Мы были в Chkimarte в конце сентября. Зайдя на территорию, мы увидели очень атмосферную и теплую картину: во дворе дома хозяин заведения сидит за одним из столов в компании своих друзей и приглашает нас за любой свободный столик. После чего присоединяется к нам.
И здесь начинается Песня Грузинской Кухне.
Так аппетитно о своей еде ещё никто не рассказывал! Нас пригласили на экскурсию в кладовую, где хранятся домашние чача, вино. Рассказали и показали их разновидности. После приняли заказ.
Мы хотели начать знакомство с домашней грузинской кухней скромно, не зная, что нам может понравиться, но не тут то было! Нам подали потрясающий ароматный кипящий чашушули в кеци. Компот из фейхоа, которым хочется наслаждаться как самым дорогим и вкусным виски, не выпивая литрами, а ценить каждый глоток. Овощной салат с грецким орехом и рулеты из баклажана так же достойны высших похвал!
Я никогда не думала, что все это может быть НАСТОЛЬКО вкусным! Несмотря на то, что чувство голода уже прошло, а мы наелись одним только чашушули – остановиться кушать было просто невозможно! Порции были, судя по всему, классическими для Грузии - кажется, больше половины мы забрали с собой, ибо за раз такие объемы осилить трудно.
Привет Тенгизу и его чудесной семье от молодожëнов из Воронежа!
Дарья
Октябрь 2024
5
Были у Дарьи 1 октября этого года впервые.
Нас встретил и сразу же очень тепло поприветствовал муж Дарьи. Он рассказал о блюдах, которые их заведение предлагает гостям, и сопроводил на прекрасную веранду верхнего этажа, откуда открывается вид на весь Батуми и окружающие его горы. Сам день не поделился с нами тёплой и солнечной погодой, было зябко, шёл ливень. Но эта семья подарила нам прекрасное настроение и уют, которым наполнено их кафе. По-настоящему доброе отношение хозяев к гостям - непомерно нас восхитило! Дарья испекла свой фирменный вкуснейший хачапури, который также согрел нас в тот холодный день.
Мы немного побеседовали, сделали совместные фотографии с позволения хозяев и отправились путешествовать дальше по Грузии. Но эти чудесные люди остались в нашей памяти, я уверена, на долгие годы!
Спасибо большое хозяевам! Мы обязательно
Алибаба
Ноябрь 2022
2
Советую не покупать здесь картриджи для подов. По крайней мере, на v thru pro продаются картриджи, очевидно отличающиеся внешним видом от оригинала. Тяга с маркировкой 1.2, по факту 0.7 и, кроме того, горчат и протекают.
На счёт продукции для кальянов ничего не скажу. Может быть и качественная.