Одноразовое заведение, один раз посетил больше не хочется. Средний чек гораздо Выше, нежели в других заведениях, на чем он основан не совсем понятно, ведь качество блюд ни чуть не выше, чем в других заведениях, а скорее наоборот.
Еда вкусная, атмосфера 👍🏻 но блюда несут очень долго. Час ждала пасту… на вопрос через сколько мне принесут блюдо, говорят «сейчас, сейчас» 😬 а так же приходите сюда в кофтах, потому что тут очень холодно.
Мне все понравилось
Еда вкусная просто класс
Гостям всем понравилось все были сыты и довольны
Справили свадьбу дочери
На 80 человек все были довольны
Рекомендую
Добрый вечер.
Еда вкусная, официанты не внимательны, когда принимают заказ. Пробили не то, что нужно!!! Не убрали со счёта, разбираться уже не хотелось, был вечер, не было сил и желания.
Это большой минус вам!
Хороше место где можно спокойно посидеть и поесть все официантки приветливые , еда здесь на высоте , и не так дорого как говорят люди , быстро готовят только позвал официанта а мне уже вынесли мой заказ я рад что посетил это место 📈
Кухня прекрасная. Можно вкусно и полезно покушать и в завтрак, и в обед, и на ужин. Особенно шефу удаются зеленые салаты, а утром каши! Официанты расторопные, но не навязчивые. Приятный антураж внутреннего оформления. Идите и получайте удовольствие!
Отличная атмосфера, меню, цены, персонал и интерьер. Но если вы пришли вечером на живую музыку, то учтите, что музыка довольно громкая и нет способов сделать её тише. Наслаждаться местом будет труднее)
Весьма достойное заведение. Из 13 позиций в чеке не зашел только соус к креветкам, сами креветки при этом были приготовлены идеально. Мои личные фавориты: тартар, медовик и стриплойн. В зале по летнему времени не был, ужинали на веранде. Было уютно и комфортно. Обслуживание выше всяких похвал. Провели отличный вечер с семьей. Был бы местный, без сомнений бы захаживал ).
Это любимое место нашей семьи! Здесь проходят приятные музыкальные вечера. Красивый новый интерьер после обновления мне очень по душе. Кухня всегда на высоте, и самые дружелюбные внимательные официанты. Всегда оставляю на чай.
Очень приятное и атмосферное место. После неудачной попытки покушать вкусно в центре города, получили то, что искали- и вкусно, и красиво. Сбалансированный вкус, приятная подача, деликатное обслуживание. Из всего, что заказали, только одно блюдо не вызвало восторга- свиные рёбрышки. . Надеюсь, шеф- повар «поколдует» и над ним. Не дёшево, но оно того стоит))
P.S.На фото- жареный уёк- очень вкусно.
Хорошее место, приятное, вежливый персонал. Жаль что скидка имениннику только в сам ДР. Дороговато и не сказать что прям очень вкусно, плохо расписаны ингредиенты в меню, взяла пасту с креветками, а она не в сливочном соусе, а томатном
Давно не были в "Архиве", раньше это было одно из самых любимых мест. За это время здесь сделали ремонт, исчезли кожаные диванчики, мне они очень нравились. Новая обстановка модная, но, на мой субъективный вкус, не такая уютная. Меню, по-моему, тоже обновили.
Впечатление осталось очень неоднозначное. Вроде всё достаточно качественно, но нет ощущения чего-то выдающегося, как было раньше.
Рекомендую сухое красное вино "Шато Гаррига Бордо" - ароматное, очень приятное на вкус. Очень понравился официант, который внимательно выслушал и выполнил все наши пожелания насчёт остроты блюд, сам предложил заменить гарнир на более подходящий, посоветовал сомневающимся десерт.
Из не понравившегося: борщ совершенно скучный, это просто борщ со сметаной. В других ресторанах к нему подают пампушки или ломти чёрного хлеба, сало, как-то это оформляют, но не здесь, нет. "Эстерхази" - десерт, который у них раньше был лучшим в городе - во рту не таял, был совершенно обыденным. Да и овощи-гриль были суховаты.
Цены повыше, чем в других ресторанах Чебоксар с более интересной кухней:
Вино "Шато Гаррига Бордо" - 2 400
Такос с сыром сулугуни и зеленью - 370
Борщ с уткой - 380
Филе-миньон с картофелем-бэби - 1 250
Фланк-стейк с овощами-гриль - 1 300
Лосось с картофелем-бэби - 950+200
Черничный торт - 250
Эстерхази - 250
Чай Ассам (чайник) - 300
Приятная обстановка, полумрак, живое пение, обходительное обслуживание. Но. Качество еды невысокое для заведения, позиционирующие себя как ресторан, как гастропаб. Салат из морепродуктов обычный, ничем не выдающийся; самое дорогое блюдо лосось вообще разочаровал, малюсенький кусочек абсолютно не насыщенной специями рыбы. Но самое главное разочарование и минус Архива это отсутствие в наличии каких либо десертов!!! И это в пятницу вечером, самый прайм тайм. Желания приходить туда ещё раз нет.
Не впечатлило заведение. Пообщаться не удастся, сильно громко. Расстроили коктейли . Пробовали три, ни один не понравился . Честно говоря, коктейли делать не умеют. Еще и дорого. Еще и мало
Архив это место силы, где можно просто прийти и расслабиться, официанты чаще приветливы, неназойливы, знают свою работу, еда вкусная, вино шикарное. Но почему вы закрываетесь на предновогоднее время? Куда ходить в это время вашим постоянным посетителям? В молоко бар не попасть или время ограничено 1,5ч.
Обожаю это заведение! Уютный интерьер, вежливые официанты и безумно вкусные блюда. Хочется возвращаться сюда вновь и вновь. Из минусов это, конечно, ценник... Но даже он вполне оправдан. Больше минусов нет, всё остальное вызывает исключительно положительные эмоции.
Я думаю это одно из немногих Чебоксарских заведений, где вы можете почувствовать себя на легке. Высокий уровень сервиса, интересная кухня, классная опция веган меню( не пара позиций, действительно разнообразные блюда и десерты). Проводили время на летней террасе, было комфортно и самое главное персонал всегда помнил, что мы находимся здесь.
Рекомендую добавить в список любимых мест!
Прекрасно провели время в данном кафе.
Все очень вкусно и добротно, порции большие. Отдельно отмечу хлебную корзину, десерты, салат из говядины, перцы ромиро😊 и очень мило в самом дворе и внутри
Еда максимально простая, вкусная и все на этом конец (типа пюрешка с куском мяса) слишком переоценено) обслуживание официантами шикарное, знают меню вдоль и поперек, всегда предложат на свой вкус или по вашим предпочтениям какое нибудь блюдо, предупредят есть аккуратнее если блюдо горячее или слишком холодное. А так пришли праздновать день рождение супруги с дочкой. Дочка после еды спустя час понос и болел немного живот) ела она лосось с картофелем и запеканку с лососем. Может не для детского организма))) но да ладно.
Хорошее место. Был проездом. Московский уровень сервиса. Простое и достаточное меню. Комфортно. Единственный минус, что внутренний зал - это и магазин-кондитерская. Т.е. Вы сидите в зале и идёт поток покупателей за тортиком и пирожными. Это не очень приятно. Для деловых встреч не совсем подходит. Не увидел уединенных мест. Ест ещё хорошая летняя веранда, но она ещё не работала. Рекомендую к посещению.
Очень дорого. Кухня не соответствует ценам.
Акустика не предусматривает концерты, но периодически играет живая музыка. Друг друга не слышно. Приходится кричать.
На мой взгляд одно из лучших заведений нашего города. Это то место куда я иду с уверенностью, что здесь будет ооочень вкусно, очень уютно и комфортно. Сколько лет посещаем его с момента основания и после ремонта и ни разу не разочаровались. И да, самый божественный эстерхази в мире!
Приятное место, цены на средний кошелёк, не дёшево, но и не сильно дорого, обслуживание хорошее, любезные официанты, которые подскажут и помогут с выбором блюд. После подачи десерта, правда, официанты теряют интерес к столику и начинают крутиться у столов, которые пришли только что. Не хватает кнопки вызова официанта. В остальном всё нравится, в некоторые дни бывает живая музыка, мы как раз удачно попали в такой день) для любителей и ценителей живой музыки рекомендую!)
Много лет заглядываю в Архив. Место атмосферное, по пятницам живая музыка ( по правде говоря не всегда нравиться, в смысл не все исполнители нравятся кого слушал). Приятный персонал. Достойная кухня ( хотя не могу сказать что все блюда которые пробовал нравились). Десерты вкусные. Достаточно стабильное по качеству место... скажем так если посидеть с приезжими гостями... не стыдно будет). Можно смело рекомендовать. Объективная оценка 4.75 из 5 баллов. И.... если планируете побыть там в пятницу .. бронируйте места. Удачи всем и во всём!
Хорошее обслуживание, вкусные еда и вино. Шеф повар молодец, всегда есть что-то новое в меню, могут добавить или убрать тот или иной ингредиент. Внимательно относятся к пожеланиям гостей, что радует
Симпатично, пафосно, а по факту-не вкусно. Да, я пришла на бизнес ланч. Но и бизнес ланч испортить вообще то сложно. Вы готовите каждую неделю одно и то же, все должно быть отработано. Попробуйте блюда еще раз.
Счет на двоих-1570 это по два блюда и по напитку. Салаты на 4 из 5, а вот гречневая лапша пересолена так, что есть невозможно, а бургер без грамма соли, сухой. Подается с соусом в пиалке, но он тоже вообще без вкуса. Вот знаете, больше не хочется к вам идти. Официант обслуживал максимально никак. А девочки хостес умнички
Были 19.02. Заказал столик заранее, когда пришли - нас проводили - сели за стол - а он ужастно качается - невозможно за ним сидеть(если у вас бронируют столы - хотя бы проверяйте их) попросили официанта устранить эту проблему - он нам предложил пересесть за другой стол... ладно хоть уговорили его подкрутить ножки и остались за этим же столом. По еде: заказал жареный сулгуни и баранину с кус кус, принесли одновременно... пока ел одно блюдо второе остыло.. как так можно я хз... тарелку после того как мы доели забрали оперативно, зато потом за час никто не подошел - не предложил еще вина, не предложили ни десерта, не спросили все ли понравилось и тд, чтобы попросить счет пришлось вылавливать официанта, потому что они стояли за баром и весело общались между собой, периодически подходив только видимо к "постоянным" гостям. Вообщем обслуживание не понравилось - хотя друзья хвалили - видимо испортилось заведение.
Очень хорошее кафе, давно хотели сходить вместе, знали что дорогое конечно, но оно того стоит. Меню действительно довольно лаконичное, но за счёт этого видимо свежайшие продукты и достаточно быстро приготовили и салаты и горячие блюда. Таяло во рту всё и говядина и рыба и рис рисинка к рисинке и тоже таяли во рту, как они это сделали я не знаю, но очень вкусно. Официант очень вежливвй, не навязчивый, при этом всё успел рассказать и про историю кафе, и про историю игристого, которое мы заказали, сам посоветоветовал модифицировать немного блюда.
В общем всё супер и если вы без закидонов и вам не надо экзотики, а нужно очень вкусная еда, за которую вы не боитесь заплатить нормальную адекватную цену, если нужна уютная достаточно свежая и оригинальная атмосфера, Вам в Архив!)
Приходили на днях с мужем. Интерьер заведения и сама еда порадовали.Официант учел мои пожелания и посоветовал салат с лососем. Минус одну звезду ставлю за то, что жаль девушек в гардеробе Общительные, презентабельно одетые девушки, стоят на сквозняке. Пока мы одевались, мимо нас выходили мужчины и мне самой стало в этот момент жутко холодно. Я сама по образованию терапевт и как врач, хочу сказать, что находиться в сквозняке очень вредно для женского молодого организма, а ведь это еще не зима
Новая система бронирования(давно небыл там, может и не новая) это 10% сервисного сбора в счет. Заплатить его без проблем, только это далеко от правды. На счет в 15850 р добавлен сбор в размере 1750 р. Это 11% , а не 10%. Уж сразу говорите клиентам, что сбор 11%. Это мелочь, а осадочек остался. Само отношение к клиенту. Тем, что вводят в заблуждение.
Уютное местечко, опытные официанты. Шеф-салат понравился, но для меня было бы ещё лучше, если бы заправка была чуть менее сладкой, хотя для кого-то это и приемлемо. Что касается печени ягнёнка под смородиновым соусом, то вкус очень даже не плох, но серьёзным для меня минусом стала степень готовности печени, её просто пережарили и она из нежной превратилась в суховатую и жестковатую (передержали на плите и это сильно испортило впечатление). Поэтому 4 звезды оставляю.
Классное место для уютных семейных вечеров а так же деловых встреч. Высокий уровень сервиса и обслуживания. Высокая кухня. Радует, что не протяжении многих лет они становятся лишь лучше .