Бульвар

Сливочный чизкейк, украшен шоколадным топпингом. Сыр Филадельфия, сахарный песок, масло сливочное, печенье сахарное, яйцо

Куриное филе, каша гречневая, масло сливочное, горошек, вяленые томаты

Нежные медальоны из запеченной cвинoй вырезки, подаются с картофельно-грибным штруделем и обжаренным беконом

Классическое ризотто, щёчки томленые с овощами

Насыщенный суп на говяжьем бульоне, подаётся с долькой лимона и сметаной

Ароматный крем-суп из овощей (картофель, лук) и грибов подаётся с грибным подгарниром, молочной пеной и обжаренными на гриле гренками из хлеба собственного приготовления

На обжаренный бездрожжевой хлеб выкладывается сыр страчателла, нарезанный кубиками лосось, каперсы, вяленые томаты и руккола

Нежный сливочно-шоколадный десерт, украшается шоколадным топпингом. Сыр Филадельфия, шоколад, печенье сахарное, сахарный песок, масло сливочное, яйцо

Свиные рёбрышки, тушёные в кисло- сладком маринаде, обжариваются на гриле до готовности, подаются с запечённой картошкой гриль, красным луком и кисло-сладким соусом