12 Слоёв
163 отзыва
28 декабря 2024
12 Слоёв: эстетика вкуса, но где люди?
Если вы ищете место, где можно насладиться идеальным кофе и свежей выпечкой в окружении стильного интерьера, то «12 Слоёв» — это определённо для вас. Концепция кафе продумана до мелочей: минимализм, тёплые оттенки, эстетика, которая буквально просится в ваш Instagram.
Кофе? Прекрасный. Бариста знают своё дело, а чашка латте или фильтра становится не просто напитком, а частью утреннего ритуала.
Выпечка? Её много, и она соблазнительна. От классических круассанов до необычных экспериментов — здесь явно знают, как угодить даже самому взыскательному сладкоежке.
Но есть одна проблема — где люди? При всей привлекательности концепта и отличной кухне, кафе явно не дотягивает до оживлённости. Может, стоит задуматься о переезде в более проходимую локацию, например, в ТРК «Планета»? Это могло бы привлечь нужную аудиторию и подарить место заслуженное внимание.
3
28 декабря 2024
Появилась хорошая традиция перед посещением театра наведываться в 12 слоёв выпить чашечку чая с десертом. Несколько раз воспользовались акцией 50% скидка на десерт по билету, тоже приятно. Спокойное место, без суеты, с прекрасным панорамным видом. Обслуживание быстрое, ребята работают очень вежливые, улыбчивые и доброжелательные. Спасибо!
1
27 апреля
Интересный, камерный интерьер. Хорошая подборка ненавязчивой музыки. Отличная звукоизоляция, что, вкупе с панорамными окнами, превращает улицу в эдакий стереоэкран. Сидишь как в аквариуме, за чашечкой кофе, наблюдая городскую жизнь...
Персонал вежлив, блюда качественные
4 февраля
Круассаны вкусные, остальные десерты тоже, но есть и те которые на любителя, кофе и чай тоже неплохие, маловато места в помещении, был когда не сильно много людей было, дизайн оригинальный деревянные рёбра на стенах и потолке свисают, головой чуть не ударился об них. Короче выпить кофейку в перерыве забежать пойдёт.
1
4 декабря 2024
Обожаю вашу выпечку. Особенно люблю слоёные кубы с кремом круассаны. Огромный ассортимент и хороший сервис прекрасно дополняется стильным интерьером. Все что нужно для хороших посиделок.
1
11 апреля
Гости из города Екатеринбурга. В Красноярске бываем 2-3 раза в год . В 12 слоев заходим каждый раз и каждый раз разочарование. Минус 1.5 звезды за грязные столы , с момента открытия ты заходишь и выбираешь стол , ну просто чистый , не тот , который тебе нравиться , а просто чистый , ну или самый не грязный, а когда просишь протереть, тебе тряпкой крест накрест проводят и уходят , а стол грязный . Минус 1.5 звезды за прием заказа . Заходят 2 человека , заказывают 2 завтрака и 2 кофе , в итоге приносят 1 кофе и 1 завтрак , долгое ожидание и испорченное начало дня . Вопрос , ну ты видишь 2 гостя , а заказа на одного (хотя заказывают 2 кофе и 2 разных! Завтрака) , ну переспроси , не ?)) и не было не одного раза , когда они правильно сделали заказ за все время , что мы заходим. Руководства 12 слоев ! Если вы хотите , что бы Ваше место было топовым , научите хотя бы персонал мыть столы чисто и вовремя и принимать заказы ! 3 звезды оставлю за вкусный кофе и десерт.
2
30 марта
Была в данном заведении 30.03, заказала круассан с малиной и фисташкой и кофе, принесли на вид другой круассан, не такой как на витрине, уточнила у официанта, и девушка сказала, что да это малина фисташка, когда съела пару кусочков, то поняла что не от малины не от фисташки там ничего нет. Думаю, ну ладно, вроде тоже неплохой, на выходе увидела, что круассан, который мне подали был ментальный и по стоимости дешевле, разбираться не стала, так как времени не было, но осадок неприятный. Была первый и последний раз. Места посадочные неудобные и их мало. Кофе невкусный, горький, выбор десертов маленький. Две звезды за вкус выпечки и вежливость девушки на кассе.
10 мая 2024
Очень интересный интерьер, приятный коллектив, ассортимент блюд хорошего качества. Выпечка отличная и понравились чаи и кофе. Подача своей услуги, как кофе на достойном уровне и хочется чтобы такие кофе в других городах России. Вот всем пример ,как с небольшого помещения можно сделать заведения куда идут люди постоянно. Всему коллективу и руководству большой респект. э
1
31 января
Не понимаю, почему у кофейни такой низкий рейтинг.
Был раза 3-4, и показалось всё на достойном уровне.
Кофе вкусный, подарили два дрипа при покупке фильтра. Есть программа лояльности.
Хорошая кухня - как основные блюда, так и сэндвичи с выпечкой.
Персонал вежливый и приветливый, в заведении достаточно просторно.
1
5 января
Завтракам в гостинице предпочла 12 слоев 💚 Очень обрадовалась, когда поняла, что это место буквально дверь в дверь, в первый день брала турецкий завтрак, 4,5/5 капучино 5/5 и десерт дорблю 4,5/5. В другой день взяла крученный омлет с креветками и обомлела от вкуса! Классический круассан и не менее классический капучино порадовали вкусом и ценой :) Буду ещё в Красноярске обязательно загляну!
1
1 мая
неплохое заведение, первый раз очень понравилось. Но сейчас взяла круассан с лососем и он острый. В меню это не указано, меня не предупредили, что соус острый. От круассана с лососем такого никак не ожидаешь. Подошла сказать, что очень остро - девушка спокойно сказала "да, это ингредиент соуса, он должен быть острым".
сам круассан и лосось вкусные, но впечатление испортилось, вряд ли приду снова
25 декабря 2024
Брала тут завтрак по удивительной цене в 290р
Каша вкусная
Капучино прекрасное
Но удивительно, что круассан не очень
Хотя это их специализация
Брала простой и был очень сухой
Интерьер классный )
Ради завтраков стоит ходить
Ну и если вы приехали из Москвы и хотите приятно удивиться ценам )
1
1
18 июня 2024
Прекрасное место! Уютно, интересно. Очень вкусная еда. И сладкие булки и горячие завтраки. Свои прикольные штуки есть. Напитки авторские. Отдельного восхищения заслуживает тесто для сладких булочек. Это просто невероятное что-то. Нежность нежная 😍
31 июля 2024
Впервые брали здесь круассаны, остались очень довольны. Много начинки и хрустящее нежное тесто❤️🔥 брали заказ с собой и очень порадовала упаковка! Большие, удобные и красивые коробки.
Также хотелось бы сказать про персонал, приветливые сотрудники, которые располагают к себе🫶🏻
Спасибо за вашу работу, обязательно ещё придём🥰
1 января
8. Восьмая кофейня в городе, где я пытаюсь найти раф «как в Ереване». И здесь почти нашла. Будь сливки чуть жирнее, был бы тот самый вкус.
И место хорошее — рядом с оперным, где я бываю минимум раз в месяц. Минус — не очень уютно. Плюс — чисто.
17 июня 2024
Прекрасное и атмосферное место с замечательным обслуживанием и очень вкусной кухней, так как это рядом с моей работой периодически сюда захожу, очень удобная бонусная система, здесь можно как просто посидеть с подругой выпить кофе, так и вкусно покушать
1
31 мая 2024
Красивое заведение с такой же красивой и вкусной выпечкой. Круассаны всегда на высоте: мягкое тесто и свежая начинка. Но персонал расстраивает каждый раз. Никто тебе не улыбнётся, сейчас на кассе не спросили, надо ли списать бонусы. Это всё расстраивает. Друг заказал сэндвич. Его долго не несли. Подошёл, спросил про время ожидания, на что поступил ответ в грубой форме "сейчас". Принесли сэндвич с каменным выражением лица, по которому читалось, что мы никто и на... зачем вообще сюда пришли. Надеюсь, это всё исправите в ближайшее время!
P.S.1. недовольные лица у работников с самого открытия!!!
P.S.2. не позволяйте работникам заходить в своей уличной одежде на кухню!!!
1
1
21 августа 2024
Мое любимое место, где можно уютно посидеть и очень вкусно поесть выпечку! здесь самые лучшие круассаны в городе, остальные десерты тоже великолепные, да и сытно поесть здесь тоже можно
7 июля 2024
Прекрасные завтраки. Демократичные цены. Приветливый персонал. Чудесный кофе , зерно просто супер. А с 21 до 22 часов еще и скидка 50% на всю слоеную выпечку, любимых десертов можно взять в 2 раза больше !
23 мая 2024
В "12 Слоёв" меня покорили хрустящие слоёные круассаны с разнообразными начинками. В стильной и уютной обстановке с панорамным видом на город наслаждаюсь отменным кофе и вкуснейшими десертами.
8 января
Очень классные круассаны и прикольный чизкейк в общем очень хорошее место для перекуса рекомендуем!!!
2 февраля
Люблю заходить после тренировок за комбо-завтраком, всегда вкусная каша ❤️ так же люблю здесь фисташковый и шоколадный круассан
1
29 ноября 2024
Прекрасные круассаны, десерты , кофе
Восхищает не только визуал , но и качество. Теперь муж после таких десертов магазинные конфеты и шоколадки вообще разлюбил
Как врач такие десерты одобряю, намного полезнее дешевого сахара
1
1
23 февраля 2024
Люблю круассаны, а здесь они в большом ассортименте, разного формата и с разнообразными начинками. Само место уютное, современное, расположенно удобно, в самом центре города. Цены не дешевые, но сами изделия и кружки под напитки не маленькие. Приду еще и буду советовать другим.
15 апреля 2024
Очень вкусная выпечка, выбор в основном среди круассанов разной формы и с разной начинкой, но это очень вкусные круассаны, небольшой выбор пирожных и печенек, рекомендую опера и что очень хорошо есть матча, очень рекомендую, дороговаты, но. Ого стоит
9 марта
Один из самых вкусных кофе здесь. Мало того, что вкусный, еще и красивый, с рисунками. Каждый кофе как отдельное искусство. Отдельное спасибо за переносные зарядные устройства. Его можно взять на кассе и подзарядить телефон. Персонал всегда улыбается и вежливый, заходишь и сразу настроение поднимается ) Еда вкусная, плохо только что одни завтраки. А так брал, очень вкусно все было. Советую, очень атмосферное место.
1
11 июля 2024
Самые волшебные булочки- круассаны! 😍😍Завтраки здесь очень сытные и всегда красиво оформлены. Восхитительный кофе. Внутри уютно 🥰 Советую это прекрасное заведение 💘💘
30 ноября 2024
Отличное качество у классических круассанов. Единственное место в городе, в котором свежие круассаны те самые со сливочным маслом.
Очень надеюсь, что качество не будет страдать в погоне за себестоимость.
У сети конкурентов, у которых раньше покупали, давно уже испортилось качество.
9 сентября 2024
Очень вкусные завтраки и классные десерты! Также очень понравилось, что в кафе работают очень гостеприимные и весёлые люди.
Обязательно зайду ещё раз, когда буду в Краснрярске!
29 августа 2024
Вкусная выпечка, приятная атмосфера и быстрое обслуживание. Кофе порадовал, как и завтраки. Очень понравилось булочка с беконом и большой завтрак мясной
13 апреля 2024
Редко пишу отзывы, но тут не удержалась! Моя идеальная жизнь состоит из количества идеальных круассанов. Здесь всё сошлось!
Как клево, когда ты можешь почувствовать себя в заведении как в сериале — яркий интерьер, места у окон во всю стену, приветливый персонал, который всегда тебе рад и готов уточнить для тебя будут ли ещё шоколадные круассаны, и ты наслаждаешься всем вокруг и смотришь любимый сериал. В кадр поймала только напиток, дальше забыла обо всём и наслаждалась. Поэтому еда с прошлых походов.
«12 слоев» однозначная вечная любовь! Спасибо, что вы есть 💓
1
22 декабря 2024
Отвратительное обслуживание, акция с билетом из театра 50% скидка , но не сделали , билет электронный, нигде не написано было ...чек дали после просьбы. А так вкусно
27 мая 2024
В 12 слоёв меня поразили великолепные круассаны с разнообразными начинками. Атмосфера заведения современная и уютная, с удобным расположением в центре города.
3 мая 2024
Просто лучшие завтраки в городе! Идеальное сочетание омлет + зеленый горошек и брокколи! Беру допом креветки и драник из цукини🤍 вкусно невероятно! Быстро и всегда с улыбкой!
7 октября 2024
Приятная кофейня с отличной локацией. Всегда хорошее обслуживание и свежая выпечка. Очень люблю это место в городе!
9 сентября 2024
Очень приятное кафе: атмосфера, обслуживание, кофе, десерты, завтрак - все прекрасно. Яйца по-турецки отдельная любовь.
1
2 июля 2024
Атмосферно, вкусно. Заказывали куб с двумя видами крема, шоколадный рулет и третий вид уже не помню. Пробу снимали друг у друга. Сказать какой вкуснее не могу, они все вкусные! И почему у нас компания была всего из трех человек?((( Столько еще не попробывали(((. Еще раз буду в Красноярске, обязательно очередь дойдет до круасана!)))
5 апреля
Вкусно, быстро
Очень милая бариста, спасибо тебе за хорошее настроение😁
1
20 июля 2024
Вкусно. Практически всегда. Конечно неудачные блюда бывают у всех (лично мне дранник не зашёл - жирно, сухо, не советовал бы). Но тут ты хочешь им это простить. Все же зачастую все очень вкусно. Прихожу и на завтрак и просто за сладким.
Если вы читаете этот отзыв - значит вы тут ещё не были. Сходите и сами все поймёте.
1
24 февраля 2024
Прекрасное, теплое обслуживание🥰
Сотрудники так подробно, со знанием дела рассказывают обо всех вкусах, всегда дают нужные рекомендации. Ну и конечно же сама выпечка потрясающая, дарит истинное наслаждение и желание вернуться снова ❤️
29 августа 2023
Ведь так можно и язык проглотить)))
Заказывали кофе и куб с фисташковым кремом и малиной, и крем там просто фантастика! Ароматный, нежный и не сладкий!!! Лёгкая кислинка и изумительное тесто. Даже не успела глазом моргнуть, как его уже и не было))
Интерьер мне тоже очень импонирует) такие мягкие линии и тёплые цвета располагают прийти и остаться!
А в конце нашего посещения, девочки принесли на дегустацию пирожные картошку! Неожиданно. Сладкая, с орехом внутри. Мои вкусовые рецепторы не узнали вкуса знакомого с детства. И вряд ли я возьму её снова.Это однозначно новое прочтение. Хотя внешний вид вам точно понравится))
1
11 июля 2024
Очень классное заведение! Все очень вкусно, приятное обслуживание персонала и просто уютное и классное местечко!!! Всем советую к посещению 💗🥐🥐🥐
1
20 марта 2024
Вкусно, красиво и немного пафосно) Удачное расположение и прекрасный вид из окна. Самое подходящее место для чашечки кофе, и парочки философских мыслей.
12 сентября 2024
Пришла сюда по рейтингу — очень понравилось как обустроена кофейня. Интерьер соответствует названию и вся выпечка выглядит очень вкусно 🤤✨
13 декабря 2024
Уютная музыка, приятная атмосфера. Вкусная каша и нежный круассан
24 июня 2024
Необоснованная цена за выпечку. Брала 2 раза, в первый раз круассан с фисташковым кремом, второй - ( не помню названия) что-то с малиновым йогуртом. Крем вкусный в обоих случаях, но само тесто как будто не первой свежести. Лучше вместо огромных коробок, в которые вы накладываете с собой - заменить их на поменьше, и снизить цену :)
1
22 сентября 2024
Подходящее место, чтобы встретиться с клиентом и заодно веусно позавтракать в воскресенье с утра. Комбо завтрак за 290₽, что может быть приятнее? Каша, круассан с сыром и кофе, очень даже хорошо.
25 мая 2024
Отвратительно. Я взяла Чизкейк "Капучино " и сняв крышку, обнаружила пучок волосин, которые торчали из десерта. Показала сотрудникам и вернула. Через некоторое время, мне принесли новый десерт такой-же. Я попыталась отказаться, но меня уверили, что это были не волосы, а "пластиковая стружка с крышки стакана". И когда я съела пару ложек и снова почувствовала волосы на ложке - меня чуть не стошнило... но второй десерт уже сфотографировала.
НЕ РЕКОМЕНДУЮ! К кухне доверия нет от слова "совсем".
1
13 ноября 2024
Ребята, у вас очень вкусно! НО! Режим работы с 9:00 не особо удобен, хотелось бы как и раньше заезжать утром перед работой за кофе с круассаном…
28 января 2024
Пришли с мамой на завтрак.
Взяли квадратную булочку с фисташковым наполнителем 350 рублей, чайник чая , около 250 рублей, а так же 2 завтрака - оладьи, 450 рублей, и тост с гуакомоле, сыром и икрой, 750 рублей.
Выпечку и чай принесли через 10 минут. К ним не возникло вопросов.
Оставшиеся 2 блюда мы ждали 40 минут, принесли их только после напоминания. И это было полное разочарование. Блюда не выглядят на свою цену. 2 грустных оладушка в центре тарелки были непропеченные внутри.
Тост мы вовсе не доели. Мягко говоря было невкусно. Творожный сыр был с луком и горчил, гуакамоле не чувствовался, хлеб был со странным привкусом, и мне показался не свежим. Общее сочетание ужасным.
2 звезды только за чай и выпечку. Есть здесь не рекомендую.
1