Два брата

Мясо баранье, лук репчатый, соль, перец черный, куркума, рис всё это заворачиваем в виноградные листья и варим на стакане воды. Вкус необыкновенный

Картофель, жаренный на мангале до золотистого цвета

Куриное филе, жаренное на мангале до золотистого цвета

Ингредиенты варятся, но блюдо подается в холодном виде. Считается холодной закуской