Зашли в субботу вечером, людей немало, но и подходили и готовили быстро.
Девочки-работники молодцы: всё чётко, быстро, вежливо.
Подача блюд красивая: к омлету и зелень, и поджаренный с какой-то приправой толстый ломтик хорошего хлеба.
В меню порадовало, что чай готовится настоем, проливами, и варкой. Несмотря на то, что ассортимент, помимо пуэра, и чистого чая, состоит из мангового и апельсинового улунов — это прям норм, прогресс и всё такое. Правда, сам чай не пробовал)
По отзывам друзей, с которыми зашёл, остальное было тоже вкусное, кофе тоже.
Как плюс — столиков и диванов много, но они расположены так, что можно найти немало обособленных мест.
Заведение оставило противоречивое впечатление. Были здесь два раза, в первый все было хорошо по обслуживанию, быстро, вкусные салаты и десерты. Интерьер приятный, летом есть веранда.
Во второй раз была полная посадка в зале, и официанты суетились, чуть ли не бегали, и еще запутались в заказе - принесли меньший объем кофе, а посчитали как большой. Паста была на 4-, ожидание немного долгое во второй раз.
Очень понравился ресторан, завтракали на закрытой веранде с пр екрасным видом на церковь! Вкусная шакшука, сырники, хорошее обслуживание. Больше всего произвела впечатление девушка бариста, заказали кофе в колбе в первый раз, она приготовила его у нас за столом, рассказала как происходит процесс, откуда пришел этот вид приготовления и другие моменты. Было очень интересно, кофе получился хороший 👍
Несколько раз заходили в это чудесное место и пили кофе, чай, вино, а также ужинали и завтракали. Уютно, вкусно, дружелюбно, красиво!
Жаль, что такого места нет в моём городе. Это что-то необыкновенное, уникальное. Абсолютно всё тут хорошо: душевные работники, приветливые и весёлые, принимающие гостей просторный зал и веранда, божественный кофе (люблю особенно фильтры), вкусные сэндвичи и стейки, десерты...
Кажется, можно было бы написать сочинения «Как я провёл время в Альтернативе», и оно получилось бы живым, добрым и светлым, как и это место.
Спасибо!
Обедали дважды. Очень приятные и вежливые официанты. Обслуживание ненавязчивое, но всё вовремя и приятно. Кухня хорошая. Удобное расположение- недалеко от кремля. Поэтому удобно в перерыве между помещениями музеев отдохнуть в красивой обстановке и вкусно пообедать. Рекомендую.
Отличное место, в самом центре Вологды. Уютная атмосфера, вкусная и здоровая ед а.
Живу рядом и часто здесь бываю с друзьями!
Особенно хочется отметить внимательность персонала.
Сегодня хочу поблагодарить официантку Сашу Парфёнов за индивидуальный подход, профессионализм и приятное общение!
Хорошая кофейня, приятный интерьер, уютно! Вкусный кофе, разнообразные чаи! Много десертов! Особенно хороши венские вафли с мороженым и сырники, очень рекомендую! Есть первые и вторые блюда, салаты, всё приготовлено качественно и вкусно! Официанты вежливы и внимательны! Кофейню рекомендую к посещению!
Кафе "Альтернатива" в Вологде понравилось своей уютной атмосферой и приятной обстановкой. Особенно хочу отметить чай — он здесь не только вкусный, но и заварен очень необычным способом, что делает его интереснее. Десерты тоже отличные — свежие и очень вкусные. Хорошее место, чтобы отдохнуть с чашкой чая и чем-то сладким.
Еда конечно очень вкусная, как обычно покушали с удовольствием. Соусы к горячим блюдам и салатам отдельно заслуживают похвалы.
Но очень сильно пострадал сервис, приборы либо вообще не дают (не беда, сама встала взяла маленькие ложечки к чаю), либо дают, но одну вилку на двоих сидящих за столом.
И почему бы не оставить было как раньше, что официант подходит к столикам за заказом? На кассе стояли 6 девчонок, говорили о своем, внимания приходится просить.
Раньше такого не было.
Отличное расположение кафе, после вкусного кофе и великолепного какао можно пройтись по историческим местам города. Рекомендую сесть на веранду, заказать пшенную кашу, торт "Сникерс", капучино (или домашнмй чай с манго) и кайфануть👌
Были сегодня в кофейне с молодым человеком.
Я подошла сделать заказ, в первый раз меня обслужили на баре очень хорошо, заказ принимала девушка с пирсингом в носу, была очень вежливой и приятной.
Когда подошла сделать второй заказ на бар, там были уже другая девушка за кассой и парень, который делал напитки. Я спросила, можно ли сделать напиток на улуне, на что мне ответили, что делают только на черном или зелёном чае (хотя в меню было написано, что напиток можно сделать на основе любого чая). Потом девушка отошла уточнить у парня, можно ли сделать такой напиток. На кассу подошёл этот парень и засмеялся после того, как я начала повторять свой заказ. Это не было похоже на то, что они до этого шутили между собой и не могут сдержать смех. Было неприятное чувство, будто смеются надо мной или моей речью.
Плюс ко всему, напиток в итоге получился почти безвкусным. Заявлен в меню, как тропический, в составе указан мёд, а на деле - ни мёда, ни фруктов не ощущалось. Чай был еле тёплым, сахар в нём не растворялся.
Еда, которую мы заказывали, была на самом деле вкусной, к ней претензий никаких нет. Смешанные чувства
Вкусно, уютно, доброжелательно, рано открывается! Разно образие кофе и вариантов его приготовления. Отличное место насладиться кофе, завтраком и пойти изучать достопримечательности.
Вкусная еда, быстрая подача и качественное обс луживание. Негромкая музыка, светлое посещение, живые цветы в вазе не столе.
Популярное место, почти полная посадка в выходные.
Оплата наличными и безналичным способом (карта, qr- код)
Хорошая выпечка. Красивая подача чаев. Всегда полная посадка, поэтому бронируйте заранее.
Есть заатрак-меню и ланчи. Борщ был божественный.
Обязательно вернусь на на чашку кофе и шу
Зашли попить кофе по рекомендации экскурсовода, а в итоге еще и пообедали. Хорошее меню, до стойные блюда. Соотношение цена/качество. Единственное замечание: большая проходимость и от этого сильно страдает туалет)) ему нужно почаще уделять внимание!)
Вкусное кра сивое кафе. Зашли позавтракать по дороге в Москву. Девочки молодцы обслужили очень быстро и сделали кофе с собой в 600мл стаканчиках. Вафли, омлеты и сырники на высоте! А морковный торт просто тает на языке, обязательно постараемся вернуться.
Хочу отметить что Вологда нам так понравилась в том числе из-за прекрасных кафе и ресторанов. Везде где мы заглядывали очень вежливое отношение и вкусная еда. Спасибо!
Забеж али выпить кофе, но были приятно удивлены! Чисто, вкусно, обходительный персонал. В следующий раз, когда будем в Вологде, обязательно пообедаем тут.
Само место приятное и уютное, в нем хочется провести время, перекусить, выпить кофе. НО качество обслуживающего персонала оставляет желать лучшего. Заходил просто взять кофе, оплатил заказ и начал разглядывать заведение, пока бариста делал кофе. Спустя несколько минут все еще жду свой напиток, а оказывается он уже давно готов и стоит на зоне выдачи, о которой я не знал.
в следующий раз девушка, которая принимала заказ, нагло хамила. на вопрос, куда можно сесть на террасу, она ответила: «не знаю, я там не хожу))». хорошо, почему бы не уточнить у того, кто ходит. в итоге после нескольких дополнительных вопросов так и не удалось выяснить, есть ли свободное место на террасе. После того, как я сделал заказ, мужчина за мной спросил, где делать заказ, за столиком или на баре(очевидно, что первый раз посещал заведение). Эта же девушка сказала: «если хотите сидеть без еды и напитков, то можете ждать за столом». Это вообще как понимать??)
Даже я, который бывал достаточно часто не совсем понимаю, где делать заказ. то говорят, что заказывать у бара, то за столиком принимают у кого-то заказ.
Хотелось бы, чтобы менеджеры, или кто там набирает персонал, обучали своих сотрудников хотя бы элементарному уважению к своим гостям.
Любимая сеть кофеен. Завтрак, обед, приятный вечер, атмосфера все гда на высшем уровне. Прожив полгода в другом городе я скучала именно об этом месте. Как приятно сюда возвращаться. Спасибо, за вашу работу. ❤️
Приезжали в Вологду в качестве туристов на январские праздники 2025. Были неприятно удивлены качеством сервиса в Вологде в сфере питания. Из-за праздников людей было везде много и многие заведения работали только по брони при этом проявляя полное неуважение к потенциальным гостям.Это заведение тоже не исключение. Были дважды. В первый раз было всë нормально, но во второй раз столкнулись с плохим сервисом. Просили поменять нам стол, когда освободится место в основном зале. При оплате заказа на кассе, сказали что мест нет. Но потом на наших глазах посадили две компании в зал на те места, что освободились. Это было крайне непонятно и неприятно. После указания на этот факт, менеджер поспособствовала нашей пересадке. Цена и качество блюд не всегда соответствуют. В целом, для Вологды пойдет
Отличное уютное место, вкусная еда, красивый интерьер, приветливый персонал. Приемлемые цены и разнообразное меню.
Была не один раз и ещё обязательно приду.
Плюсы
- много места
- вкусный чай и кофе
- уютно
- качественное обслуживани е
- удобные места
- хороший ассортимент и вкусные пироженки
Минусы
- летняя веранда заляпана воробьями, можно бы почистить и натянуть тонкую сеть по периметру что бы не залетали как например в "Кухне"
Очаровательное место. Очень уютное, атмосферное. Еда вкусная и разнообразное, каждый на йдет что-то для себя. Персонал вежливый. Рекомендую к посещению.
Приезжали в Вологду на пару дней, заходили в Альтернативу.
8 марта была полная посадка, много официантов, которые нашли место, приняли заказ, принесли вовремя еду, все хорошо.
9 марта пришли снова, тоже почти полная посадка, но официант один. Никто не встречает, не здоровается, столик найти не помогли. На некоторых столиках стояла табличка о брони, мы не стали садиться. Подождали, пока кто-то к нам подойдёт. Не дождались и ушли 😃
По еде : завтраки отличные, ужины - скудное меню и на вкус средне.
При посещении города можно сразу сюда. Отличный сбалансированный фильтр кофе и хорошие каши и салаты. Я утром нахватался всякой гадости в других местах, думая тут только кофе. А когда пришел вечером за напитком захотелось день заново начать )
Отличное место и концепция заведения. Однако, несмотря на столь шикарный вы бор альтернативы в кофе, все портят сотрудники, которые не знают что предложить гостю под их запрос.
Уточнять информацию по наличию зерна у бариста, который итак зашивается в количестве чеков, при условии, что сотрудник так же находится на рабочем месте, это конечно «профессионально». Как я думаю, каждому сотруднику можно дать базу по ассортименту, чтобы не отвлекаться на уточняющие вопросы, которые, по итогу ,так и не смогли привести к верной отдачи заказа.
Отличные десерты собственного производства, вкусный кофе. Есть и кухня, неплохая, но есть к чему стремиться! Атмосферное местечко в деревянном особняке старого города. В окружении церквей и старинных зданий. Появилась летняя веранда. Есть детский «уголок». Рекомендую!
Очень уютное кафе, в приятной цветовой гамме, есть столики на веранде. Находится в самом центре исторической части города, рядом кремль и Софийский собор. В жару здесь приятная прохлада. Вкусный раф с густой пеной и ореховое печенье. Теперь это одно из моих любимых мест в Вологде.
Большой выбор десертов, чая, кофе. Меренговый рулет фисташка-малина божественный, но не всегда в наличии. Чай, как оказалось, приносят в литровом чайнике, имейте это в виду при заказе)))
Обслуживание быстрое, девушки приветливые.
Просто хорошая кофейня в красивом доме в красивом месте.
Можно смело заходить и за кофе, и поесть.
Для знатоков кофе много вариантов, собственно, альтернативы, но водичку можно бы было подавать сразу, если не к латте, то хотя бы к фильтру
Альтернатива великолепна. У меня был эпизод: была проездом в Вологде в начале ноября: листьев нет, дождик моросит, ходила по старинным храмам (не в самом центре, а за рекой). И вот захотелось позавтракать. Увидела Альтернатива вся светится вижу и веранда закрытая с большими окнами. Зашла села у окна с видом на Храм Покрова на торгу. Мне дали плед, я взяла кашу и очень вкусный облепиховый чай в чайнике и оранжевую керамическую чайную пару. И я сидела так 3 часа, люди приходили как к себе домой завтракали и уходили, было так уютно и тепло и светло и много воздуха. Пришла группа девушек на какие то девушкины посиделки что то там чирикали. Я перешла на веранду и сидела там. Оттуда вид на маленькую церковь во имя Казанской иконы Божией матери. Было очень легко на душе там. Отдохнула. Небо как раз разъяснило и я с удовольствием потом долго гуляла в центре от Храма Покрова на торгу, вниз в Храм Александра Невского, вдоль набережной, к Святой Софии и немного во дворах. Было прекрасное настроение от хорошего дня. В прошлую пятницу приехала в Вологду и в такси в мою любимую гостиница Палисад набрала Альтернатива и заказала навынос тыквенный суп и салат с тыквой. Ехала около 10 минут. Когда зашла в Альтернатива мой заказ был готов. У них как обычно тепло светло уютно. Молодой приятный персонал. Все вежливые. Щебечут 🌞🌞🌞 приятные. Народу прилично, обслуживание быстрое на первый взгляд. В гостинице с удовольствием съела суп и салат. Ооочень вкусно, приятные картонные контейнеры навынос и ещё разные мелочи: хлеб домашний, соль перец приятные приборы. Мне очень понравилось 🌞🌞🌞 спасибо за гостеприимство 🌞🌞🌞
Самая лучшая кофейня!!!❤️
Очень вкусная кухня!
Потрясающие десерты!
Чудесная атмосфера!
Приветливый и доброжелательный персонал, готовый тебе всегда помочь с выбором, подсказать и рассказать!
хорошее и приятное место в самом центре туристических потоков
1) из плюсов - очень вежливый и корректный персонал, это отличает эту сеть кафе по уровню обслуживания и сюда хочется вернуться
2) из минусов - как всегда и везде маленькие детали оставляют определенное не приятное впечатление, например заказал себе кофе большую чашку, кофе принесли не чашке а в картоном стакане, оказалось что нет чашек больших для такого объёма кофе - либо пей из того что дали, либо из двух маленьких чашек.
Ну и про туалеты - персонал не следит за тем чтобы в туалетах была бумага, театр начинается с вешалки, а атмосфера приятного кафе ... вот с таких мелочей
Давно хотела сходить в эту кофейню, но было все не по пути. Сегодня как раз выдались полчаса, чтобы выпить чаю перед встречей и... Пришла ещё до открытия кафе и была первой посетительницей. Всё бы хорошо, но либо мой заказ отдали кому-то другому, либо тупо про меня забыли, потому что какие-то вафли я ждала 40 (!) минут. Даже в самых дорогих ресторанах с высокой загрузкой я не ждала так долго. Естественно, не смогла насладиться и полностью оценить вкус кухни, потому что пришлось глотать на ходу и сдвигать все назначенные мероприятия на полчаса. Конечно же, передо мной извинились, но утро было подпорчено.
Из хорошего: приятная атмосфера, уютное помещение, отзывчивый персонал, большой выбор блюд.
Придётся идти ещё раз, чтобы распробовать вкус кухни. Или не идти, экономя свое время.
Были неприятно удивлены очень грязному полу в зале и отвратительному обслуживанию, зашли перекусить по отзывам в приличное кафе .Заказ пришлось идти оформлять на бар,никто не подходил к столику. В пасте для ребёнка был длинный волос ,который аж запекся в сыре.Пасту принесли другую ,но девушка что разносит заказы мягко сказать недружелюбна и небрежно выглядит, разгосит тарелки без формы,в уличных штанах и вязаной кофте.
Местечко уютное, хороший выбор завтраков и перекусов. Кофе тоже очень вкусный. Брала вафли с курицей и бамбл вишневый, осталась довольна. Принесли все быстро
Один из самых вкусных кофе, который мы пробовали. Очень понравился стейк, просто высший балл, муж был в восторге. Паста с форелью немного пресная, но зато подаётся с солью и перцем, так что можно добавить по вкусу.
Вафли 🧇 замечательные, ягоды свежие, мороженое в меру сладкое.
Приятный персонал, улыбчивые, нам понравился наш визит, спасибо!
Замечательное атмосферное место!!! Эстетически приятная подача блюд. Светло, уютно и чисто.
Из минусов только то, что вынос блюд должен производиться всем гостям сразу, а не двое из трех сидят уже вкушают, а ты еще в ожидании 15 минут до своего заказа. Неприятненько.
И да, заказ оформляется только на кассе!!! Т.е. за столиком заказ не сделать.
Удачи!!!
очень, просто ОЧЕНЬ медлительные официанты
Второй раз уже такое
На кнопку по 3 раза каждый раз нажимаем, а последний раз пришлось даже самим уже подойти и оплатить!
По обстановке и еде все супер, но обслуживание очень сильно испортило впечатление
И это именно на Торговой площади, в других точках такого не замечали
Уже целый год каждую неделю мы посещаем кафе,у нас это альтернативный вторник был,теперь альтернативная среда,потому что самый вкусный баскский чизкейк только тут. Вкусные картофельные вафли, драники из кабачка,суп с фрикадельками, вообще все вкусно, всегда берём фильтр, свежий и все время он разный.
Заказала кофе гляссе в виде коктейля. Принесли в пластиковом стаканчике. Ужас! Расхваленные блогерами картофельные драники с красной рыбой на деле оказались из кабачка. Слайсы рыбы настолько тонкие и их было настолько мало, что даже не почувствовала.И все это за 850 руб. !Из плюсов-обслуживание администратора и официантов. При отсутствии мест-записали мой номер телефона, перезвонили минут через 15, как освободились места.
Отличное светлое красивое уютное место, приветливый вежливый персонал. Кухня мне лично нравится. Можно взять и горячее ( первое и второе), и салат, и просто чай/кофе/напиток на любой вкус с десертом.
Комфортные диваны, большие вместительные столы.
Есть раскраски и игрушки для детей
Уютное кафе.
Замечательный, располагающий к отдыху вид из окна.
Есть отдельные веранды, где можно уединиться и посидеть за столиком при свечах, будь то свидание или работа. Персонал очень вежливый, готовый откликнуться на просьбы и пожелания клиентов. Благодарю за отдых. Рекомендую!
Замечательное место, что бы посидеть и отдохнуть. Были 8-ого июля, встретили, как р одных, всё рассказали, и плюсы и , остальное. Окрошка просто отпад, моя жена заказала стейк форели с запечёными овощами. Вкусно!
Девочки старались, и у них это получилось.
Спасибо!