Недавно была в кафе «Аполло» в Казани, и хочу поделиться своими впечатлениями. Это место меня приятно удивило — очень уютная атмосфера, приветливый персонал и вкусная еда.
Особенно понравился английский завтрак: всё подали горячим и идеально приготовленным, просто наслаждение. А ещё попробовала круассан с лососем и авокадо — сочетание просто божественное! Хрустящий, свежий круассан с нежным лососем и спелым авокадо оказался именно тем, что нужно для идеального завтрака.
Отдельный плюс — завтраки можно заказать в любое время дня, что очень удобно. В меню есть варианты на любой вкус, так что точно не уйдёшь голодным.
Рекомендую заглянуть, если будете в Казани, и тоже попробовать эти блюда!
Концепция интересная, войдя во внутрь, свежо, чисто, интерьер не нагромажден. По скорости обслуживания не плохо, правда заходил в течении 20 минут попить кофе, тем не менее прошло не плохо кухню относительно блюд, попробую в следующий раз. Минус в чём, обслуживающий персонал, точнее официантка которая принимала заказ, во-первых она очень, я бы сказал через чур вежливая - признаюсь это отпугивает, такое ощущение что попал на лечение в "жёлтую больницу". Культура поведения сотрудников зала, относительно формата кафе - ресторана - бара: вежливость, тактичность, неновящивость, гибкий юмор, внимательность и да, ухоженный внешний вид без проколотых частей лица с минимальным мейком, минимум тату так что бы еле заметно. И да вы скажите, "да это уже давно не так.. уже все поменялось!!" На что я вам отвечу, а" где вы были и что посесящи?!". Тематика измененный внешности имеет смысл быть но в заведениях такого направления исключений нет.
Так что же было дальше, официант - девушка, милая, но в очень навящевом обращении усадила за стол, запуталась в 2х напитках и 2х десертах - увы запуталась, подходила переспросить. Обслужила быстро. И как бы вины тут не нет, но видно что административная работа не проводится и это минус в работе заведения. Начиная от правил оказания сервиса и этикета заканчивая внешним видом это работа администратора менеджера либо управляющего. Сильно надеюсь, что для поддержания внутреннего микроклимата в заведении администратиый и управляющий состав начнут работать. В целом заведение не плохое, нужно лишь просто подтянуть.
Случайно найденное отличное место. В соседнем кафе не оказалось мест и выйдя нашли это чудесно место. Приятные интерьер и атмосфера, чудесное меню. Обслуживание на отличном уровне. Все было вкусно и гармонично от салатов до напитков и десерта. Вежливость и расположение официантов покоряли с момента приветствия. Лучшее место для душевного и уютного завтрака