По домашнему вкусная еда, быстро и удобно. Но конечно над санитарными нормами надо поработать - подносы не протирать, а мыть; вилки и ложки ставить ручкой вниз на раздаче (а то вояки лапают по шесть ложек, чтобы одну взять); ну и вообще самим прикинуть, что где не так и поправить - это реально.