Ансар

Стейк томагавк - это классический стейк в мире стейков. Мясистый отруб из передней части туши. Подается на зачищенном ребре. Можно приготовить как на гриле так и в сковороде. Отличный выбор для прекрасного застолья.

Стейк Стриплойн говядина - это классический стейк Нью-Йорк. Стейк состоит из одной мышцы и имеет тонкий слой жира с одной стороны. Жир при жарке насыщает мясо аппетитным ароматом и помогает раскрываться всем вкусовым ноткам.

Оссобуко из говядины - буквально означает «плоская кость», готовится из говяжьей голяшки нарезанной поперек кусками 3-5 сантиметров, получается кусочек мяса с мозговой косточкой. Варианты приготовления: тушение, поджаривание, томление.

Тонкий край говядина — это мясо, расположенной вдоль позвоночника животного, от задней его части. В составе мясо и кость — довольно хорошее соотношение цены и качества. Из мяса получаются хорошие стейки, а кости подходят для варки бульонов.

Шея говяжья на кости - это шейная часть туши. Структура мяса позволяет использовать его для запекания, приготовления шашлыка, фарша. В структуре шеи говядины много прослоек жира, которые удерживают влагу внутри куска мяса при тепловой обработке.

Грудинка говяжья — мясо с небольшим количеством жировых прослоек. Именно за счет прослоек жира, блюда с использованием грудинки получаются сочными и нежными по структуре. Из грудинки говяжьей можно готовить суп или бульон.

Гуляш из говядины без жира — источник белка. используется для приготовления рагу и других блюд, требующих более длительного приготовления нежели вырезка или мякоть. Гуляш из говядины также подходит для фарша.

Толстый край говядина — спинная часть. Мясо с тонкими волокнами и жировыми прослойками. Мякоть идеально подходит для приготовления отбивных, котлет, запекания большими кусками. Рёбра используют для варки бульонов и супов с насыщенным вкусом.

Лопатка говяжья - лопатку можно отваривать, тушить, жарить, запекать и даже едят в сыром или слегка прожаренном виде. Говяжья лопатка прекрасно подходит для бифштексов, азу, гуляша, рулетов и фарша для котлет.

Говяжьи кости - прекрасная основа для готовки бульонов и супов, также является важной основой для холодца. Бульон из говяжьих костей благоприятно влияет на организм, согревает и повышает тонус, также повышает иммунитет.

Стейк рибай- этот прекрасный стейк получают из реберной части быка. Благодаря своей мягкости, данный стей выбирают большое количество ценителей ценителей и гурманов.

Сердце говяжье - говяжье сердце можно приготовить разными способами, варят, жарят, тушат, запекают, перекручивают в фарш, используют в качестве начинки для пирогов и блинчиков. Отварное сердце добавляют в салаты и закуски, готовят паштеты.

Говяжья рулька на кости - рульку тушат, варят, запекают. Продукт замечательно подходит для студня, наваристых бульонов. Вторые блюда, приготовленные из говяжьей рульки, подают с кисло-сладкими и острыми соусами, овощными салатами, листовой зеленью.

Вырезка говяжья — самой ценной частью говяжьей туши по праву считают вырезку. Именно она не содержит жира, нежная по структуре, прожилок нет. Говяжья вырезка — это мышца животного, которая расположена на внутренней стороне спины.

Говядина пашина – продукт, незаменимый для приготовления мясных рулетов и запекания всевозможных мясных блюд с начинкой. Пашина – находится под брюшиной говяжьей тушки, имеет небольшую толщину, состоит из мясных и жировых прослоек.

Ребра говяжьи - состоят из мышечной ткани и кости, поэтому их обычно жарят на медленном огне на сковороде или барбекю, чтобы сделать их нежнее. Можно готовить бульоны на основе говяжьих ребер.

Фарш говяжий с жиром Халяль - говяжий фарш можно тушить и жарить. Из фарша можете сделать отличные котлеты, начинку для блинов, люля-кебабы, макароны по-флотски и многое другое.

Фарш говяжий Халяль - говяжий фарш можно тушить и жарить. Из фарша можете сделать отличные котлеты, начинку для блинов, люля-кебабы, макароны по-флотски и многое другое.

Состав: осётр, томатный соус (томатная паста, сахар, лук обжаренный, масло растительное, соль, уксусная кислота, специи), мука Пищевая ценность 100 г: белки - 14,4 г, жиры - 11,8 г, углеводы - 3,3 г Энергетическая ценность: 167 кКал/699 кДж

Состав: судак, вода (защитная ледяная глазурь, не более 5%) Пищевая ценность 100 г: белки - 18,4 г, жиры - 1,1 г, углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 84 кКал Размер:~200-300 гр Страна: Россия

Состав: форель радужная Пищевая ценность 100 г: белки - 19,63 г, жиры - 10,27 г, углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 171 кКал/714 кДж Размер:~2,7-3,6 кг Страна: Турция

Состав: минтай Пищевая ценность 100 г: белки - 15,9 г, жиры - 0,9 г, углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 72 кКал Размер: 25 + см, ~300-400 г Страна: Россия (Северо-Охотоморская подзона) Хранить при температуре -18'C

Состав: сельдь Пищевая ценность 100 г: белки - 17 г, жиры - 18,5 г, углеводы - 0 Энергетическая ценность: 158 кКал/661 кДж Размер:~350-450 гр Страна: Фарерские острова (атлантический океан) Хранить при температуре -18'C

Состав: скумбрия Пищевая ценность 100 г: белки - 18 г, жиры - 26 г, углеводы - 0 Энергетическая ценность: 116 кКал/485 кДж Размер:~400-600 гр Страна: Фарерские острова (атлантический океан) Хранить при температуре -18'C

Состав: Тунец, соль. Пищевая ценность: белки – 27,75 г; жиры –1,9 г; углеводы – 0 г. Энергетическая ценность: 43 ккал/178 кДж Хранить не более 720 дней при температуре от 0 до +35 С.

Состав: Тунец, масло соевое, соль. Пищевая ценность: белки – 27,75 г; жиры –1,9 г; углеводы – 0 г. Энергетическая ценность: 43 ккал/178 кДж Хранить не более 720 дней при температуре от 0 до +35 С.

Состав: окунь морской Пищевая ценность 100 г: белки - 15,3 г, жиры - 1,5 г Энергетическая ценность: 79 кКал Размер: ~300-500 г Страна: Россия Хранить при температуре -18'C

Состав: хек Пищевая ценность 100 г: белки - 16,6 г, жиры - 2,2 г Энергетическая ценность: 86 кКал Размер: 150-300 г Страна: Аргентина Хранить при температуре -18'C

Состав: сибас Пищевая ценность 100 г: белки - 19 г, жиры - 14,57 г, углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 206 кКал Размер: ~300-400 г Страна: Турция Хранить при температуре -18'C

Состав: Дорадо Пищевая ценность 100 г: белки - 19 г, жиры - 14,57, углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 206 кКал Размер:~300-400 гр Страна: Турция Хранить при температуре -18'C

Пищевая ценность 100 г: белки - 19 г, жиры - 2 г. Энергетическая ценность: 89 ккал. Хранить при температуре -18'C Состав: сёмга Пищевая ценность 100 г: белки - 19 г, жиры - 2 г, Энергетическая ценность: 89 кКал Размер: ~250-400 г Страна: Чили

Состав: минтай Пищевая ценность 100 г: белки - 20 г, жиры - 1 г, углеводы - 0 г Энергетическая ценность: 89 кКал/370 кДж Размер: Упаковка 600 г Страна: Россия (Камчатский край) Хранить при температуре -18'C

Лопатку баранью используют для шашлыка, фарша или рулета, его можно запекать в духовке целиком или порезать на кусочки для рагу или плова. С мяса можно приготовить колбасу, сосиски, манты, а также она оптимальна для супа, шурпы и других первых блюд.

Баранья спинка или "седло" на кости – это аппетитные стейки умеренной жирности, идеально подходящие для жарки на гриле, мангале или сковороде. После приготовления мясо получается очень сочным, нежным и ароматным.

Блюда из бараньего фарша встречаются во многих национальных кухнях. Из него готовят люля-кебаб, долму, манты, хинкали, пельмени, домашние колбаски и котлеты, а также многое другое.

Корейка баранья – это спинная часть барашка, которая включает в себя не только мясо, но и кости (ребра). Это самая нежная часть баранины, из которой получаются изысканные блюда высокой кухни.

Голяшка - это вкусная и необычная часть мяса на кости. Она наиболее плотно прилегает к коленному суставу. Диетический продукт, богатый белками, незаменимыми аминокислотами и витаминами.

Барашки нагуливают курдючий жир на летних пастбищах, чтобы расходоваться зимой. Этот натуральный продукт гарантировано будет вкусным и полезным. В восточных странах его часто используют в кулинарии.

Грудинка баранины это вкусное мясо, имеющее свои особенности, отличающие его от других видов мяса. Будет прекрасным блюдом на ужин или обед, так как достаточно калорийное и насыщенное мясо.

Баранина задок Халяль на кости Баранья нога — востребованная часть отруба. Из ноги можно приготовить огромное количество блюд. Баранья нога прекрасно подходит для создания таких классических блюд как плов, шурпа, тушеная баранина с овощами.

Шейная часть баранины содержит множество соединительных тканей и жировых прожилок. Поэтому блюда из этой части необходимо готовить долго. Лучше всего тушить баранью шею на медленном огне в большом количестве воды.

Корейка баранья – это спинная часть барашка, которая включает в себя не только мясо, но и кости (ребра). Это самая нежная часть баранины, из которой получаются изысканные блюда высокой кухни.

Корейка баранья – это спинная часть барашка, которая включает в себя не только мясо, но и кости (ребра). Это самая нежная часть баранины, из которой получаются изысканные блюда высокой кухни.

Баранина нога без кости. Баранья нога без кости — весьма востребованная часть отруба. Из ноги можно приготовить огромное количество блюд, а без кости обрабатывать мясо еще удобнее!

Вес одной тушки ~2.3-2.6 кг. Курица домашняя — продукт полезный для питания детей и взрослых. Совмещая свойства простой домашней птицы и специфике производства куриного мяса под маркой Халяль — домашняя курица является кладезем полезных витаминов.

Курица бройлер - мясо диетическое, при этом содержит протеины, витамины, минеральные вещества — железо, фосфор, калий. Главное достоинство – малое количество жира по сравнению с другими видами мяса.

Голень куриная — это нижняя часть куриного окорочка. Мясо голени готовится очень быстро, поэтому подходит как для бульонов, так и для барбекю. В отличие от немного жирного бедра курицы, голень почти не имеет жировой прослойки.

Куриные крылья 3 фаланги - любимое лакомство отдыхающих на природе. Маринованные, буквально за полчаса, куриные крылышки готовят на решетке или шампурах. Нежирный бульон из куриных крылышек также популярен у хозяек.

Куриные крылья 2 фаланги - любимое лакомство отдыхающих на природе. Маринованные, буквально за полчаса, куриные крылышки готовят на решетке или шампурах. Нежирный бульон из куриных крылышек также популярен у хозяек.

Фарш куриный - идеальные котлеты, это фарш куриный и фарш из говядины в пропорции 1:2. Добавьте в этот фарш натертую луковицу, зубчик чеснока (по желанию), яйцо и соль со специями. Результат — идеальные домашние котлеты без лишних добавок.

Куриные бедра — верхняя часть куриного окорочка. Часто используется для приготовления бульонов и супов, для жарки и приготовления на гриле. Равно как и голень куриная, идеально подходит для запекания в пакете и даже для шашлыков

Печень куриная — сытный и полезный для человеческого организма продукт, по содержанию полезных веществ не уступает обычному мясу, а возможно и превосходит его. Печень куриная к тому же содержит ценный белок, железо, витамины группы В.

Сердечки куриные - ценный субпродукт. Свежие сердца имеют красный цвет и плотную текстуру волокон. Продукт универсален в приготовлении различных блюд. Из куриного сердца готовят салаты, закуски, вторые блюда и даже супы.

Куриные желудки – субпродукт. По структуре куриные желудки – ничто иное как мышечная ткань, а значит – отличный источник легкоусвояемого животного белка. Куриные желудки используются для салатов и тушения.

Филе куриное без кожи и кости - белое мясо грудки курицы без костей и кожи является самым диетическим продуктом. Свежее куриное филе без кожи Халяль имеет бледно-розовый цвет волокон, поверхность глянцевая.

Цыпленок корнишон - отлично подходят для бульонов. Вы можете цыплят жарить целиком, также можно отдельными частями тушить в соусе. Фаршируйте различными начинками, запекайте в духовке.

Классический вареник, в отличие от пельменей, имеет форму полумесяца. Начинка для вареников может быть разной. Например, картошку, вишню, творог, капусту и т.д. Обычно вареники подают со сметаной.

Галушки подаются в вареном виде с вареной говядиной или бараниной с чесночным или томатным соусом. Также можете обжарить на сковороде с маслом, можно есть в прикуску с сыром сулугуни или чанах, в качестве соуса, можно использовать ткемали.

Лапша "Хинкал" неотъемлемый ингридиент самого блюда Хинкал. Это традиционное кавказское блюдо, которое готовится из мяса, теста, соуса и бульона.

Галушки подаются в вареном виде с вареной говядиной или бараниной с чесночным или томатным соусом.

Вареники ручной лепки с натуральным творогом, рекомендуется в качестве соуса использовать сметану, также при желании можно использовать варенье, по вкусу.

В наше Хинкали мы кладем свежее Халяльное мясо превратив его в вкусный, сочный фарш с добавлением лука, специй и ароматной зелени. Так же есть такая особенность-внутри каждого хинкали должно быть много «сока» он же бульон.

Манты с говядиной прекрасно подходят для праздничного стола. Вы можете сварить, пожарить или приготовить их на пару. Для подачи можно использовать сметанный или томатный соус, поливая сверху растопленным маслом.

Курзе подается как основное блюдо, поливают сливочным маслом. В качестве соуса можно использовать соус из сметаны с зеленью и чесноком.

Галушки подаются в вареном виде с вареной говядиной или бараниной с чесночным или томатным соусом. Также можете обжарить на сковороде с маслом, можно есть в прикуску с сыром сулугуни или чанах, в качестве соуса, можно использовать ткемали.

Сыр Страчателла Cheezus, 250 гр

Сыр Буррата Cheezus, 125 гр

Сыр Чанах 600 гр

Пищевая ценность: углеводы - 80 г Энергетическая ценность: 320 кКал/1340 кДж Размер: 0,200 гр Страна: Россия Срок годности: 160 суток с даты изготовления Хранить при температуре от 2'С до 6'С

Сыр мягкий с белой плесенью "Камамбер с зеленью". Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Сыр с плесенью меняет свой вкус и текстуру в течение срока созревания. За 30 минут до употребления сыр желательно достать из холодильника.

Сыр мягкий с белой плесенью "Камамбер с грецким орехом". массовая доля жира в сухом веществе 50%. Сыр с плесенью меняет свой вкус и текстуру в течение срока созревания. За 30 минут до употребления сыр желательно достать из холодильника.

Сыр мягкий "Маскарпоне" c массовой должей жира в сухом веществе 78%.

Сыр мягкий "Маскарпоне" c массовой должей жира в сухом веществе 78%.

Сыр брынза из коровьего молока, в венском маринаде для салатов и пасты.

Сердце индейки - вариантов готовки достаточно много, можно тушить, жарить, запекать, использовать как начинку для пирогов. Сердечки индейки содержат много железа, а также есть витамины С, В, А.

Желудки индейки - полезный и вкусный субпродукт, который содержит в себе фолиевую кислоту, калий, фосфор, цинк, белок, а также витамины С, В, Е. Вы можете запекать, жарить, тушить желудки индейки. легко сделать фарш и начинки.

Голень индейки - мясо индейки благоприятно влияет на организм, улучшает работу щитовидной железы, придает силы и укрепляет иммунитет. Голень индейки готовят разными способами, можно обжарить на сковороде, тушить, варить.

Крыло индейки - мясо содержит много белка и мало жира, легко усваивается и переваривается организмом. Крылышки индейки можно приготовить разными способами: жарить на гриле, на сковороде, запечь в духовке, варить, тушить.

Фарш из индейки без жира - мясо хорошо сочетается с сыром, помидорами и грибами. Фарш из индейки, хорошая основа для котлет, зраз, запеканок, а также для несладких пирогов.

Натуральные котлеты из филе индейки - низкокалорийное, диетическое мясо для здорового питания. Сочные котлеты из филе грудки индейки отлично подойдут для обжаривания и запекания.

Филе бедра индейки без кости - богатое белками и низкокалорийное мясо считается диетическим. Есть много рецептов для приготовления филе бедра индейки. Отлично подходит для приготовления диетический супов и бульонов.

Пищевая ценность 100 г: белки - 4,5 г, углеводы - 18,1 г Энергетическая ценность: 90 кКал/384 кДж Размер: 200 г Страна: Республика Беларусь Хранить при температуре -18'C

Состав: мясо говядины, жир говяжий, кишка баранья, соль, перец черный молотый. Пищевая ценность на 100 г: белки - 13 г, жиры - 25 г, углеводы - 0 г. Калорийность на 100 г: 1134 кДж/270 ккал

Куриные крылышки в маринаде легко приготовить в духовке и отлично подходят для шашлыка. Снаружи крылышки становятся хрустящими. а внутри остаются сочными и ароматными.