1 июня в «Стрельне»: мастер-класс для детей под руководством шефа-чемпиона
Гастрономический мастер-класс на котором юные гости смогут своим...
29 мая, 13:40
Все новости (8)
Меню
Обновлено 31 мая
Оливье "Стрельна"
1050 ₽1 шт.
"Анна Павлова"
1050 ₽
Тыквенный крем-суп с лемонграссом
Тыквенный крем-суп на основе кокосового молока, с лемонграссом и имбирным фрешем. Подается с козинаком из тыквенных семечек, украшен чипсом из тыквы с пудрой из лука порея
1050 ₽
Кундюмы с белыми грибами и черри конфи
1550 ₽1 шт.
Плескавица из волжского судака
1450 ₽
Гречишный гратен с кроликом
Гратен из гречневой муки с маринованным филе кролика, подается с соусом и чипсами из гречихи
1950 ₽
Террин из перепелки с картофельным фонданом
Террин из перепелки с картофельным фонданом
Филе перепелки, приготовленное по технологии су-вид, нежная луковая корзиночка с лёгким салатом, соус на основе темного пива