Купили в Монетке копченую скумбрию производство Алгри, так написано на этикетке.
Рыба имеет темный цвет мяса, совершенно не жирная, по вкусу совершенно не похожа на скумбрию. Что за рыба не известно.
Довольно часто брала скумбри ю слабосоленую этого производителя, в этот раз рыба кишит личинками Анизакид, дата производства 19 мая 23 г. На этикетке указано, что товар изготовлен из мороженого сырья. Меня интересует температура заморозки и сроки выдержки! Может быть, я уже заражена глистами?
Морская капуста - основа этого салата - ОЧЕНЬ жёсткая!!! Ее невозможно ни откусить, ни прожевать! Похоже,что нарушена технология приготовления,или отсутствует контрол ь качества. Придется этот ваш салат или дополнительно переваривать,или перекручивать на мясорубке,чтобы хоть как-то съесть.((((