Ариана

Блюда из мяса - грузинская кухня
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Выпечка грузинская
Десерт
Осетинские пироги
Салаты
Салаты из морепродукта
Холодные закуси
Холодные закуски грузинской кухни
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Шашлык из ягненка
200 гМякоть ягненка, приготовленная на углях.
890 ₽
Шашлык из телятины
200 гМякоть телятины,приготовленная на углях.
990 ₽
Шашлык из свинины
200 гНежная свиная шейка,приготовленная на углях.
590 ₽
Шашлык из куриного филе
200 гНежная куриная грудка,приготовленная на углях
480 ₽
Бараньи ребрышки
200 гБараньи ребра,приготовленные на углях
650 ₽
Люля-кебаб из ягненка
200 гНежный фарш из молодого ягненка,приправленные ароматными специями и зеленью. Обжарены на углях до золотистой корочки, подаются с лавашем и красным луком.
750 ₽
Люля-кебаб из курицы
200 гНежные фарш из куриного филе, приправленные ароматными специями и зеленью. Обжарены на углях до золотистой корочки, подаются с лавашем и красным луком.
480 ₽
Люля-кебаб из телятины
200 гНежный фарш из телятины,приправленные ароматными специями и зеленью. Обжарены на углях до золотистой корочки, подаются с лавашем и красным луком.
730 ₽
Семга на углях
200 гСемга, приготовленная на углях.
1200 ₽
Салаты
Салат «Ариана»
200 г(Салат из копченой курицы с маринованными огурцами и грецкими орехами)
490 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
200 г(Обжаренные баклажаны, помидоры черри, тыквенные семечки, кинза, укроп, кисло-сладкий соус)
600 ₽
Теплый салат из куриной печени
200 г(Обжаренная куриная печень, виноград, микс салатных листьев, заправленный пикантным соусом)
590 ₽
Теплый салат с телятиной и соусом терияки
200 г(Обжаренная телятина со свежими огурцами и кунжутом в соусе терияки)
680 ₽
Салат «От Шефа»
200 г(Отварное куриное филе, карбонад, помидоры, огурцы, шампиньоны, салат «Романо», сыр Гауда, соус «От Шефа»)
580 ₽
Осетинские пироги
Осетинский пирог "Уалибах"
600 гтрадиционный осетинский пирог с осетинским сыром.
690 ₽
Осетинский пирог "Картофджын"
600 гТрадиционный осетинский пирог с картошкой и осетинским сыром.
390 ₽
Осетинский пирог "Цахараджын"
600 гТрадиционный осетинский пирог со свекольной ботвой и осетинским сыром.
600 ₽
Осетинский пирог "Фыдджын"
600 гТрадиционный осетинский пирог с мясом.
880 ₽
Холодные закуски грузинской кухни
Пхали ассорти
200 г(Шпинат, свекла и стручковая фасоль)
460 ₽
Баклажаны «Грузинская Сказка»
200 г(Жареные баклажаны с ореховой начинкой)
530 ₽
Аджапсандал
200 г(Овощное рагу: баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, специи)
480 ₽
Сациви
(Жареная курица в ореховом соусе)
480 ₽
Выпечка грузинская
Хачапури по-мегрельски
450 глепешка с двойным сыром сулугуни
590 ₽
Хачапури по-аджарски
350 гтрадиционный хачапури Аджарии в виде лодочки, с яйцом и сливочным маслом
520 ₽
Хачапури "Лобиани"
300 глепешка с начинкой из отварной красной фасоли
380 ₽
Десерт
Наполеон
125 гНежные слои хрустящего песочного теста, пропитанные воздушным кремом на основе сливок и ванили, украшен сахарной пудрой
380 ₽
Медовик
150 гНежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом с добавлением сгущенного молока и ванили.
470 ₽
Штрудель
220 гТонкое тесто, завернутое вокруг нежной начинки из яблоки или вишни, запеченное до золотистой корочки. Подается с шариком мороженого, создавая идеальное сочетание теплоты и сладости.
420 ₽
Салаты из морепродукта
Салат "Корсар"
215 гСемга отварная, крабовое мясо, кальмары, кукуруза, куриное яйцо, лук, майонез.
590 ₽
Салат с рукколой и креветками
200 гРуккола, тигровые креветки, кедровые орехи, ореховый соус.
690 ₽
Салат «Цезарь» с креветками
200 г(Листья «Романо», тигровые и коктейльные креветки, гренки, сыр пармезан, соус цезарь)
690 ₽
Блюда из мяса - грузинская кухня
Хинкали
90 грубленная говядина и свинина в тесте
100 ₽
Холодные закуси
Рыбное ассорти
250 гСлабосоленая семга(солится по-специальному рецепту от шеф-повара),масляная рыба, тарталетки из икры, сливочное масло.
1650 ₽
Обновлено 10 января. Источник: Представитель организации