Ириски с солёной карамелью огонь. План отказа от сладкого провален. Вкусный кофе
Барбарестан
Октябрь 2024
5
Великолепный ресторан. Очень уютный интерьер. Интересный сторителлинг как про сам ресторан, так и про меню, которое, кстати, меняется раз в два месяца, чтоб гости могли попробовать как можно больше блюд из той самой поваренной книги начала 20 века, которая, по легенде, и легла в основу создания ресторана.
Кухня авторская, грузинская скорее по ингридиентам, по факту ближе к европейской.
После недели хинкали и хачапури просто как глоток свежего воздуха.
Наверное, лучший ресторан в Тбилиси из тех, что посетил за две поездки.
DoubleTree by Hilton
Сентябрь 2024
4
Уверенная четвёрка, для бизнес путешествий идеально. Интерьер стерильно незатейливый, но оно тут и не нужно. Хороший СПА с приятными после Москвы и СПб ценами.
Сахалин
Сентябрь 2024
4
Один из самых "универсальных" ресторанов Москвы. Красиво, вкусно, нарядно, вид 360° на Москву. Подходит и для семейного обеда, и для свидания, и гостей столицы поужинать.
Свежие морепродукты, роллы и японские тартары. Суши "в огне". Вкусно, дорого, нарядно. Мой фаворит - салат Сахалин.
Долгое время Сахалину удавалось держать планку на высоком уровне. Жаль, последний визит откровенно разочаровал. Потому что все вышеописанное не работает при жутком обслуживании. А оно именно таким и было.
Официант подошёл минут через 15 после того, как мы сели за стол. Подставку для сумки пришлось просить два раза (15 минут). Напитки ждали 20 минут (итого 35 минут после посадки). В пауэрбанке было отказано. Закончились. Ребята, счёт 10.000 с человека без алкоголя. Да вы можете каждому гостю его дарить. Счёт просили 3 раза. Ждали его пол часа. При этом вокруг ходит много персонала, каждый выполняет какую то свою очень важную задачу, и игнорирует тебя. Если б не прошлые заслуги, поставил бы 3.
Потому что именно сервис складывает пазл в единую картинку твоего удовлетворения от визита в ресторан. У меня пазл вообще не сложился. А жаль.
Двор Культуры
Август 2024
5
Питерский хипхоп вайб в Тюмени. Место только открылось, собственно на открытии и был. Звук и музыка огонь. Классные коктейли в банках. Стильный интерьер. Прямо новый уровень ночной жизни для Тюмени. Движ только начинается
СибирьСибирь
Август 2024
5
Очень красивый ресторан сибирской кухни. Наверное, номер один в Тюмени на мой вкус. И по еде, и по дизайну.
Сложный, с огромным количеством деталей и элементов интерьер, но все идеально сочетается, есть залы и для банкета, и для компании, и уютные уголки. Детская комната.
По еде тоже все отлично. Строганина из сибирских рыб, каши, томленое мясо. Вроде просто всё, но вкусно. Фото еды нет, потому что съели быстро, не успели) Придётся ещё раз сходить
Marché
Август 2024
2
Новый ресторан французской колониальной кухни чуть в стороне от оживленной Зелениной.
Отличная терраса в тени деревьев в стороне от суеты. Простая и по мебели и по дизайну, но уютная. Интерьера ресторана не видел, так как сидели на улице.
По еде, к сожалению, сплошное разочарование. Ожидаешь ярких пряных вкусов, а получаешь пресную, безвкусную еду, грубо и примитивно приготовденную. Редкий случай, когда вообще нечего похвалить. При том, что на пятерых брали почти 15 блюд. Странно.... Слышал приятные отзывы от знакомых, вроде долго проект готовили, старались, но ушли в недоумении. Как будто по кулинарной книге готовили, никогда не пробовав оригинала.
По идее, надо бы вернуться хотя бы интерьер посмотреть, говорят, там и печь какая то красивая, и в целом хорошо, но не уверен, что захочется.
Китовый берег
Август 2024
1
Начну сразу со спойлера– не тратьте время, деньги и нервы на посещения этого гиблого места. Потратите всё это зря. Путешествуем много, давно и разнообразно. Но такого сочетания разгильдяйства, неисполнительности и безответственности я не видел никогда. Вне зависимости от страны и бюджета отдыха. Цены – как в отеле 5 звезд. Сервис – даже не знаю с чем сравнить. В Тыве лучше было. Думал, это дно. Но снизу постучал Китовый берег. С бюджетом 1 миллион на семью из 6 человек за два дня/три ночи.
Надо было заподозрить неладное сразу. Уже на этапе бронирования столкнулись с полным нежеланием менеджеров заниматься будущим гостями и их приездом. Добиться счета на оплату удалось через две недели с пятой попытки. Каждый раз звонок принимал новый менеджер, все записывал, обещал перезвонить, выставить счёт, или ещё что то и растворялся в тумане. После оплаты проживания квест продолжился с бронированием активностей. Ни звонки, ни переписка в чате не помогали. Каждый раз новый менеджер, каждый раз обещания, каждый раз тишина после. Ситуация осложнялась тем, что нас было 3 компании друзей, и мы пытались синхронизировать активности. Мои мучения заняли недели две. Я уже понимал, что скорей всего на месте меня ждёт тоже самое, и пытался отговорить жену от поездки, но билеты были куплены, все настроились, пути назад не было. А жаль! Пожалели все члены и моей семьи и нашей группы.
Все активности и трансфер нас заставили оплатить заранее. Данные водителей, которые должны были нас встречать, должны были предоставить за три дня. Естественно, не предоставили. При этом менеджеры просто перестали подходить к телефону в принципе. Вечером накануне вылета чудом удалось дозвониться до какого то начальника, и после скандала и угрозы отмены тура нам удалось выбить контакты водителей. На всякий случай, стоимость трансфера 240.000 на 6 человек (два старых круизера).
Теплилась надежда, что все косяки связаны с работой офиса, и на месте ситуация изменится. Не тут то было. По прибытии к нашей группе был прикреплён менеджер, которая должна была создать чат для нашей группы и организовать наш досуг. Как уже можно догадаться, чат так и не был создан и досугом мы занимались самостоятельно))) Напоминаю – бюджет на три семьи – почти 3 (три) миллиона рублей. Из досуга – первый день багги. За 70.000 на прокат дают старый убитый багги. Да ещё и ограниченный по мощности (о чем заранее, естественно не предупреждают). Ещё за 60.000 вы обязаны оплатить инструктора, который поведёт группу. Достопримечательности – пара больших камней и сломанная пушка. Время – 6-7 часов. Если вы никогда на багги или квардиках не катались – можно попробовать. Если катались – скука смертная.
На второй день должны были выйти в море. Смотреть на китов, ловить рыбу, наслаждаться деликатесами Баренцева моря (ради чего и приехали) Вместо этого сидели на базе, так как выход в море был закрыт. Да, база вроде не при чем, был запрет от МЧС. Но если б знали заранее, что такое возможно, ни за что бы в такую даль не поехали. Вместе с нами по базе грустно бродили другие туристы, которые так и не смогли ничем заняться три дня кроме еды в столовой. Естественно, никого заранее не предупредили. Цены в столовой – как в московском ресторане. Даже на местные морепродукты.
Чтоб быть объективным – экосферы новые, чистые, природа красивая. Но есть множество более доступных и по деньгам и по логистике мест, где её можно осмотреть. Где организацией отдыха занимаются люди, с уважением относящиеся и к гостям и к тому, чем они занимаются. Искренне желаю Китовому берегу закрыться, а его сотрудникам пополнить ряды безработных на бирже труда. Чтоб они не портили людям отдых.
Кстати, приключения не закончились и по возвращению домой. Деньги за несостоявшийся морские приключения выбивал по старой схеме: приём заявки очередным яйцеголовым менеджером, тишина в ответ. И так раз десять. Три недели. Помог дозвон какому то начальнику и угроза суда.
Я очень рад развитию российского туризма. И с удовольствием по стране путешествую. Но очень жаль что при отсутствии конкуренции появляются такие места. И работать не умеют, и ввиду отсутствия конкуренции пытающиеся содрать с гостя как можно больше. Понимая, что следующего раза не будет. Надеюсь, рынок все расставит по местам со временем.
KumpanTerra
Август 2024
2
Стильная входная группа из кортена. Охапки искуственных цветов на входе уже успели порядком надоесть, но в целом якро и симпатично.
Внутри все гораздо хуже. Дизайна нет в принципе, набор строительных материалов и мебели. Такое впечатление, что сэкономили и интерьер придумывали сами. Ну или сильно сэкономили. Или дизайнер родственник владельцев. Ужас ужас, короче.
Слева от входа кофейня, я так понял, владельцы изначально кофейнями занимались. Справа - ресторан. Хотя, повторюсь, по интерьеру скорее кафе - столовая.
Меню, хоть и с картинками не самого лучшего качества (явно сэкономили на фотографе, умеющем снимать еду, на дизайнере меню, на печати), но интересное. Микс локальной кухни с интернациональной. Причем есть блюда, где иностранные блюда делают из локальных специалитетов.
Татаки из конины неожиданно великолепен. Нежное нежирное мясо тает во рту.
Очень понравился пирог с 4 видами мяса, к сожалению, не запомнил названия.
Остальную еду лучше бы забыть. Прекрасный местный шевр испорчен безвкусными овощами. Тартар из лосося испорчен соусом, в котором он вымочен. В пицце с трюфелем есть можно только трюфель, тесто безвкусное и плохо приготовленное, сыр дешевый.
Обслуживание не лучше. Умеренно вежливое, но без гостеприимства. Из серии "мы и так устали, а тут ещё и вы пришли". При этом очень долго, еду несли по мере готовности, половину закусок принесли после горячего, последнюю почти одновременно с десертом. Часть забыли, включая кофе. Что ввиду вышеописанного происхождения ресторана очень странно.
Первый ресторан в Уфе комом. Будем искать лучше.
Фото двух съедобных блюд прилагаю.
Ro
Июль 2024
5
Ro restyling:
Интерьер оживили, сделали не таким нарядным и гладким, зато более ярким и уютным. За барной стойкой (вернее на открытой кухне) маэстро Исаков и ко. LaBiga ко.
Меню абсолютно новое. Пробовал кукси - летом самое то что нужно. Но можно острее, шеф. И все виды пельменей - гёдза, позы и что то там еще. Всё очень вкусно. Ребенок был нереально рад bubble tea. Обычно таскает меня за ним на фудкорты, которые я не особо люблю, а тут неожиданно нашли в хорошем ресторане. Мелочь, а приятно. Вернемся попробовать остальные новинки.
Интерьер - супер! Много натурального тёплого дерева. Очень стильные люстры. Светильники над баром из кожи!!! Хочу себе такие домой)
В хорошую погоду окна открываются "в пол". Вид на Мойку и Невский. Наш ответ Патрикам)
По еде - raw бар супер свежий и по гуманным ценам, что редкость. Хамачи и еж - вне конкуренции. Татаки говядина - топ. Пряный, чуть острый.
Много незнакомых названий в меню, но с помощью официанта разобрались. Окономияки - что то типа тонкой лепашки из кабачка. Я брал с угрем, не пожалел. Ещё ели горячую закуску из утки, похожую на "люля". Очень сочная с якрим вкусом, но названия не запомнил. Тоже какое то "...яки".
Отдельно отмечу безакогольные коктейли (особенно апероль шприц), и наличие б/а вина и игристого, ибо не пью, а посидеть с коктейлем хочется.