда , стал более презентабельным основной зал , украшенный хрустальными люстрами ! Конечно же изменилось и меню : изысканная кухня с акцентом на морепродукты , креативная роскошная подача и безупречный сервис ( для Геленджика- пока особая редкость ) - атмосфера абсолютной роскоши , уюта и гостеприимства - узнаваемый почерк Светланы , за что любили и ценили всегда в Москве ее заведения. Заказывала карпачо из осьминога , утку с яблоками , креветки ваби-саби и фиалковый десерт - все на 💯! Я от всей души желаю этому заведению и его Хозяйке Процветания и дальнейшего Развития! И настоятельно рекомендую к его посещению гостей Геленджика ! На сегодня - это самый роскошный и изысканный ресторан на Набережной!
Кухня - на твердую 4 ку, шеф, пицца 4 сыра бомба.
Интерьер устаревший морально, но так с виду чистый и новый, тесновато как то, громоздкие диваны.
Официанту Илье -1, поставила если было бы возможно .
С самого начала очень надменно себя поставил. Но это не самое главное, видимо Илья решил увеличить чек на бар и сразу принес вместо 3 бокалов пива, сразу 4. Вместо одной воды сразу две, на замечания наши , очень нехотя сказал «ну ладно уберу» мы попросили оставить и выпить след бокал пива уже с выветрившимся пузырьками…. К слову в пиве была мошка, он не поспешил его заменить, и так сойдет, сказал: «чего только на юге не летает»
Очень нехотя объяснил как конкретно готовится блюдо…дальше после пиццы сразу вынесли все, без разбора и горячие закуски и горячие блюда, на что уже сделали замечание, что я не могу одновременно есть и то и другое, и что то тогда остынет, убрал, и потом когда пришел черед горячего, мы ооооооочень долго ждали горячее, видимо в наказание за наш выпендреж)))))))) в ресторане уже было к тому моменту 2 столика…огорчены остались обслуживанием…
Нас было 6 взрослых и 1 ребенок. Детское меню отсутствует, это минус огромный, дети конечно же могут покушать всегда макароны, но хочется так же их заинтересовать. Огромное меню, обновлённое, которое не умело продают официанты с короной. Больше не придём, увы
Лучший ресторан в городе! )
Вежливые и внимательные официанты, сомелье!
Большой выбор блюд, красивая подача и действительно вкусная кухня.
Если вы цените все вышеуказанное, смело бронируйте столик - ваш вечер/день будет чудесным.
Потрясающее место! Из многих мест, что были по всему миру - в Геленджике не ожидали таких эмоций от ресторана. Началось с того, что при бронировании столика мы ошиблись и пришли не ко времени в воскресный вечер. Нас разместили без лишних слов, хотя ресторан был полон. Блюда аутентичные, шеф итальянец. Подходил к гостям и интесовался мнением. Все как в Италии😊. Обслуживание на высоте. Алексей, наш официант, предупредителен и компетентный во всём. В общем, мы под впечатлением от всего в Сант-Мишель. Спасибо всему коллективу и браво владельцу!
Выглядит пафосно снаружи и внутри, но обслуживание такое, будто гости совсем нежеланные, отвлекли официанта от более важных дел. Мимо носили какие-то столы (при том, что мы были единственными гостями и можно было, наверное, выбрать время, чтобы не носить мебель в присутствии гостей. Меню сильно разочаровало... есть оливье, мясной и деревенский салат, но нет ни одного салата, подходящего как легкая закуска к вину... да и закуски тоже... или селедка с картошкой, или гренки с соленой рыбой... соленые огурцы и помидоры.. и совсем нет сыров или мясных деликатесов. Как одолжение предложили просто порезать сыр: моццареллу, пармезан и дор блю... классное сочетание, очень "изысканно"))))
С выбором вина тоже печально... ну чтобы без заказа не уходить, заказали коктейль Беллини... и его не оказалось в наличии... Встали и вышли...
Ресторан великолепный!! Блюда, интерьер и обслуживание на высшем уровне!!
Посмотреть ответ организации
oleg sokolov
Дегустатор 6 уровня
13 января 2024
Шикарный ресторан, шикарная посуда, шикарная хозяйка. Особенно мне нравится приходить сюда к открытию. Завтраки на 5+.
Единственное что бы немного подправил - это мидии . От большого желания сделать хорошо кладут туда огромных чилийских или аргентинских, а они не дотягивают по вкусу. И соус я бы чуть подправил.
Остальное всё что ел на 5+
Всем доброго дня! Отдыхали семьёй в Геленджике в августе 2022 года. Что называется, сразу с колёс - приехав в город, проделав путь за рулём в 1500 км., были безумно голодные и ужасно уставшие, на наше счастье мы зашли в этот потрясающий ресторан. От всей души благодарю официанта Ивана (если не ошибаюсь) за его внимание и отношения к гостям ресторана. У Вас нам понравилось всё -вкусная еда, обслуживание, уютная, по-домашнему тёплая атмосфера... Порции огромные, всё на столько душевно, что ещё бы немного и мы, уставшие после долгой дороги наверное уснули за столом)))
Спасибо всему коллективу ресторана, за вашу профессиональную работу! Вы самые лучшие в Геленджике!
Обстановка шикарная , кухня не плохая но и не отличная , можно и лучше для такого ресторана .
1
Посмотреть ответ организации
Дарья
Дегустатор 6 уровня
17 мая 2024
Достаточно атмосферно в данном заведении, выглядит очень многообещающе.Вкусные завтраки, но по мне так меню маловато, хотелось бы больше увидеть вкусных блюд. Приятно было ужинать под живую музыку
Божественно! Блюда превосходные, очень вкусно, официанты вежливые, знают своё дело, знают меню и блюда и могут посоветовать! От посещения однозначно остались довольны и вкусно накормлены ❤️
Еда очень вкусная, обслуживание на высшем уровне, за это отдельно спасибо официанту Илье за приятную беседу и экскурсию по ресторану.
Цены супер, не понимаю почему в комментариях пишут, что жутко дорого, по сравнению с московскими ценами это просто сказка. Заведение точно на 5 звёзд.
Очень красивый интерьер,прекрасное обслуживание,вкусная еда,отличная подача блюд
Посмотреть ответ организации
Сергей Б.
Знаток города 3 уровня
26 июля 2024
Это место позиционирует себя как хороший ресторан,но только что я заметил, так это то что цены у них завышены,а так готовят нормально,только заказали одно,а принесли блюдо не как в меню, а взяли из разных блюд по чуть-чуть и сделали то что даже в меню нет)) простой кафешке это еще простительно, но не когда цены в три раза дороже.
Столик не был нами забронирован ранее и нас посадили на веранду курильщиков, сказав, что нас пересадят, когда освободится столик. Долго к нам не подходили взять заказ. Простейший чай готовили достаточно долго. Потом про нас забыли, хотя мы несколько раз просили нас пересадить. В итоге пришлось идти к администратору и, с горем пополам, нас пересадили, когда трапезу мы уже почти закончили. Официанты не здороваются и не прощаются. С такими ценами сервис должен быть на высоте.
Выводы делайте сами, но мы не рекомендуем это место.
Отличное место, вкусно и сытно, все очень понравилось ! Официант очень вежливый и внимательный👍☺️
Посмотреть ответ организации
А.
Дегустатор 4 уровня
6 мая 2024
Само заведение и его детали на высоте! Особенное состояние расслабленности и покоя.
А вот обслуживание неоднозначно…
Была дважды.
В первый раз уточнила состав блюда, а заказав обнаружила что оно чуть ли не на половину из огурцов, о которых мне не сообщили. Очень расстроилась, официант не поинтересовался почему он забирает тарелку полную огурцов.
Во второй раз были компанией. Долго не подходили взять заказ хотя в зале мы одни + девушке так и не принесли блюдо, только напиток, видимо забыли.
Из плюсов: без вопросов разбили счёт по отдельности, добавили яркости света чтобы мы красиво сфотографировались, не отвлекали.
Ужасная еда! Просто повара не умеют готовить, придём после еды самочувствие ухудшилось , рвало , тошнило, больше ни ногой в это заведение
Посмотреть ответ организации
Юрий Алексеевич
Дегустатор 3 уровня
29 июля 2023
Ходим семьёй уже месяц !
И в полном восторге от всего ,в жаркие дни в ресторане прохладно работают кондиционеры ,очень добрый и приветливый персонал
Кухня ребята большие молодцы!
Все очень вкусно и быстро! Продолжайте в том же духе мы вас любим !!!!
1
1
Посмотреть ответ организации
Yuri Vilkov
Дегустатор 3 уровня
4 июля 2023
Обедали. Атмосфера и антураж на высоте.
Бефстроганов превосходный.
По времени приходится подождать, но компенсируется прекрасной обстановкой и напитками.
Цены приемлемые, Геленджик вообще стал не дешев, поэтому сравнивая с забегаловками на перовой линии по удовлетворению оптимально.
В топ 10 моих мох заведений. Рекомендую всем приезжим посетить. Интересный интерьер, кухня и достойный персонал. Прекрасная терраса и возможность посидеть в окружении достойных клиентов 👍🏻
Сегодня пообедали в данном заведении, не просто у меня, у моей семьи нет слов, все просто супер👍👍👍. Первое сам персонал на самом высшем уровне, абсолютно все. Второе, кухня от шеф-повара из Италии просто восхитительная, мы все только мычали и ели. Третье сам интерьер это не просто лакшери, это очень лакшери и ещё очень уютно. Я всем не просто рекомендую этот ресторан, я всем настоятельно говорю, что вы обязаны посетили данный ресторан.
Да ещё, послесловие, те уважаемые соотечественники, которые поставили оценку ниже 5 , ну вот честно вам руки поотрывать нужно ( не обижайтесь).
Ребята вообще красавчики, добрые, понимающие, а главное - мастера своего дела. Лучший кальян однозначно сделают тут. Любой вкус, любые пожелания, любая забивка - умеют все. Внутри очень атмосферно и уютно. 5/5
прекрасное заведение, пожалуй лучшее на берегу в этой части бухты. еда бесподобная, своих денег безусловно стоит.
те кто пишет что дорого - не понимаю, снижать оценку за цену абсолютный бред, вас никто не заставлял там есть и цены никто не скрывал, вы их видели когда открыли меню
привет официанту Марине, спасибо, очень понравилось обслуживание
Начнем с начала. Приходим в Айвазовский ни кто не встречает. Меню микро поесть детям нечего заказали котлету куриную и ребенок отравился еда не вкусная если посидеть там, то надо обязательно бронировать все забронировано. Теперь в день рождения сына сидим дома потому что ему плохо. Лучше не ходить
Я уже писал - но не увидел свой отзыв. Тогда коротко. Ресторан супер!!! Много, где ели звёздных в тч. Каждое посещение Москвы с обедом в Белом Кролике(!!!). Кухня супер! Шеф приятный человек. Были в Геленджике 7 дней- 5р обедали здесь. Если пришли - рекомендую суп минестроне ( самый бюджетный вариант, кстати), спагетти от шефа в голове пармезана, десерт каноли или панакота. С горячим - решите сами, но все от ( только утиная грудка лично для меня жирновата). Отдельное песня- официант Илья. Культурный, образованный человек, знает технологию приготовления блюд, сомелье не нужен, если вам повезло и он рядом- разбирается в напитках отлично. Оценка как фигурном катании 6,0!
Лучшее обслуживание в Геленджике. Прекрасные официанты, отличная еда. 100% worth of visiting
Посмотреть ответ организации
Илья Бугаевский
Знаток города 9 уровня
4 сентября 2022
Здравствуйте, шикарное место, очень вкусно. Обслуживание 5+ просто шикарно спасибо Алексею очень внимательный официант. Всё придумано хорошо, придраться не смог и цена блюдам оправдана
Подача блюд быстрая +
Готовили при нас +
Встречают возле входа +
Официант у каждого стола +
Шикарное место и хорошое местоположение, если захотите пойти даже в мыслях нет что вы будете разочарованы.
2
Посмотреть ответ организации
Виктор Марьянович
Дегустатор 4 уровня
20 сентября 2023
Очень хорошее и пожалуй лучшее на сегодняшний день заведение в г. Геленджик. Обслуживание организовано на высоком уровне. Все блюда приготовлены из свежих продуктов. Рекомендую к посещению всем гостям курорта.
Так давно хотела посетить данное заведение,красивое место,сосны, море. Но меню скудное, цены просто космос, товарищи мухи летают прям над тарелками. Наполеон совсем не соответствует госту а цена очень завышена и конечно надменные официанты. Не рекомендую этот ресторан !
Была 2 раза в октябре 2022. Из плюсов большой выбор вина РФ по бокалам. Минусы: надменные официанты, навязчиво пытаются подобрать вино, хотя я достаточно знакома с российским виноделием, и прекрасно знаю, что и когда хочу попробовать. Причём сами вино не знают: скалистый они не рекомендуют, так как это по их мнению посредственное вино, как и Криница) так как лозам 5 лет) ну ну ребята) вам бы для начала попробовать криницу, а потом говорить! Настойчиво уверяли что надо в рф пробовать красностоп, у Гай-Кодзора он хороший, но я поспешила заметить, что эта винодельня не делает красностоп, на что официант сначала сказал что я ошибаюсь, а потом и вовсе ушёл и пришёл уже другой официант)) и самое неприятное было то, что после ужина мне было очень плохо. Отравление. Видимо все такие цена/качество. Цены уронили, качество тоже. Не советую! Ни в какую! Если конечно не хотите всю ночь обниматься с белым другом после протухшей рыбы
Все очень вкусно. Но дорого. В соседних заведениях так же вкусно и более стильно, но дешевле в два раза. Звезду сняла только за цены. Так как меню стандартное, подача блюд тоже не удивила. А вот цена неоправданна высока...
Последний день в Геленджике порадовал хорошим рестораном. Могу назвать его лучшим из тех, что мы успели посетить за неделю. Может, у нас все сложилось в этот день, но нам понравилось все. Дорого, но это тот случай, когда это обосновано. Место красивое, сервировка отличная, официанты быстрые и вежливые, блюда потрясающие. Очень понравился салат из свеклы/тыквы/авокадо, потрясающий нутовый суп с креветками, обалденный ризотто с сибасом, десерты - отвал башки (профитроли и фондан). Жаль, что пришли в последний день, но точно придем ещё, если будет в Геленджике. Всем советую
Очень уютный ресторан с хорошей кухней, и правильным баром. Особенно хочется отметить работу персонала ресторана. Одним словом профессионалы. Приятно когда на высоте