подписчика

подписок

199,6к

просмотров

Май 2025

Я стоял посреди этого магазина «Ермолино», как будто впервые сошёл с корабля после трёх месяцев на бобах и солонине. Меня колбасило от голода, мысли путались, а нос сам потянулся туда, где пахло чем-то домашним, почти священным. И тогда я понял — это не просто магазин. Это храм плоти, теста и молока. Храм, где каждый прилавок — алтарь, а продавцы — жрецы вкуса. Первая ко мне обратилась женщина продавец с улыбкой, которая могла бы растопить даже ледник в Антарктиде. Она была доброжелательной, но не приторным, профессионалом, и не занудой — словом, человек, с которым ты готов обсудить не только сосиски, но и смысл жизни за бутылкой чего-нибудь крепкого. Она не просто знала свой товар — она горела им. На мой вопрос про пельмени. Она ответил так, будто рассказывал о первой любви: — Это не полуфабрикаты. Это воспоминания вашей бабушки, замороженные во времени и запакованные в вакуум. И знаете что? Он была права. «Ермолино» — это когда полуфабрикаты перестают быть полу , и становятся целиком и полностью едой богов . Пельмени, вареники, чебуреки — всё это выглядит так, будто их только что выловили из кастрюли у бабки Нины из Подольска. Аромат стоит такой, что можно забыть обо всём: о кредитах, о начальнике, о том, что завтра понедельник. Я двинулся дальше. Колбасы. Вот они — докторская, сервелат, сосиски «сливочные». Не продукты, а настоящий гимн мясу. Тут тебе и ГОСТ, и контроль качества, и натуральное сырьё. Эти колбасы такие старомодно-добрые, что хочется положить их рядом с радиоприемником и слушать песни Высоцкого. Продавщица на отделе мяса была весёлой, как будто всю ночь танцевала на свадьбе, а потом ещё успела прочесть книгу по философии. Она говорила о курах, как о родственницах. Произносила слова «зерновой откорм», «экологически чистый район Калужской области» с таким вдохновением, что я чуть не заплакал. После этого я купил мясо и поклялся есть его только в состоянии медитации. Отдел кондитерских изделий — это как попасть в детство, которое никогда не было, но всегда хотелось. Мармелад, печенье, зефир — всё это сделано с мукою высшего сорта и пектином, который не взят с какой-то там китайской фабрики, а, видимо, лично благословлён матушкой-природой. Съев одно печенье, я почувствовал себя героем советского мультфильма. Без шуток. А теперь о главном. Персонал. Эти люди — не просто работники. Они — живая энергия. Душевные, как соседка с пятого этажа, которая всегда знает, как тебя зовут, и может угостить компотом. Умные, но без этой противной снисходительности. Весёлые, но не назойливые. Профессионалы, которые знают своё дело лучше, чем ты знаешь, зачем проснулся сегодня утром. «Ермолино» — это место, где ты чувствуешь себя не клиентом, а гостем. Где тебя не просто обслуживают — с тобой разговаривают, смеются, иногда подколывают. И это, чёрт возьми, редкость в эпоху холодных экранов и автоматических касс. А теперь немного анархии: если вы еще не были в «Ермолино», то вы просто существовали, но не жили. Вы покупали еду, но не испытывали оргазма вкуса. Вы ходили по магазинам, но не общались с людьми. Итак, вывод: «Ермолино» — это не просто торговая марка. Это стиль жизни. Это мессия среди полуфабрикатов. Это место, куда приходят голодными, а уходят сытыми, счастливыми и немного другими — теми, кем хотели быть ещё до того, как мир стал слишком быстрым и слишком сухим. И да, ребята — если вы читаете это, знайте: я вернусь. Со списком желаний, бутылкой водки и душой, открытой нараспашку

БОН Жорно

Санкт-Петербург • Стилисты

Ноябрь 2023

Нормальная студия, уютная. Но светового оборудования можно и по-больше.

Ивановский сад

Санкт-Петербург • Сквер

Сентябрь 2023

Место досуга. Покататься, погулять. Но шумно. Рядом мост загруженный транспортом и еще сортировочная станция, тоже не тихая))) Но ночью более меннее тихо.

Газпром инвест

Санкт-Петербург • Проектная организация

Август 2023

Офис как офис. Ничего нового. Но персонал дружелюбный.

Шашлычок

Холодная Речка • Кафе

Февраль 2022

Обалденно. Кухня класс. Место красивое. Обслуживание на уровне. Рекомендую.

Рестобар Моя история

Санкт-Петербург • Бар

Февраль 2022

Уютно, красиво. Еду не ел сказать ничего не могу.

Тандыр

Санкт-Петербург • Пекарня

Декабрь 2021

Вкусные тут лепёшки. Даже холодные. По округе в нескольких местах пекут лепёшки но я покупаю только здесь. Да и кроме лепёшек есть самса и другие блюда. Приходите.

Народный Фермер

Санкт-Петербург • Магазин продуктов

Декабрь 2021

Часто хожу сюда за продуктами. Да и прогуливаюсь рядом по вечерам. Уютное место

Пристань

Санкт-Петербург • Пристань

Декабрь 2021

Мои места. Катаюсь тут на велосипеде. А так вид на Неву красивый и мост Володарский. Рыбу с пристани можно половить