Asia bar FreeMan's

Азиатские пельмешки в чёрном тесте с лососем, приготовленные на пару. Подаются с заправкой на основе соевого соуса и специй и кремового соуса.

Азиатские пельмешки в шпинатном тесте с креветкой, кальмаром и лососем, приготовленные на пару. Подаются с заправкой на основе соевого соуса и специй и кремового соуса.

Подаются с классической заправкой на основе соевого соуса и специй и кремового соуса.

Азиатская закуска, приготовленная из свежих огурцов с перцем чили, чесноком, кунжутом и кинзой. Заправка на основе соевого соуса и кунжутного масла. Имеет лёгкую остроту и пикантность.

Свежие овощи: капуста краснокочанная, ростки сои, лук красный, огурцы, черри, микс салата. Мягкий сыр тофу под нежным ореховым соусом

Отварной рис, креветки, обжаренные в соусе "Терияки" с добавлением чеснока, огурец, омлет "Тамаго", томаты черри, зелёный лук с добавлением орехового соуса и имбирной заправки.

Отварной рис, лосось слабого посола, кукуруза гриль, чукка, огурец, томаты черри, соус "Гёдза", чеснок, чили, апельсин, с добавлением орехового соуса и соуса "Кремовый пондзу".

Креветки, обжаренные в соусе терияки, с добавлением чеснока. Подается с рисом, свежим огурцом, миксом салата, томатами черри и жареным кунжутом.

Нежное куриное бедро, обжаренное в ароматном масле и кисло-сладком соусе с добавлением имбиря, чеснока, перца чили, грибов шиитаке, лука порей и арахиса. Подается с рисом, лаймом и зелёным луком.

Курица, обжаренная в соусе терияки, с добавлением грибов "Шиитаке". Подается на рисовой подушке, украшается соломкой из свежего огурца, японским омлетом "Тамаго" и жареным кунжутом.

Лапша в курино - рыбном бульоне с добавлением специй "хондаши", основного ингредиента на выбор, болгарского перца, лука, ростков соевых бобов, шпината, спаржи, шампиньонов и вешенок. Украшается красным и зелёным луком, кинзой и японским омлетом та...

Лапша в курино - рыбном бульоне с добавлением специй "хондаши", болгарского перца, лука, ростков соевых бобов, шпината, спаржи, шампиньонов, вешенок и грибов шиитаке. Украшается красным и зелёным луком, кинзой и японским омлетом тамаго.

Лапша, обжаренная в соевом соусе, кунжутном масле и соусе табаджан, с добавлением основного ингредиента на ваш выбор, болгарского перца, лука, слайсов моркови, цукини, грибов шиитаке и вешенок. Украшается миксом салата, кинзой и жареным кунжутом.

Лапша, обжаренная в соевом соусе, кунжутном масле и соусе табаджан, с добавлением болгарского перца, лука, слайсов моркови, цукини, грибов шиитаке, мини-кукурузы, стручков горошка, вешенок, спаржи, шпината и ростков соевых бобов. Украшается миксом...

Морские водоросли "Комбу" в маринаде на основе соевого соуса и пикантного перца чили.

Грибы муэр маринуются в соевом соусе, с добавлением чеснока, зеленого лука, чили перца и кунжутного масла.

Салат с отварным в лимонном соке кальмаром, водорослями вакамэ, японским омлетом тамаго и миксом из свежих овощей (морковь, дайкон, огурец, свёкла). Перечно-пряный соус.

Рис, обжаренный в соевом соусе и кунжутном масле, с добавлением основного ингредиента, болгарского перца, моркови, лука, чеснока, шампиньонов, ростков соевых бобов, спаржи, шпината и яйца.

Рис, обжаренный в соевом соусе и кунжутном масле, с добавлением болгарского перца, моркови, лука, чеснока, шампиньонов, грибов шиитаке, ростков соевых бобов, спаржи, шпината.

Нежный ролл из рисовой бумаги со сливочным сыром, креветками, свежим огурцом, маринованными грибами "Шиитаке" и сладким японским омлетом "Тамаго". Подается с соусом "Сладкий чили".

Лёгкое блюдо со слабосолёным лососем, огурцом, айсбергом, сыром "Креметте", маринованным дайконом, зелёным луком. Подаётся с соусом "Сладкий чили".

Салат со стеклянной лапшой, тигровыми креветками, грибами шиитаке, миксом салата, морковью, редисом, дайконом, красной капустой, томатами черри, маринованным имбирём и кинзой. Соус кремовый пондзу.

Сёмга слабого посола, водоросли "Чукка", вакамэ, морковь, дайкон, апельсин, соус ореховый.

Креветка "WOK" на обжаренный листьях "Романо" под соусом «Мацухиса» (красный лук, соевый соус, мирин, мицукан, кунжутное масло), томаты черри, посыпка (мелконарезанные чили, чеснок, кинза), микрозелень.

Угорь копчёный, морковь, дайкон, водоросли вакамэ, имбирь маринованный, салат микс под двумя соусами "Майонез-васаби" и "Унаги"

Запеченное филе лосося с добавлением шпината, сливочного сыра "Креметте", в тонком тесте с пикантным соусом.

Тёплый салат с нежным филе телятины, грибами и луком, обжаренными в соусе "Бальзамико", на хрустящем салате, пропитанном перечно-пряным соусом.

Нежный ролл с лососем, огурцом, авокадо и сливочным сыром "Креметте". Украшается классическим соусом "Унаги", икрой "Тобико" и воздушными шариками "Crispy".

Авокадо, рис, нори.

Ролл с креветкой темпура, авокадо, огурцом под пластами угря. Украшается острым соусом "Спайси" и классическим "Унаги", кунжутом и зелёным луком. *Возможно попадание мелких косточек в угре!

Жареный лосось в соусе "Терияки", сливочный сыр, огурец, стружка тунца, рис, нори.

Ролл с лососем, обжаренном в соусе "Терияки", сливочным сыром и огурцом. Подаётся с острым соусом "Спайси", соусом "Унаги" и зелёным луком.

Острый ролл с лососем, огурцом и жареным кунжутом. Украшается острой шапочкой (кальмар, икра "Тобико", соус "Шрирача", соус "Спайси").

Лосось, угорь, авокадо, огурец, сливочный сыр, зелёный лук, нори, рис, соус "Унаги", микрозелень.

Креветки, авокадо, огурец под пластами лосося.

Ролл со сливочным сыром, авокадо, маринованным дайконом под пластами угря. Подаётся с соусом "Унаги", жареным кунжутом и микрозеленью. *Возможно попадание мелких косточек в угре!

Огурец, кунжут, рис, нори

Ролл с маринованным лососем, огурцом, сливочным сыром "Креметте". Подаётся в соевой бумаге "Маменори".

Маринованный дайкон, рис, нори.

Нежный ролл с лососем, угрём, омлетом "Тамаго", сливочным сыром "Креметте" и огурцом.

Ролл с запечённым лососем в соусе "Унаги", тигровой креветкой, сливочным сыром, авокадо, зелёным луком, под острым соусом "Спайси".

Классический ролл с лососем.

Горячий ролл в темпуре, с лососем, сливочным сыром, икрой "Тобико",чесноком, свежим огурцом, под соусом "Унаги".

Японский омлет "Тамаго", рис, нори.

Классический ролл с угрём, кунжутом и соусом "Унаги".

Классический ролл со сливочным сыром "Креметте" под пластами угря. Украшается соусом "Унаги" и жареным кунжутом. *Возможно попадание мелких косточек в угре!

Классический ролл с лососем, сливочным сыром и огурцом.

Пикантный ролл с лососем, омлетом "Тамаго", зелёным луком, под пластами свежего огурца. Подаётся с двумя видами соуса: острым "Спайси" и классическим "Унаги". Украшается луковыми чипсами.

Пикантный ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром, маринованным имбирем, свежим огурцом, соусом "Унаги".

Лосось, огурец, сливочный сыр, нори, рис, соус "Яки", кунжут.

Угорь, огурец, сливочный сыр, нори, рис и соус "Яки", кунжут, под соусом "Унаги".

Рис, нори, огурец, "Креметте", кунжут. Шапочка из соуса "Яки", креветки, чеснока, икры "Тобико".

Сладкий ролл с бананом, киви, консервированным персиком, сливочным сыром "Креметте" в шоколадном блинчике. Подаётся с шоколадным топпингом, сахарной пудрой и клубничным пюре.

Лёгкая заправка на основе свежего имбиря, сельдерея и соевого соуса.

Нежный соус на основе натурального майонеза, соевого соуса и васаби.

Нежный соус с лёгкой остринкой, на основе натурального майонеза, соевого соуса.

Сладко-острый пикантный соус.

Не острый нежный соус с пряностями.

Сладко-острый соус.

Остро-сладкий пикантный соус.

Очень острый соус, в основе которого жгучий красный перец чили и более 15-ти видов специй.

Классический японский сладкий соус.

Вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой. На концентрированном говяжем бульоне. Отдельно подаётся базилик, листья мяты, проростки сои, свежий имбирь, чили перец.

Рисовые блинчики с овощами, зелёным луком, грибами, стеклянной лапшой. Подаются со сладким-острым соусом "Чили", кинзой.

Филе говядины, обжаренное в соусе с добавлением болгарского перца, чеснока, имбиря, лука. Блюди имеет слегка островатый вкус. Подаётся на рисовой подушке.

Филе куриного бедра, обжаренное с грибами вешенки, морковью, болгарским перцем, зелёным луком, базиликом, шпинатом с соусе "Карри". Подаётся с отварным рисом.

Куриные крылышки су-вид, обжаренные на WOK, в азиатском соусе на основе соевого соуса, соуса терияки, ким чи, кетчупа, чеснока, чили перца, имбиря. Украшаются кунжутом и мелконарезанными чили перцем, чесноком, кинзой.

Азиатское блюдо, на основе наваристого мясного бульона, с добавлением мисо пасты, тонкой пшеничной лапши и разварной говядины.

Ролл с креветкой темпура, авокадо, огурцом, под пластами угря. Украшается острым соусом "Спайси", соусом "Унаги", кунжутом и зелёным луком. *Возможно попадание мелких косточек в угре!

Жареный лосось в соусе "Терияки", сливочный сыр, свежий огурец, стружка тунца, рис, нори.

Ролл с лососем, обжаренном в соусе "Терияки", сливочным сыром и огурцом. Подаётся с острым соусом "Спайси", соусом "Унаги" и зелёным луком.

Лосось, угорь, авокадо, огурец, сливочный сыр, зелёный лук, нори, рис, соус "Унаги", микрозелень.

Рис, нори, огурец, "Креметте", кунжут. Шапочка из соуса "Яки", креветки, чеснока, икры "Тобико".

Лосось, огурец, сливочный сыр, рис, нори, соус "Яки", кунжут.

Угорь, огурец, сливочный сыр, нори, рис, соус "Яки", кунжут, под соусом "Унаги".

Креветки, авокадо, огурец, под пластами лосося.

Ролл со сливочным сыром, авокадо, маринованным дайконом под пластами угря. Подаётся с соусом "Унаги", жареным кунжутом и микрозеленью. *Возможно попадание мелких косточек в угре!

Ролл с угрём, тигровой креветкой, омлетом "Тамаго", огурцом, салатом микс и острым соусом "Табаджан".

Горячий ролл в темпуре, с лососем, сливочным сыром, икрой "Тобико", чесноком, свежим огурцом под соусом "Унаги".

Классический ролл с лососем, сливочным сыром и огурцом.

Пикантный ролл с лососем, омлетом "Тамаго", зелёным луком, под пластами свежего огурца. Подаётся с двумя видами соуса: острым "Спайси" и классическим "Унаги". Украшается луковыми чипсами.

Пикантный ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром, маринованным имбирём, свежим огурцом, соусом "Унаги".

Сочное сочетание креветки, авокадо, омлета "Тамаго" и икры "Тобико" с соусом "Майонез-васаби".

Классическая заправка на основе ароматных трав и специй.

Пикантный густой соус на основе натурального майонеза с добавлением васаби.

Соус на основе соевого и специй "хондаши". Подаётся с мелкой нарезкой перца чили, чеснока и кинзы.

Корейский холодный суп с пшеничной лапшой, говядиной и белокочанной капустой, обжаренной на WOK, блинчиком "Чакин", нарезкой из свежего огурца и редиса, заправленной соусом "Гёдза". Украшается нарезкой из чеснока, кинзы, чили перца.

Классический японский суп, с водорослями вакамэ, шиитаке, лососем, кунжутом и зелёным луком

Классический японский суп, с водорослями вакамэ, шиитаке, тофу, кунжутом и зелёным луком