Традиционная грузинская закуска на основе шпината с добавлением орехов
550 ₽
Пхали из свеклы
Традиционная грузинская закуска на основе орехов с добавлением свеклы
550 ₽
Пхали из зеленой фасоли
Традиционная грузинская закуска на основе орехов с добавлением фасоли
550 ₽
Аджапсандал
Овощная закуска из тушеных в собственном соку овощей
600 ₽
Баже с семгой
Еще одна вариация орехового соуса баже в нашем ресторане: на этот раз с обжаренной семгой.
890 ₽
Рулеты из болгарского перца
550 ₽1 шт.
Баже с креветками
830 ₽1 шт.
Баже с баклажанами
530 ₽1 шт.
Сельдь с молодым картофелем и луком
580 ₽
Выпечка
Кубдари
Традиционный пирог с говядиной
930 ₽
Мегрельский хачапури
Хачапури с добавлением двойной порции сыра сулугуни
720 ₽
Имеретинский хачапури
620 ₽
Хачапури по-аджарски
Хачапури в виде лодочки с начинкой из смеси имертинского сыра и сыра сулугуни
680 ₽
Грузинский хлеб
Домашний хлеб выпеченный нашими поварами
120 ₽
Имеретинский хачапури
620 ₽
Пеновани
Хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни
670 ₽1 шт.
Хачапури по-аджарски
Традиционная лодочка
630 ₽1 шт.
Хачапури со шпинатом
590 ₽1 шт.
Ачма с мацони
550 ₽1 шт.
На Углях
Шашлык из курицы
Шашлык из куриного бедра, подается с маринованным луком
640 ₽1 шт.
Люля-кебаб из курицы
Некоторые сравнивают наш куриный люля с зефиром. Почему, спросите вы? Из-за текстуры и нежности куриной фарша, из которого мы делаем наш люля-кебаб. Вкуснее завернуть в лаваш, добавить красный маринованный лук и макнуть в сацебели...
690 ₽1 шт.
Люля-кебаб из ягненка
Сочный, сытный, вкусный. Именно таким мы жарим наш люля на живом огне в нашем ресторане
780 ₽1 шт.
Люля-кебаб из свинины/говядины
Главное, что важно при приготовлении люля на живом огне помимо специй, хорошего мяса и лепки - не передержать, чтобы люля не стал сухим.
Мы себе такое не позволяем, можете убедиться по соку, что оставляет люля.
660 ₽1 шт.
Каре ягненка
1390 ₽1 шт.
Шашлык из барньего яблочка
1050 ₽1 шт.
Шашлык из семги с гранатовым соусом
1590 ₽
Дорадо н а гриле с молодым картофелем
1100 ₽1 шт.
Шашлык из свинины
650 ₽1 шт.
Шашлык из креветок
890 ₽1 шт.
Основные блюда
Цыпленок шкмерули
Цыпленок тушеный в сливочно-чесночном соусе
1100 ₽
Чахохбили из курицы в кисло-сладком соусе
К уриное бедро тушеное в пикатном соусе
690 ₽
Цыпленок тапака в аджике
Цыпленок в специях, жареный с чесноком
990 ₽
Чашашули из говядины
Пикатная говядина с пряностями, тушеная в томатном соусе
790 ₽
Оджахури со свининой
Тушеная свинина в специях с картофелем
750 ₽
Кучмачи
Традиционное грузинское блюдо из тушеных потрохов
690 ₽
Харчо по-мегрельски
Говядина в остром ореховом соусе с грузинскими пряностями
850 ₽
Барабулька с ткемали
950 ₽1 шт.
Креветки чкмерули
890 ₽1 шт.
Супы
Харчо
Традиционный пикантный суп из говяжьей грудинки
590 ₽
Чихиртма
Домашний куриный суп по-грузински
550 ₽
Грибной крем-суп
Нежный крем-суп пюре из шампиньонов
460 ₽
Чихиртма
Традиционный куриный грузинский суп
490 ₽1 шт.
Борщ
550 ₽1 шт.
Чакапули
Нежный весенний суп из алычи и ягненка
750 ₽1 шт.
Щи из щавеля
420 ₽1 шт.
Хинкали
Хинкали с бараниной
110 ₽1 шт.
Хинкали с говядиной/свининой
110 ₽1 шт.
Хинкали с говядиной
110 ₽1 шт.
Хинкали с сыром
110 ₽1 шт.
Хинкали с индейкой
110 ₽1 шт.
Хинкали с грибами
110 ₽1 шт.
Салаты
Грузинский салат
Салат со свежими огурцами, сладкими помидорами, зеленью и луком, заправляется орехами и кахетинским маслом
690 ₽
Ацецили
590 ₽
Цезаридзе
660 ₽1 шт.
Салат с хрустящими баклажанами и томатами
690 ₽1 шт.
Теплый салат с куриной печенью
740 ₽1 шт.
Горячие закуски (Грузия)
Долма
Фарш из говядины и свинины, завернутый в виноградные листья, подается с мацони
720 ₽
Шампиньоны с сулугуни
Шампиньоны, запеченные с сыром сулуг уни
650 ₽
Лобио с гурийской капустой мчади
Пикатное блюдо из фасоли с добавлением зелени и зерен граната, подается с мчади
650 ₽
Шарики из эларджи
490 ₽1 шт.
Гарниры
Молодой картофель
380 ₽1 шт.
Овощной шашлык
450 ₽1 шт.
Шашлык из шампиньонов
450 ₽
Соусы/ Sauces
Сметана, мацони с чесноком
150 ₽
Аджика, сацебели, наршараб
150 ₽
Баже, ткемали
200 ₽
Обновлено 17 марта.Источник: Представитель организации