Москва
Июль 2024 •
1
Здравствуйте! Хочу поделиться обратной связью о посещение ресторана. Писала в запрещеную социальную сеть с вопросом, где я могу оставить отзыв, на что мне прислали памятку по бронированию столов, поэтому оставляю отзыв тут. Столик был забронирован на имя Кристина в 21:40 на две персоны в субботу 13 июля. Честно сказать, это моё худшее посещение ресторана за всю жизнь. К блюдам особо претензий нет, но сервис - ужасный, я бы даже сказала отвратительный! Мы вышли из ресторана не просто расстроенные, а злые! Тк время было позднее, еще задержались, оказались за столиком в 22:15 где-то, мы достаточно быстро определились с блюдами и ждали официанта, на нас никто не обращал внимание, мы пытались окликнуть - 0 внимания, спустя какое-то время подошел, не представился, высокий худощавый молодой человек. Я заказывала тар-тар из говядины и ленивую лазанью (именно в такой последовательности), при повторе заказа он сказал, что подаем сначала лазанью, потом тар-тар (с чего он решил поменять подачу блюд, для меня осталось загадкой), пришлось уточнять повторно, что нужна другая последовательность подачи блюд. Далее принимая заказ у моей подруги, которая хотела тунца, и не могла определиться взять стейк или татаки, все, что он смог сказать, что стейка нет, только татаки сделают, она стала спрашивать есть еще варианты из тунца, он сказал нет и стоял молчал, спустя некоторое время неловкого молчания и просто взгляда на нас, все же решил спросить подойдет ли что-то из другой рыбы. Слава богу, заказ принял. Далее мы захотели пересесть за соседний столик, но чтобы это уточнить, опять же пытались выловить кого-то из сотрудников, но всем было все равно, нас услышал и обратил внимание на наше возмущение, только кальянщик, который стоял у соседнего столика, за это ему спасибо! Далее приносили блюда, ко времени подачи блюд и напитков - 0 претензий, все было хорошо. Салфетки нам не вынесли, пришлось просить другого официанта об этом. Официант, который нас обслуживал просто забрал у моей подруги бокал с лимонадом, который она еще пила и не допила, даже не спросив ее, можно ли это сделать, после того, как он это сделал и мы его остановили в процессе, возвращать напиток уже не хотелось, она заказала новый. Мы и не против были бы обновить напитки, но об этом необходимо спрашивать, а не молча забирать бокал! Принесли горячее дня меня, а приборы я еще ждала, и сама их же и попросила, тк официант об этом не позаботился. Рядом с нами девушка убирала соседний стол, я окликнув ее спросила про десерты, а именно мороженое и сорбет, она сказала, что нет ни того, ни другого, попросила принести меню. А она просто пригласила нашего официанта (общаться он не умеет вообще, к моменту выбора десерта, с ним максимально уже не хотелось вести диалог), он пришел без меню, я его снова попросила принести меню, на что он сказал, что даст рекомендации, и мне пришлось в ТРЕТИЙ раз просить об одном и том же, чтобы просто дали меню! Принес, открыл на десертах, а там оторванный клочок меню, положил мне на стол и стал отрывать этот клочок прям передо мной, боже ну это такой позор! Выбирая между десертом с манго и малиновым с сорбентом, он сказал, что малиновый будет самым легким - выбрала его. В меню написано, что там есть «кусочки свежих ягод». Принесли десерт без ягод, назвать его легким нельзя от слова совсем, съела только сорбет из юдзу. Пригласила официанта и спрашиваю, должны ли быть в десерте свежие ягоды, на что он не дал мне ответ, снова попросила его принести меню, смотрим, а там действительно написано, что «с кусочками свежих ягод». Десерт украшен сублимированной малиной, на которую он мне показал и сказал, далее цитирую: «ну вот НАВЕРНОЕ ягоды, ну я не знаю». После того, как я сказала, что это не они, он задал мне вопрос, далее снова цитата: «и что делать будем?», я его спросила, почему это он у меня спрашивает, когда сам должен был предложить варианты, тогда он уже сказал, что удалим блюдо. Потом попросили принести счёт, нас спросили картой или наличными, мы ответили картой. Далее к нам подошел менеджер и спросил, что не так было с десертом, я объяснила ему что было не так, он сказал, что в малиновом десерте чизкейк и это совсем не легкий десерт. Спросила почему мне не предложили сорбет, пробить как свободное/открытое блюдо, хотя он входит в состав десерта. На что менеджер сказал: «я так понимаю вы знакомы с общепитом, ну так вот: по причине номер один, что заведению невыгодно продавать мороженое, ни одно заведение не должно продавать мороженое потому что это невыгодно(он повторил это раза 4), а во-вторых по закону мы не имеем право подавать мороженое можно только детям, что есть такой закон о запрете продажи мороженого. Когда я спросила, а в чем же заключается суть этого закона, почему именно нельзя, и входит ли в сорбет молочная продукция, он ответил следующее: «ну закон я не знаю что там именно, знаю, что он есть такой, а в сорбет входит только лемон». - ну что за бред говорить про закон и потом вот так глупо не суметь продолжить диалог. Далее менеджер начал спрашивать у моей подруги, про блюда и там они начали спорить, она стала описывать, что ей не хватало, он стал говорить, что может она не то ела о чем говорит, а потом оказалось, что это он описывал блюдо татаки из говядины, а не из тунца. Так же когда подруга говорила, что ей не хватило коляра и ощущения опаленности у тунца, он стал говорить, что его особо быть и не должно, тк татаки - это сырой продукт! Татки - это продукт, который ошпаривают или опаливаю сверху, а внутри он остается свежим. Честно, слушать этот бред было просто уже невыносимо, абсолютно бесполезный диалог, мы уже стали говорить, что хотим закончить беседу, чтобы дали счет и мы уйдем. Он нас спросил «картой или наличными», мы ответили картой, как и в первый раз. Далее пришел официант без терминала, просто со счетом и в ТРЕТИЙ РАЗ спросил картой или наличными! Честное слово, ощущение было, что над нами издеваются, злость уже была на пределе. Далее, когда он нас рассчитал, только тогда он представился, в самом конце, как раз когда пора оставлять чай…. И сказал дежурную фразу, абсолютно забив на ситуацию «надеюсь вам все понравилось и было вкусно, будем рады видеть вас снова»…. Конечно, после всего мы не оставили чай, тк там абсолютно не за что было оставлять, честно говоря, и счет-то оплачивать было жалко! И когда мы ждали лифт, официант спускался и сказал нам «до свидание ДЕВОЧКИ»! Я не знаю, это он такой глупый или хотел нас задеть, тк чай не оставили, но ощущение было очень мерзкое! Нам по 32 года, за девочек конечно спасибо, но мы ему не подружки, да и у вас не такой тон общения с гостями, чтобы так позволять себе разговаривать. Итог таков, я пригласила подругу на ужин, который оказался испорчен максимально отвратительным сервисом!