Блюдо отличается сладковатым привкусом карамелизированного картофеля, пикантностью соуса чимичурри и сладковатым вкусом кальмара с нежными нотками сливочного масла. Кальмар, картофель стоун, соус чимичурри (кинза, зелень, перец острый, чеснок, лайм,
950 ₽240 г
Мачете с копченым бататом
Говяжья диафрагма подается с копченым бататом и соусом демиглас, дополненным медом
1890 ₽175 г
Осьминог с картофельным пюре и томатами
Осьминог приготовлен с рыбным соусом и подается с картофельным пюре на молоке и томатами черри
1890 ₽220 г
Спайси-бургер
Бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер и маринованными огурцами, приправленный соусами кимчи и шрирача
990 ₽300 г
Цветная капуста с трюфелем и сыром качотта
Блюдо отличается мягким сливочным вкусом и тонкими грибными нотами. Нежные соцветия цветной капусты под сливочными соусами трюфельным и качотта подают с хрустящим луком фри, что создает текстурное разнообразие. Капуста цветная, соус качотта (сливки,
820 ₽185 г
Черный рис с морепродуктами
Черный рис, приправленный рыбным соусом, подается с морепродуктами, украшенный микрозеленью
1390 ₽200 г
Шашлычок из цыпленка с бататом фри
Куриное бедро, приправленное специями, подается с бататом фри и огурцами
920 ₽260 г
Горячие блюда
Batatas Bravas
Сладкий батат контрастирует с пикантностью соуса айоли и дополняется ароматом сливочного масла, что создает гармоничный и насыщенный вкус. Батат печеный (батат, соль, масло оливковое), соус айоли (масло винoградной косточки, молоко, чеснок печеный, с
490 ₽173 г
Кукуруза с копченой сметаной
Золотистые початки, которые слегка обжариваются и подаются с ароматной копченой сметаной. Хрустящий миндаль, кунжут, семена тыквы и подсолнечника придают блюду особую текстуру и делают его вкус ещё более насыщенным. Сметана, кукуруза, миндаль, семена
490 ₽236 г
Телячья щека с цукини
Блюдо приготовлено с использованием соевого соуса, хереса и мёда, что делает его пряным и сладковатым. Нежный сырный мусс оттеняет и подчёркивает вкус мяса, создавая изысканность и текстурное разнообразие. Тушеная говядина (щеки), лук репчатый, морко
Нежное филе трески приобретает пряный вкус благодаря устричному соусу и маслу с чесноком и розмарином. Лёгкую кислинку блюду придают томаты, а тонкие колечки лука-порея делают его более объёмным и интересным. Треска, томаты черри, лук-порей, сок фрук
790 ₽223 г
Цыпленок с печеными овощами и свежим салатом
Нежное куриное мясо, приготовленное с пряными специями, подаётся с ароматными печёными овощами и освежающим редисом. Особый вкус блюду придаёт соус вьерж создавая изысканное сочетание и завершенный вид. Курица (бедро, розмарин, чеснок, соус соевый, с
750 ₽298 г
Тапас
Jamon Iberico
Испанский хамон, вяленный особым способом. У него плотная, упругая текстура и яркий вкус с оттенками мяса, жира и пряностей
2900 ₽40 г
Батат фри с айоли
Батат, приготовленный во фритюре, подается с айоли
720 ₽200 г
Битые оливки
Закуска из оливок тонде с ярким, пикантным вкусом и приятным послевкусием. Оливки тонде, перец острый, имбирь, чеснок, соус соевый, соус терияки
690 ₽80 г
Гуакамоле с начос
Авокадо в сочетании с лаймом и перцем чили подаётся с начос, украшенными кресс-салатом
870 ₽180 г
Оливки Сальса
Оливки в остром соусе, дополненные перцем
580 ₽75 г
Чоризо
Испанская колбаса из свинины с паприкой, чесноком и другими специями. У неё плотная, упругая текстура и яркий вкус с оттенками пряностей и копчения
620 ₽40 г
Десерты
Тарталетка с заварным кремом и кумкватом
Тарталетка из теста брик с заварным кремом, дополненная кумкватом и сиропом хереса
490 ₽80 г
Трес лечес
Воздушный бисквит, пропитанный тремя видами молока, буквально тает во рту, оставляя после себя сливочно-карамельное послевкусие. Соус (молоко сгущенное, сливки, молоко топленое), бисквит
500 ₽160 г
Чуррос с шоколадным ганашем
Чуррос из муки, молока и яиц подается с шоколадным ганашем, дополненный ванилью
520 ₽140 г
Тако
Тако с говядиной и сладкой кукурузой
Тако подается с говядиной и овощами, приправленное соусами терияки и кимчи. Важно! Тако доставляем в разобранном виде, чтобы пшеничная лепешка не размокла за время доставки. Отдельно начинка и отдельно лепешки. Вы легко сможете выложить нужное количе
790 ₽200 г
Тако с лангустином и цукини
Тако, приготовленное с лангустинами, дополняется соусом кимчи, пюре из манго и овощами. Важно! Тако доставляем в разобранном виде, чтобы пшеничная лепешка не размокла за время доставки. Отдельно начинка и отдельно лепешки. Вы легко сможете выложить н
790 ₽180 г
Тако с цыплёнком и красным луком
Куриное бедро с розмарином и чесноком в тако, дополненное кукурузой и красным луком. Важно! Тако доставляем в разобранном виде, чтобы пшеничная лепешка не размокла за время доставки. Отдельно начинка и отдельно лепешки. Вы легко сможете выложить нужн
770 ₽140 г
Гарнир
Печеный картофель
Картофель, приготовленный в оливковом масле со специями, украшается свежей зеленью
520 ₽160 г
Пряная кукуруза
Свежая кукуруза приготовлена с добавлением соли и специй
520 ₽150 г
Закуски
Cecina
Испанская сырокопчёная колбаса из свинины. У неё плотная, упругая текстура и яркий вкус с оттенками мяса, жира и пряностей
990 ₽40 г
Тарелка с испанскими сырами
Пармезан отличается лёгкой солоноватостью и узнаваемой консистенцией, пекорино трюфель обладает более выразительным, пикантным вкусом, а аль ромеро — мягкий, с тонкими пряными нотами. Варенье из кабачков придаёт блюду оригинальную сладковатую ноту, а
1600 ₽272 г
Стартеры
Салат с цыпленком из хоспера с томатами
Сочное куриное бедро, томлёное в хоспере с ароматными специями, чесноком и розмарином. Мясо цыплёнка идеально сочетается с хрустящим редисом, сладкими томатами, нежным шпинатом и сочным горошком. Заправка из оливкового масла с пряным ароматом и нотка
890 ₽300 г
Тартар из говядины с начос
Говядина с малосольными огурцами и луком-шалотом, заправленная соевым соусом и соком лайма, подается с начос
940 ₽160 г
Стейк
Рибай
Стейк из говядины, приготовленный с оливковым маслом и специями
3800 ₽300 г
Супы
Суп кон карне
Суп готовится из говяжьего фарша с фасолью, томатной пастой и кукурузой, приправленный халапеньо и чесноком
720 ₽310 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.