Тонкое высушенное тесто ручной работы, отваренное в наваристом говяжьем бульоне. Мы подаем с ломтиками говядины, зеленью и двумя соусами: сметанно-чесночным и томатным.
620 ₽
Аварский хинкал
Визитная карточка Дагестана, Воздушное отваренное тесто на кефирной закваске и мягкой говядиной, свежей зеленью, кружкой крепкого бульона и двумя соусами, томатной аджикой и нежной сметаной
620 ₽
Курзе с мясом
Дагестанское видение пельменей, ручная лепка косичкой с говядиной, томатами, зеленью, луком и специями
Подаем со сметанно-чесночным и томатным соусами