Посещали несколько раз и впечатления меняются от раза к разу, настоящие эмоциональные качели.
Первый раз просто влюбились в заведение: сервис, кухня - идеально все.
На второй раз принесли шакшуку с сырыми яйцами (нет, не с жидким желтком, у меня был буквально сырой белок в тарелке). Попросил очень отзывчивую девушку официанта доготовить, и казалось бы все хорошо, шакшуку подержали еще пару минут в пароконвектомате. Вернула мне блюдо уже менеджер, сообщив что шакшука должна подаваться так, а не с запеченными яйцами. Не буду углубляться в сферу сервиса, работу менеджера, и его роль и в стандарты подачи блюд и их термической обработки, скажу лишь что сальмонелла умирает при термической обработке свыше 75 градусов, яичный же белок сворачивается и белеет при температуре свыше 65 градусов. В противном случае употреблять такой белок небезопасно.
В третий раз снова все было шикарно
И вот четвертый поход снова отбил всякое желание вернуться.
Были заказаны блины с курицей и грибами, не принимая во внимание долгое ожидание я получил омлет с курицей и грибами. Так как времени было уже в обрез и ждать пока мне переделают блюдо возможности не было, я согласился на омлет. Он оказался очень сильно пересоленным, есть было нереально. Официант принесла извинения и сказала, что если я согласен, то блины, как я изначально и заказывал, приготовят вне очереди. Однако спустя минут 5-10 подошла менеджер и сообщила что для блинов и омлета используется одна и та же заготовка, но омлет досаливается дополнительно, то есть солено будет в любом случае. И в голове менеджера не возникло мотивации проверить на вкус пф начинки и в случае чего сказать кухне, что они пересолили саму заготовку. Мне принесли блины, менее соленные, есть можно было, но все же пересоленные.
Менеджер, в первую очередь , должен обеспечивать и организовывать работу заведения и персонала, а не вносить смуту и создавать запару своей суетой. Ну а так же ,как минимум, быть знакомым с правилами решения конфликтных или спорных ситуаций для работы с гостями.
Резюмируя: кухня отличная, официанты молодцы, не хватает навыков продаж, иногда бывает долго, к написанию отзыва побудила некоторая некомпетентность менеджера, потому как впечатление было дважды испорчено им.
Позиционируют себя как итальянскую тратторию, по мне - так просто неплохое место с европейской кухней (кто устал от грузинской)
Традиционно сильные позиции завтраков : омлет, сладкие блинчики, потрясающие профитроли с кремом, достойный кофе 👍🏻
И новое место, безусловно, куда выигрышнее (в отличие от старой локации у Тбилисской площади). Это новое помещение преобразили порядком 👍🏻 как-то заходили туда, когда там еще какая-то грузинская кафешка была, и было ниочём. Сейчас же классно и уютно, 2 этажа, милый летник на входе
Очень приятное , уютное , вкусное , теплое заведение … Идеальный сервис, завтраки целый день.. Интерьер новый, все чисто …. Готовят быстро..
даже такому капризному гость как я , нечего критиковать …
Вкусно, но очень ОЧЕНЬ все соленое, как будто повар не учитывает при приготовлении, то, что горгонзола и салями/бекон уже соленые. Как итог, пицца пепперони блю, лазанья, ньокки с горгонзолой и беконом, все настолько пересоленное, что горькое.
Официанты нерасторопные и какие то потерянные, особенно девушка в очках, принесли салат и на просьбу принести вилку, сказали, да, конечно, и пропали, через 15 минут ожидания, пришлось идти за вилкой самим. Официант в это время стояла на баре и смотрела что то в телефоне. Заказали вино, ждали 20 минут, переодически напоминая официантам, через 20 минут пришел официант и сказал, что того сорта, который мы заказали нет, на что мы согласились на замену, но его не несли еще минут 10.
После этого мы уже попросили счет и убрать вино из счета, так как далее ждать не было смысла, мы уже все давно съели. Вместе с счетом нам принесли вино, от которого мы конечно отказались, так как настроение было испорчено и хотелось просто уйти.
Ожидание всегда 20-30 минут минимум. Но как будто можно смириться, если заранее это знать и еда вкусная. В этот раз так не было. Омлет был горький (подгорелый внутри). Поняла это к концу приема пищи, тк была голодная и сначала подумала руккола горчит. Если захотите прийти, будьте готовы долго ждать и не получить стабильно вкусную еду. Как повезет. В прошлый раз я в этот же омлет просила не наливать масло на рукколу, это проигнорировали. Чаще всего обслуживание хромает и в ответ на замечания говорят «всех накажем, все учтем». Зачем мне наказанный персонал?) хочется хорошего и быстрого обслуживания.
Очень вкусно, вот прям очень! Обслуживание на европейском уровне, это очень порадовало, единственное что для нас было не удобно, это детский стульчик, его бы заменить, на такой куда можно поставить ребенку тарелку
Очень вкусная еда! Были тут уже 4 раза, заказывали разные блюда и все было очень вкусным и порции большие. В дополнение тут очень внимательное и приятное обслуживание,
Не постесняюсь сказать, что здесь великолепная кухня!
Прекрасная атмосфера и очень приятно общаются представители кафе - девушка что принимает заказы чудесная! Шеф очень крутой!
Всё расскажут про блюда, подскажут что-то из меню 💓 все блюда подают довольно быстро, это очень важно для любителей велосипедных поездок, как я и мои друзья 😁 голодные вернулись и ооооочень вкусно поели в Амедео!
От души советую всем к посещению!
Любителям красивых интерьеров в том числе 😻
50 минут ждать пасту - ну ту мач. Официант как будто просто забыл передать заказ на кухню, пока не напомнили и не сделали бы.
Вкусно, но невнимательность сотрудников - за это минус. Час тратить чтобы зайти перекусить - это очень много!!
Были 3 раза. Все что брали очень не удачно. Пицца маргарита просто ужасная. Суп очень жирный, даже не понятно за счет чего. Пюре с мясом - мясо засохшее, пюре по количеству мало. Выбора алкоголя нет - по меню есть, в наличии нет. Омлет пересолен.
Обман и некачественные ингредиенты. Заказали пиццу маргарита, в составе указан соус арабьята и моцарелла. Принесли нечто даже по виду не похожее на маргариту, да и на ресторанную пиццу то же не похожее. Уточнила у официантки, точно ли это маргарита -сказала, что точно. По факту ни соуса ни моцареллы там не было. Был сухой блин теста с тонким слоем какого то дешевого сухого сыра. Попробовали - есть не стали. Это нельзя отнести к категории съедобного. Темные пятна на фото это не соус - это засушенный сыр. В дополнении - больше половины позиций вина не было в наличии. Интерьер никакой - синие стены и все.
Вкусно и красиво, но уж очень долго. Занято было всего 3-4 стола, а суп и салат я ждала полчаса
Павел Д.
Знаток города 3 уровня
30 марта 2024
Недавно решили зайти в ресторан Amedeo. Мы посетили это заведение и остались в полном восторге от атмосферы и блюд. Лазанья была приготовлена с особым мастерством - каждый слой пропитан богатым вкусом сочной мясной начинки и ароматным соусом. Канолле, подаваемые в качестве основного блюда, были невероятно нежными и ароматными, а дополняющий его салат создавал идеальный контраст вкуса с сырной начинкой конолле . Обслуживание было внимательным и дружелюбным, создавая ощущение, будто мы гостили у хороших друзей. Определенно рекомендую "Amedeo" всем ценителям итальянской кухни!