Подаём с картофелем фри и соусом из домашнего майонеза
50 Br
Польпетте из мраморной говядины, картофельное пюре, брусника
Польпетте или итальянские фрикадельки мы готовим из говядины стриплойн и фланка. Подаем с картофельным пюре, соусом из брусники, огурцами, заправленными оливковым маслом. Добавляем соус на основе демигляса и сливок, а так же мелко нарезанный свежий т