Хрустящие мини-хинкали с сыром сулугуни в сливочном соусе (7 шт.)
805 ₽180 г
Хинкали Бекон-сыр
1 шт.
160 ₽110 г
Хинкали Свинина-говядина
1 шт.
145 ₽110 г
Хинкали Том Ям с морепродуктами
1 шт.
220 ₽110 г
Хинкали с бараниной
1 шт.
160 ₽110 г
Хинкали с гребешком в соусе том ям
Хинкали с рубленым приморским гребешком в нежном и пикантном соусе том ям. Вах, дорогой, тебя будет не оторвать (4 шт.)
1070 ₽200 г
Хинкали с грибами
1 шт.
145 ₽110 г
Хинкали с картофелем и сыром
1 шт.
85 ₽110 г
Хинкали с копчёной курицей в грибном соусе
Хинкали с копчёной курицей и сыром в невероятном грибном соусе (4 шт.)
830 ₽220 г
Хинкали с курицей барбекю
1 шт.
145 ₽110 г
Хинкали с мраморной говядиной
1 шт.
145 ₽110 г
Хинкали с сыром
1 шт.
145 ₽110 г
Горячие блюда
Жареный лагман с телятиной
Тающая во рту телятина с лапшой лагман собственного приготовления, обжаренная с помидорками, лучком, сельдереем, фасолью и кинзой с соусами: томатным и соевым
1010 ₽300 г
Остри
Блюдо для ценителей остроты и насыщенного вкуса. В его основе нежная мраморная телятина, томлённая с сочными томатами, пастой из аджики и солёными огурцами, приготовленными по рецепту бабушки Сулико
1010 ₽300 г
Сациви с курицей
Нежная куриная грудка под пряным соусом из грецких орехов и грузинских специй. Будет идеально с грузинским хлебом шоти
735 ₽270 г
Стейк из свинины
Сочный стейк из свинины, маринованный в грузинских специях с соусом ткемали, маринованным лучком и запечённым картофелем
1190 ₽450 г
Ташмиджаби
Так в Грузии называют картофельное пюре с сыром сулугуни. А мы ещё добавили нежную мраморную телятину с овощами, чесноком, сванской солью и пастой из аджики. Вах, вах, не оторвешься!
950 ₽380 г
Томлёные телячьи щёчки с картофельным пюре
Генацвале, попробуй наши нежные телячьи щёчки, обжаренные в соусе демиглас, на подушке из нежного картофельного пюре. Просто вай как вкусно!
950 ₽260 г
Чахохбили
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с традиционным грузинским чахохбили. Нежные кусочки курицы, томлённые с томатами, сливочным маслом и зеленью — всё, как у бабушки
950 ₽350 г
Шкмерули с креветками
Нежные маринованные в сванской соли с чесноком креветки, томлённые в сливочном соусе, а затем запечённые под сыром сулугуни
1190 ₽270 г
Горячие закуски
Говяжий язык по-тбилисски
Тающий во рту говяжий язык, томлённый со сливочным маслом, сухой аджикой и сванской солью, дополненный слабосолёными овощами, соусом сальса, красным луком, свежей зеленью и гранатом
1070 ₽230 г
Долма
Мясной фарш, с любовью завёрнутый в виноградный лист, сливочный соус, тархун и ароматные грузинские специи
780 ₽180 г
Запеченные шляпки шампиньонов
Запечённые шампиньоны с сочной сырной начинкой на подушке из сливочного соуса с чесноком
735 ₽220 г
Кебабули
Если за столом много джигитов, то грузинские мини-люля из говядины, завёрнутые в сырную лепёшку, отлично украсят стол. Подается с соусом сацебели
1035 ₽310 г
Сванетти
Жареные грибы по-грузински со сванской солью и зеленью
710 ₽210 г
Хрустящие баклажаны в устричном соусе
Ваааай, бомба! Хрустящие, золотистые баклажаны, соусы: сладкий чили и устричный, в сочетании с черри, грецким орехом, гранатом и кинзой
650 ₽200 г
Чесночные гренки с сыром
Хрустящие снаружи, но мягкие внутри гренки с чесноком и сухой аджикой, посыпанные щедрой порцией сыра!
505 ₽260 г
Чипсы из лаваша
Хрустящие чипсы из лаваша с грузинскими специями. Идеально к пиву
280 ₽70 г
Закуски
Ассорти грузинских сыров
Бокал вина отлично раскроет вкус каждого сыра
940 ₽190 г
Ассорти пхали
Нежные шарики из свеклы и шпината с добавлением грузинских специй с рулетиками из баклажанов и кабачков. Вах, как вкусно
830 ₽180 г
Бадриджане
Нежный, немного островатый паштет из запечённых на углях баклажанов со сванской солью и аджикой с хлебом
590 ₽270 г
Грузди со сметаной
Солёные грузди бабушки Сулико с луком, укропом и сметаной. Восхитительная закусочка под грузинскую чачу!
810 ₽220 г
Грузинские соленья
Превосходное дополнение к столу. По семейному рецепту
580 ₽200 г
Мясная закуска с мацони
950 ₽130 г
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Сочные баклажановые рулетики с начинкой из молотых грецких орехов, свежей зеленью и ароматными специями
620 ₽180 г
Рулетики из кабачков
Рулетики из запеченных на гриле кабачков с творожным сыром, сванской солью и кинзой
615 ₽180 г
Салаты
Грузинский цезарь с креветкой
Хрустящие крутоны, помидорки, яйцо, соус цезарь с грузинскими пряностями, сухая аджика и грецкий орех — всё на подушке из микса салатов
870 ₽200 г
Грузинский цезарь с курицей
Хрустящие крутоны, помидорки, яйцо, соус цезарь с грузинскими пряностями, сухая аджика и грецкий орех — всё на подушке из микса салатов
820 ₽200 г
Казбеги
Сочный ростбиф с тёплым запечённым картофелем, хрустящими корнишонами, печёным перцем, обжаренными до золотистой корочки шампиньонами и миксом салатов в сочетании с соусом на основе домашнего майонеза, соуса терияки и грузинских специй
780 ₽220 г
Лазат с языком
Говяжий язык в овощном миксе из свежих огурцов, кинзы, красного лучка с гранатом и соусом на основе оливкового масла, соевого соуса, яблочного уксуса, чеснока и грузинских пряных специй
810 ₽170 г
Руставели
Запечённая с любовью курочка с картофелем на подушке из микса салатов с жареными шампиньонами, свежей зеленью и овощами, заправленная соусом на основе мацони и ароматных грузинских специй
710 ₽200 г
Салат с криспи-баклажанами
Такого ты ещё не пробовал! Хрустящие баклажаны, овощи и сырные кнели в миндальной крошке с авторским соусом Al dente от шефа на основе вяленых томатов
Свежий, как воздух на курорте Чакви! А какие там морепродукты, вах, вах!
900 ₽190 г
Соусы и хлеб
Грузинская лепёшка
Грузинская лепешка собственного приготовления
85 ₽65 г
Соус Дзырдз
Кисломолочный соус со свежей зеленью и чесноком
96 ₽30 г
Соус Мацони
Кисломолочный соус без зелени
96 ₽30 г
Соус Наршараб
Соус на основе гранатового сока
156 ₽30 г
Соус Сацебели
Томатный соус с грузинскими специями и чесноком
96 ₽30 г
Соус фирменный Al dente
Соус на основе бальзамического уксуса, вяленых томатов и соуса терияки
96 ₽30 г
Шоти
50 ₽50 г
Супы
Грузинский борщ
Генацвале, наваристый, мощный, сочный грузинский борщ! С ломтиками сала, чесночной пампушкой и домашним мацони
915 ₽350 г
Крем-суп грибной
Нежный насыщенный грибной крем-суп на сливках с ароматными специями. Подаём с итальянскими палочками гриссини
735 ₽350 г
Лагман Том ям
Наваристый бульон с кальмаром, креветками, мидиями и лапшой том ям. Вкусный суп для твоего обеда!
950 ₽350 г
Суп Харчо
Грузинский сытный и горный суп из наваристого говяжьего бульона, тающей телятины, риса, лука, очищенных томатов, ароматных грузинских специй и зелени
830 ₽350 г
Суп с мини-хинкали и зеленью
Куриный бульон с аппетитными мини-хинкали с фаршем из свинины и говядины, с любовью слепленными нашими поваридзе
580 ₽350 г
Чихиртма
Лёгкий суп, который поднимет на ноги каждого джигита после любого веселидзе! На основе куриного бульона с нежным мясом. У супа пряный сливочный вкус с кисло-сладкими нотками винного уксуса
580 ₽350 г
Хачапури
Хачапури Карбонара с беконом и яйцом в сливочном соусе
Грузинская лодочка с беконом в итальянском соусе карбонара. Мамма мия!
940 ₽320 г
Хачапури Том ям с креветкой темпура
Лодочка с острой начинкой из тайского соуса том ям, сыра и креветок темпура
1010 ₽330 г
Хачапури по-аджарски
Классика от которой сложно отказаться. Лодочка с сыром и яйцом. Выберите вариант подачи: традиционное с сырым яйцом или без яйца
710 ₽250 г
Хачапури по-мегрельски
Закрытое хачапури с сырной начинкой, щедро посыпанное сыром снаружи
690 ₽260 г
Хачапури с грушей и сыром горгондзола
Нежное тесто с запечённой грушей, щедро посыпанное сыром горгонзола
850 ₽280 г
Хачапури слоеное с сыром
Закрытое хачапури из слоёного теста с сырной начинкой
810 ₽250 г
Напитки
Вода Dausuz газированная
Газированная вода
250 ₽500 мл
Вода Dausuz негазированная
Негазированная вода
250 ₽500 мл
Морс из смородины
Морс собственного приготовления
500 ₽1 л
Морс из смородины
Морс собственного приготовления
220 ₽250 мл
Десерты
Миндальный Наполеон
Слоёные коржи с миндальной крошкой и кремом патисьер с добавлением мисо-карамели. Подаём с кремом патисьер, украшаем свежими ягодами
580 ₽170 г
Пахлава с грецкими орехами
Слоеные коржи с грецкими орехами. Отличное завершение грузинской трапезы
540 ₽150 г
Хинкали с Нутеллой
Этот десерт — настоящий шедевр гастрономии. Сочные кусочки спелого банана, Нутелла и крем-чиз создают неповторимое сочетание сладости и нежности. Подается с соусом на основе малинового варенья и сливок (3 шт.)
580 ₽160 г
Паста
Болоньезе
Паста с томатным соусом на основе мраморной говядины, приготовленной на медленном огне
805 ₽300 г
Паста Карбонара
Спагетти с беконом в классическом соусе на основе сливок, яичного желтка и пармезана
880 ₽300 г
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Спагетти с тигровой креветкой, мидиями и кальмаром в вине и сливочном соусе, посыпанные тёртым пармезаном
1020 ₽300 г
Пицца
Пицца Маргарита
Горячая пицца с томатами, сыром моцарелла, базиликом, орегано и соусом (30 см)