Alza Bar

Закуски и гарниры
Основное меню, горячие блюда
Соусы
Закуски и гарниры
Жареный сыр камамбер
Камамбер в панировке из белых сухарей
490 ₽200 г
Куриные чипсы в меду с чили
Хрустящие чипсы с чили в медовой глазури
290 ₽120 г
Хрустящие баклажаны с арахисом и чили
Кусочки баклажана, жаренные в крахмале, в сладком чили соусе и с дробленным арахисом
430 ₽180 г
Чиабатта
Белый хлеб
90 ₽100 г
Эмпанадас с говядиной
Сочные пирожки с говядиной, оливками и печеным сладким перцем
390 ₽200 г
Гренки BBQ c соусом тартар
Бородинский хлеб, соус барбекю, соус тартар, адыгейская соль
310 ₽250 г
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом
310 ₽200 г
Крылья в остром BBQ
Крылья куриные, крахмал, мука, специи, соус барбекю, соус шрирача
310 ₽250 г
Овощи на гриле
Цукини, сладкий перец, баклажан, красный лук, шампиньоны
410 ₽250 г
Оливки испанские острые мохо пикон
Зеленые испанские оливки, маринованные с чесноком и чили
310 ₽50 г
Ростбиф с горчичным луком и чиабаттой
Нежная вырезка, приготовленная по технологии су-вид, с маринованным в дижонской горчице луком
680 ₽150 г
Тартар из говядины
Рубленное мясо отруба тендерлоин с фирменным дрессингом. Подается с поджаренной чиабаттой. Заправка содержит куриный желток и горчицу
490 ₽150 г
Хамон Гран Резерва
Сыровяленый окорок черной испанской свиньи. Выдержка - 16 недель
610 ₽50 г
Основное меню, горячие блюда
Бургер Alza
Сливочная булочка бриошь, айсберг, котлета из говядины двух отрубов хорошей мраморности (порода Абердин), фирменный соус и сыр с трюфелем
690 ₽350 г
Миланеса а-ля Кабалья
Отбивная из цыпленка, обжаренная в пшеничных сухарях, с тонкими ломтиками ветчины, томатным соусом и сыром. Гарнируется жареным картофелем
690 ₽
Начос а-ля болоньезе
Хрустящая тортилья с классическим мясным соусом
480 ₽
Креветки гриль
Маринованные в оливковом масле и чесноке с цедрой лайма, приготовленные на гриле
760 ₽150 г
Мидии Блю чиз
Створчатые мидии, приготовленные в соусе из сливок и голубого сыра с чесноком. Подаются с чиабаттой
990 ₽350 г
Порк рибс
Подкопченные свиные ребрышки, приготовленные су-вид, в глазури BBQ
840 ₽400 г
Спагетти с цыпленком и грибами
Спагетти, сливки, куриный желток, куриное филе, пармезан, шампиньоны
540 ₽300 г
Соусы
Тартар
Домашний майонез, корнишоны, лимон, укроп и каперсы
90 ₽30 г
Фирменный BBQ
90 ₽30 г
Шрирача
Острый соус
90 ₽50 г
Обновлено 15 апреля. Источник: Delivery Club
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.