подписчиков

подписок

4,3к

просмотров

Июнь 2025

Разочарование и негативный осадок после работы с данным кейтерингом!!! Нам настоятельно его рекомендовали, утверждая, что это профессионалы своего дела и что у них очень вкусная еда и высокий сервис. На гостей в количестве 50 человек мы заплатили 700.000 рублей. Не буду много расписывать, много высказала по телефону начальнику данной организации. Но однозначно не буду никому рекомендовать, если вы тем более разбираетесь в кухне и знаете толк в сервисе. А за такие деньги считаю он должен быть на высоте. Не скажу, что было совсем не вкусно или совсем плохо. Но это однозначно не то, что ждешь за 14.000 на персону без алкоголя. И столы не ломились при этом. Взяли все по минимуму по закускам и салатам. Горячее было щечки и лосось. Лосось на дегустации нас покорил, несмотря на высокую сумму за это блюдо мы решили, что оно у нас должно быть. Лосось со спаржей, пюре из цветный капусты с икорно сливочным соусом. Прилагаю фото где с икрой это на дегустации, и то что нам принесли на мероприятии совершенно другое. Спаржа маленькая, рыба приготовлена по другому, икры нет, пюре жидкое как соус:( При разговоре с начальником, никаких комментариев по этому конфузу он не дал, только после моей претензии где икра?) он сказала ой там 5-7 гр на порцию, вернем вам деньги за икру … Самое большое наше разочарование это была анимационная станция хамон! Которую мы очень хотели на welcome. Она должна была быть представлена с кучей закусок. Это должно было быть шоу. Где картадор нарезает все это, сервирует и рассказывает о хамоне.- так нам продавали данную станцию. нам даже для экономии бюджета отговаривал организатор от этого, но мы все таки настояли. Не секундочку 6-7 кг хамона и эти закуски к нему +работа повара и тд - обошлось нам в 80.000 рублей. В итоге вместо 15:00 Только в 15:20 вроде вынесли этот хамон, и непонятно как нарезали , толстыми кусками, молча, на поднос зеркальный. Никаких закусок, ничего. Выглядело это убого для нас. Когда я спросила, что это такое меня убеждали, что ничего больше не должно было быть! Только вот хамон и все. Я в день своей свадьбы, вместо того чтобы наслаждаться вечером, хожу и узнаю где же та станцию за которую мы заплатили. По итогу потом оказалось все просто: «мы забыли закуски, не погрузили их в машину» Никто нас об этом не предупредил , хотя кейтеринг приехал на площадку с утра. Ни организатор, ни мы были не в курсе. По итогу нам сделали компенсацию за это 30.000 после долгих переговоров, начиналось все с 5.000руб. Что касается сервиса, официанты не были полностью осведомлены наличием алкоголя, кому-то вместо виски наливали ром, о чем гости узнали под конец вечера, не все ведь разбираются. У нас было несколько вин: белое сухое, полусладкое и красное сухое. Кто то просил вино полусладкое , они говорили что его нет, после споров только шли смотрели и приносили. Мы как жених и невеста сидели, к нам изначально никто не подходил. Только когда я озлобилась на организаторов с тем что официанты не работают с нами, они начали к нам подходить. По поводу еды, мне за данную цену не понравилась сервировка блюд, что салат, что закуски. От организатора так же я услышала, что они бегали с самого начала решали все вопросы по кейтерингу, нежели чем заниматься своими организационными вопросами.