Афиша

Нежные яйца-скрэмбл подаются с кусочками свежих томатов. Буррата добавляет ему сливочный вкус и приятную текстуру

Хумус из нута с кунжутной пастой имеет нежную кремообразную текстуру и насыщенный вкус. Подают его с домашним лечо и фирменным хлебом

Каламарата с соусом болоньезе и томатами

Равиоли с крабом и креветкой, томатно-сливочный соус и мусс из пармезана.

очищеные огурцы, томаты, маринованный красный лук, домашняя брынза,сухари, каперсы, базилик

Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, создают основу для изысканного сочетания вкусов. Сыр буррата добавляет кремовую текстуру и нежность, которая прекрасно гармонирует с хрустящей корочкой баклажанов. Соус чили придаёт остроту и пикантность,

Свежий лосось подаётся под сливочным соусом. Крем из цветной капусты добавляет ему нежность и лёгкость, а щучья икра придаёт пикантность и изысканность

слоеное тесто, крем маскарпоне, фисташковое пралине, фистшки

Нежность фермерского цыплёнка, который приготовлен с особым вниманием к каждой детали. Сладость кукурузы добавляет блюду изысканность и гармонию вкусов. А нотки узбекского лимона придают ему свежесть и лёгкую кислинку