Фарш

Стейк Рибай Prime Мираторг из мраморной говядины Black Angus Рибай — классика мировой кулинарии, один из известнейших стейков, подающихся в ресторанах и стейк хаусах по всему миру. Вы легко сможете приготовить его дома на обычной сковороде.

Филей верхней части бедра без кости (кострец), продается охлажденным в вакуумной упаковке. Отруб, из которого нарезаются стейки Пиканья, имеет треугольную форму, поэтому стейки могут быть разного веса и размера.

Стейк из постного, ароматного и умеренно-нежного отруба по доступной цене. Не содержит ни костей, ни излишнего жира. Прекрасный выбор «на каждый день». Вес стейка 400-700гр. Стоимость указана за стейк весом 400гр. 1кг.-2300р.

Портерхаус сочетает в себе два постных и нежных стейка, «нью-йорк» и филе-миньон, соединенных Т-образной косточкой. Если диаметр доли филе-миньон больше мяча для гольфа, такой стейк называется портерхаус, если меньше то стейк должен называться ти-...

Нью-Йорк стейк относится к классическим отрубам, выделяется из поясничного отруба и отличается нежностью и низким содержанием жира, при этом обладая насыщенным ароматом. Очень быстро готовится. Имеет превосходную упругую текстуру

ГОВЯДИНА премиальная толстый край Cube Roll зачищенная GRAIN FED 120 дней,RIOPLATENSE,АРГЕНТИНА Стоимость указана за 1 стейк 400гр 1кг.-4700р. при покупке целого отруба действует скидка 15%