Зашли в субботу вечером, людей немало, но и подходили и готовили быстро.
Девочки-работники молодцы: всё чётко, быстро, вежливо.
Подача блюд красивая: к омлету и зелень, и поджаренный с какой-то приправой толстый ломтик хорошего хлеба.
В меню порадовало, что чай готовится настоем, проливами, и варкой. Несмотря на то, что ассортимент, помимо пуэра, и чистого чая, состоит из мангового и апельсинового улунов — это прям норм, прогресс и всё такое. Правда, сам чай не пробовал)
По отзывам друзей, с которыми зашёл, остальное было тоже вкусное, кофе тоже.
Как плюс — столиков и диванов много, но они расположены так, что можно найти немало обособленных мест.
Постоянно посещаем кофейню Альтернатива, И всегда довольны обслуживанием! Вежливые дружелюбные официанты, Всегда в меню есть ароматный чай 🫖 И разнообразные вкусные десерты 🧁 Глаза разбегаются не знаешь на чем остановить свой выбор💫 Очень Вкусные сырники, Объедение😘 Замечательное кафе 🍽️ куда можно прийти позавтракать💕
Обедали дважды. Очень приятные и вежливые официанты. Обслуживание ненавязчивое, но всё вовремя и приятно. Кухня хорошая. Удобное расположение- недалеко от кремля. Поэтому удобно в перерыве между помещениями музеев отдохнуть в красивой обстановке и вкусно пообедать. Рекомендую.
Отличное место, в самом центре Вологды. Уютная атмосфера, вкусная и здоровая еда.
Живу рядом и часто здесь бываю с друзьями!
Особенно хочется отметить внимательность персонала.
Сегодня хочу поблагодарить официантку Сашу Парфёнов за индивидуальный подход, профессионализм и приятное общение!
Отличное место с очень вкусными завтрами. Внутри уютно и чисто, работают приятные ребята, пребывание было максимально комфортным) Еда и десерты вкусные. Если ищете хорошее уютное место с вкусной едой, вам однозначно сюда.
Несколько раз заходили в это чудесное место и пили кофе, чай, вино, а также ужинали и завтракали. Уютно, вкусно, дружелюбно, красиво!
Жаль, что такого места нет в моём городе. Это что-то необыкновенное, уникальное. Абсолютно всё тут хорошо: душевные работники, приветливые и весёлые, принимающие гостей просторный зал и веранда, божественный кофе (люблю особенно фильтры), вкусные сэндвичи и стейки, десерты...
Кажется, можно было бы написать сочинения «Как я провёл время в Альтернативе», и оно получилось бы живым, добрым и светлым, как и это место.
Спасибо!
Симпатичная кафешка в самом центре за музеем кружев. Кормят вкусно, меню разнообразное для завтраков, кофе- с кислинкой. Вкусные пирожные. Официантов много, но вот заказы принимают и приносят неохотно, все болтают, из- за чего остались без чаевых.
Еда конечно очень вкусная, как обычно покушали с удовольствием. Соусы к горячим блюдам и салатам отдельно заслуживают похвалы.
Но очень сильно пострадал сервис, приборы либо вообще не дают (не беда, сама встала взяла маленькие ложечки к чаю), либо дают, но одну вилку на двоих сидящих за столом.
И почему бы не оставить было как раньше, что официант подходит к столикам за заказом? На кассе стояли 6 девчонок, говорили о своем, внимания приходится просить.
Раньше такого не было.
Отличное расположение кафе, после вкусного кофе и великолепного какао можно пройтись по историческим местам города. Рекомендую сесть на веранду, заказать пшенную кашу, торт "Сникерс", капучино (или домашнмй чай с манго) и кайфануть👌
Были сегодня в кофейне с молодым человеком.
Я подошла сделать заказ, в первый раз меня обслужили на баре очень хорошо, заказ принимала девушка с пирсингом в носу, была очень вежливой и приятной.
Когда подошла сделать второй заказ на бар, там были уже другая девушка за кассой и парень, который делал напитки. Я спросила, можно ли сделать напиток на улуне, на что мне ответили, что делают только на черном или зелёном чае (хотя в меню было написано, что напиток можно сделать на основе любого чая). Потом девушка отошла уточнить у парня, можно ли сделать такой напиток. На кассу подошёл этот парень и засмеялся после того, как я начала повторять свой заказ. Это не было похоже на то, что они до этого шутили между собой и не могут сдержать смех. Было неприятное чувство, будто смеются надо мной или моей речью.
Плюс ко всему, напиток в итоге получился почти безвкусным. Заявлен в меню, как тропический, в составе указан мёд, а на деле - ни мёда, ни фруктов не ощущалось. Чай был еле тёплым, сахар в нём не растворялся.
Еда, которую мы заказывали, была на самом деле вкусной, к ней претензий никаких нет. Смешанные чувства
Отличный ресторан, заказывали кофе, десерты, супы и пасту с форелью-все очень вкусное. В целом вышло вполне недорого, к работе персонала претензий нет. В общем остались очень довольны, обязательно зайдем еще!
Десерты вкусные (очень нравится торт Сникерс). Кофе вкусный, много молока. Десерты и кофе подают в качественной посуде, такой весомой и приятной на ощупь. На каждом столике есть меню, коричневый сахарок, салфетки. Есть сан.узел. Сотрудники обслуживают хорошо, всегда улыбаются в ответ.
Вкусная еда, быстрая подача и качественное обслуживание. Негромкая музыка, светлое посещение, живые цветы в вазе не столе.
Популярное место, почти полная посадка в выходные.
Оплата наличными и безналичным способом (карта, qr- код)
Хорошая выпечка. Красивая подача чаев. Всегда полная посадка, поэтому бронируйте заранее.
Есть заатрак-меню и ланчи. Борщ был божественный.
Обязательно вернусь на на чашку кофе и шу
Зашли попить кофе по рекомендации экскурсовода, а в итоге еще и пообедали. Хорошее меню, достойные блюда. Соотношение цена/качество. Единственное замечание: большая проходимость и от этого сильно страдает туалет)) ему нужно почаще уделять внимание!)
Забежали выпить кофе, но были приятно удивлены! Чисто, вкусно, обходительный персонал. В следующий раз, когда будем в Вологде, обязательно пообедаем тут.
Любимая сеть кофеен. Завтрак, обед, приятный вечер, атмосфера всегда на высшем уровне. Прожив полгода в другом городе я скучала именно об этом месте. Как приятно сюда возвращаться. Спасибо, за вашу работу. ❤️
Заведение оставило противоречивое впечатление. Были здесь два раза, в первый все было хорошо по обслуживанию, быстро, вкусные салаты и десерты. Интерьер приятный, летом есть веранда.
Во второй раз была полная посадка в зале, и официанты суетились, чуть ли не бегали, и еще запутались в заказе - принесли меньший объем кофе, а посчитали как большой. Паста была на 4-, ожидание немного долгое во второй раз.
Приезжали в Вологду в качестве туристов на январские праздники 2025. Были неприятно удивлены качеством сервиса в Вологде в сфере питания. Из-за праздников людей было везде много и многие заведения работали только по брони при этом проявляя полное неуважение к потенциальным гостям.Это заведение тоже не исключение. Были дважды. В первый раз было всë нормально, но во второй раз столкнулись с плохим сервисом. Просили поменять нам стол, когда освободится место в основном зале. При оплате заказа на кассе, сказали что мест нет. Но потом на наших глазах посадили две компании в зал на те места, что освободились. Это было крайне непонятно и неприятно. После указания на этот факт, менеджер поспособствовала нашей пересадке. Цена и качество блюд не всегда соответствуют. В целом, для Вологды пойдет
Отличное уютное место, вкусная еда, красивый интерьер, приветливый персонал. Приемлемые цены и разнообразное меню.
Была не один раз и ещё обязательно приду.
Заказали борщ и большой английский завтрак. Борщ с сильным уксусным привкусом был почти без мяса и картофеля, но зато в нем было много свеклы. Большой английский завтрак (почти за 650 р.!) оказался совсем небольшой. Одним словом, неоправданно дорого и невкусно.
Обслуживание отличалось какой-то рассеянностью: сначала принесли горячие блюда, и пришлось дважды (в то время, как всё остывало) просить принести столовые приборы.
Да и само место показалось неуютным. Столики стоят рядом, как в столовой. Не хватает зонирования. Кроме того, на первом этаже было очень душно и суматошно. В общем, не понравилось место.
Кафе "Альтернатива" в Вологде понравилось своей уютной атмосферой и приятной обстановкой. Особенно хочу отметить чай — он здесь не только вкусный, но и заварен очень необычным способом, что делает его интереснее. Десерты тоже отличные — свежие и очень вкусные. Хорошее место, чтобы отдохнуть с чашкой чая и чем-то сладким.
Хорошая кофейня, приятный интерьер, уютно! Вкусный кофе, разнообразные чаи! Много десертов! Особенно хороши венские вафли с мороженым и сырники, очень рекомендую! Есть первые и вторые блюда, салаты, всё приготовлено качественно и вкусно! Официанты вежливы и внимательны! Кофейню рекомендую к посещению!
Вкусное красивое кафе. Зашли позавтракать по дороге в Москву. Девочки молодцы обслужили очень быстро и сделали кофе с собой в 600мл стаканчиках. Вафли, омлеты и сырники на высоте! А морковный торт просто тает на языке, обязательно постараемся вернуться.
Хочу отметить что Вологда нам так понравилась в том числе из-за прекрасных кафе и ресторанов. Везде где мы заглядывали очень вежливое отношение и вкусная еда. Спасибо!
Атмосфера и еда 🔥 Хочу отметить, что фотография из меню полностью соответствует выданному блюду. Офицанты вежливые, готовы поддержать беседу, знают блюда из меню и разбираются в кофе. Спасибо за приятное обслуживание!
Как по Соломону: "Человек должен есть, пить...и наслаждаться", что и хочется здесь делать ✨
Само место приятное и уютное, в нем хочется провести время, перекусить, выпить кофе. НО качество обслуживающего персонала оставляет желать лучшего. Заходил просто взять кофе, оплатил заказ и начал разглядывать заведение, пока бариста делал кофе. Спустя несколько минут все еще жду свой напиток, а оказывается он уже давно готов и стоит на зоне выдачи, о которой я не знал.
в следующий раз девушка, которая принимала заказ, нагло хамила. на вопрос, куда можно сесть на террасу, она ответила: «не знаю, я там не хожу))». хорошо, почему бы не уточнить у того, кто ходит. в итоге после нескольких дополнительных вопросов так и не удалось выяснить, есть ли свободное место на террасе. После того, как я сделал заказ, мужчина за мной спросил, где делать заказ, за столиком или на баре(очевидно, что первый раз посещал заведение). Эта же девушка сказала: «если хотите сидеть без еды и напитков, то можете ждать за столом». Это вообще как понимать??)
Даже я, который бывал достаточно часто не совсем понимаю, где делать заказ. то говорят, что заказывать у бара, то за столиком принимают у кого-то заказ.
Хотелось бы, чтобы менеджеры, или кто там набирает персонал, обучали своих сотрудников хотя бы элементарному уважению к своим гостям.
Очаровательное место. Очень уютное, атмосферное. Еда вкусная и разнообразное, каждый найдет что-то для себя. Персонал вежливый. Рекомендую к посещению.
Приезжали в Вологду на пару дней, заходили в Альтернативу.
8 марта была полная посадка, много официантов, которые нашли место, приняли заказ, принесли вовремя еду, все хорошо.
9 марта пришли снова, тоже почти полная посадка, но официант один. Никто не встречает, не здоровается, столик найти не помогли. На некоторых столиках стояла табличка о брони, мы не стали садиться. Подождали, пока кто-то к нам подойдёт. Не дождались и ушли 😃
По еде : завтраки отличные, ужины - скудное меню и на вкус средне.
Зашли по отзывам на карте.
Место и правда класс! Заказ из чая в чайничке и десертов отдали просто моментально, оч бодрый, вежливый, доброжелательный персонал 🫶 Все оказалось очень вкусным. Рекомендую к посещению❤️ И отдельный плюсик за вид из окна на теплой террасе.
Плюсы
- много места
- вкусный чай и кофе
- уютно
- качественное обслуживание
- удобные места
- хороший ассортимент и вкусные пироженки
Минусы
- летняя веранда заляпана воробьями, можно бы почистить и натянуть тонкую сеть по периметру что бы не залетали как например в "Кухне"
При посещении города можно сразу сюда. Отличный сбалансированный фильтр кофе и хорошие каши и салаты. Я утром нахватался всякой гадости в других местах, думая тут только кофе. А когда пришел вечером за напитком захотелось день заново начать )
Большой выбор десертов, чая, кофе. Меренговый рулет фисташка-малина божественный, но не всегда в наличии. Чай, как оказалось, приносят в литровом чайнике, имейте это в виду при заказе)))
Обслуживание быстрое, девушки приветливые.
Вкусно, уютно, доброжелательно, рано открывается! Разнообразие кофе и вариантов его приготовления. Отличное место насладиться кофе, завтраком и пойти изучать достопримечательности.
Отличное место и концепция заведения. Однако, несмотря на столь шикарный выбор альтернативы в кофе, все портят сотрудники, которые не знают что предложить гостю под их запрос.
Уточнять информацию по наличию зерна у бариста, который итак зашивается в количестве чеков, при условии, что сотрудник так же находится на рабочем месте, это конечно «профессионально». Как я думаю, каждому сотруднику можно дать базу по ассортименту, чтобы не отвлекаться на уточняющие вопросы, которые, по итогу ,так и не смогли привести к верной отдачи заказа.
Отличные десерты собственного производства, вкусный кофе. Есть и кухня, неплохая, но есть к чему стремиться! Атмосферное местечко в деревянном особняке старого города. В окружении церквей и старинных зданий. Появилась летняя веранда. Есть детский «уголок». Рекомендую!
Очень уютное кафе, в приятной цветовой гамме, есть столики на веранде. Находится в самом центре исторической части города, рядом кремль и Софийский собор. В жару здесь приятная прохлада. Вкусный раф с густой пеной и ореховое печенье. Теперь это одно из моих любимых мест в Вологде.
Просто хорошая кофейня в красивом доме в красивом месте.
Можно смело заходить и за кофе, и поесть.
Для знатоков кофе много вариантов, собственно, альтернативы, но водичку можно бы было подавать сразу, если не к латте, то хотя бы к фильтру
Альтернатива великолепна. У меня был эпизод: была проездом в Вологде в начале ноября: листьев нет, дождик моросит, ходила по старинным храмам (не в самом центре, а за рекой). И вот захотелось позавтракать. Увидела Альтернатива вся светится вижу и веранда закрытая с большими окнами. Зашла села у окна с видом на Храм Покрова на торгу. Мне дали плед, я взяла кашу и очень вкусный облепиховый чай в чайнике и оранжевую керамическую чайную пару. И я сидела так 3 часа, люди приходили как к себе домой завтракали и уходили, было так уютно и тепло и светло и много воздуха. Пришла группа девушек на какие то девушкины посиделки что то там чирикали. Я перешла на веранду и сидела там. Оттуда вид на маленькую церковь во имя Казанской иконы Божией матери. Было очень легко на душе там. Отдохнула. Небо как раз разъяснило и я с удовольствием потом долго гуляла в центре от Храма Покрова на торгу, вниз в Храм Александра Невского, вдоль набережной, к Святой Софии и немного во дворах. Было прекрасное настроение от хорошего дня. В прошлую пятницу приехала в Вологду и в такси в мою любимую гостиница Палисад набрала Альтернатива и заказала навынос тыквенный суп и салат с тыквой. Ехала около 10 минут. Когда зашла в Альтернатива мой заказ был готов. У них как обычно тепло светло уютно. Молодой приятный персонал. Все вежливые. Щебечут 🌞🌞🌞 приятные. Народу прилично, обслуживание быстрое на первый взгляд. В гостинице с удовольствием съела суп и салат. Ооочень вкусно, приятные картонные контейнеры навынос и ещё разные мелочи: хлеб домашний, соль перец приятные приборы. Мне очень понравилось 🌞🌞🌞 спасибо за гостеприимство 🌞🌞🌞
Были неприятно удивлены очень грязному полу в зале и отвратительному обслуживанию, зашли перекусить по отзывам в приличное кафе .Заказ пришлось идти оформлять на бар,никто не подходил к столику. В пасте для ребёнка был длинный волос ,который аж запекся в сыре.Пасту принесли другую ,но девушка что разносит заказы мягко сказать недружелюбна и небрежно выглядит, разгосит тарелки без формы,в уличных штанах и вязаной кофте.
Самая лучшая кофейня!!!❤️
Очень вкусная кухня!
Потрясающие десерты!
Чудесная атмосфера!
Приветливый и доброжелательный персонал, готовый тебе всегда помочь с выбором, подсказать и рассказать!
очень, просто ОЧЕНЬ медлительные официанты
Второй раз уже такое
На кнопку по 3 раза каждый раз нажимаем, а последний раз пришлось даже самим уже подойти и оплатить!
По обстановке и еде все супер, но обслуживание очень сильно испортило впечатление
И это именно на Торговой площади, в других точках такого не замечали
хорошее и приятное место в самом центре туристических потоков
1) из плюсов - очень вежливый и корректный персонал, это отличает эту сеть кафе по уровню обслуживания и сюда хочется вернуться
2) из минусов - как всегда и везде маленькие детали оставляют определенное не приятное впечатление, например заказал себе кофе большую чашку, кофе принесли не чашке а в картоном стакане, оказалось что нет чашек больших для такого объёма кофе - либо пей из того что дали, либо из двух маленьких чашек.
Ну и про туалеты - персонал не следит за тем чтобы в туалетах была бумага, театр начинается с вешалки, а атмосфера приятного кафе ... вот с таких мелочей
Давно хотела сходить в эту кофейню, но было все не по пути. Сегодня как раз выдались полчаса, чтобы выпить чаю перед встречей и... Пришла ещё до открытия кафе и была первой посетительницей. Всё бы хорошо, но либо мой заказ отдали кому-то другому, либо тупо про меня забыли, потому что какие-то вафли я ждала 40 (!) минут. Даже в самых дорогих ресторанах с высокой загрузкой я не ждала так долго. Естественно, не смогла насладиться и полностью оценить вкус кухни, потому что пришлось глотать на ходу и сдвигать все назначенные мероприятия на полчаса. Конечно же, передо мной извинились, но утро было подпорчено.
Из хорошего: приятная атмосфера, уютное помещение, отзывчивый персонал, большой выбор блюд.
Придётся идти ещё раз, чтобы распробовать вкус кухни. Или не идти, экономя свое время.