Mũi Né
Ноябрь 2022 •
3
к сожалению с момента моего первого отзыва стало хуже. к растущим ценам можно привыкнуть, но когда цены выше, а качество падает - это неправильно. все ингридиенты теперь бросают сразу в миску - а я не ем имбирь и никогда его не добавляю. пришлось вылавливать видимые куски, а невидимыми - давиться. спасибо хоть острое все еще отдельно ставят. красный лук заменили обычной желтой репкой, что сильно меняет вкус не в лучшую сторону. да и нарублен он был очень толсто, в результате осел на дно - в конце ты доедаешь тупо сырой острый лук вперемешку с лапшой и остатками бульона. как итог - голод был удален, но удовольствия я не получила. я очень расстроена
Зелинский и Розен
Октябрь 2022 •
1
консультант отсутствовал на месте более получаса, при звонке нагло врал, что ушел на перерыв 10 минут назад. точке продаж минус 6500р прибыли за это
White Cup
Сентябрь 2022 •
2
жаль, что не прочитала отрицательные отзывы прежде чем идти. зона приема заказов микроскопическая, между огромной вешалкой, туалетной дверью и столиком у окна. постоянно толкаешься с людьми. из-за громкой музыки персонал не слышит заказ и не пробивает его полностью. потом отнекивается. приборы не выдают к заказу, приходится возвращаться к столу выдачи (да, здесь самообслуживание). кофе обычный. бублик вкусный. во дворе музея модерна. на этом все.
Ракушка
Сентябрь 2022 •
3
акт первый. претензии к кухне и очень большие. заказ по мидиями в винном соусе - ингридиенты не прописаны, но явно винный соус представляет собой выпаренное вино, а не сливки. самого соуса была капля на дне, а мидии навалены сверху. такое ощущение, что мидии готовились заранее, а потом были просто добавлены к соусу (и даже не перемешаны), т.к. мясо было сухое. наличие достаточного количества соуса могло бы спасти ситуацию, но смотри выше. ресторан, который указывает своим специалитетом именно мидии, не должен отдавать такой заказ. 2 - заказ по пасте с вонголе в соусе биск. начнем с того, что принесли не то, что было заказано - по факту это были вонголе с пастой в оливковом масле. была ли это ошибка кухни, отдавшей не то блюдо, или зала, неверно передавшего заказ - уже никто не узнает. паста сухая - заправляя пасту растительным или сливочным маслом необходимо сохранять 1-2 ложки воды от слива, чтобы образовалась эмульсия, именно для того, чтобы избежать сухости. резюмируя: был ли мой ужин испорчен, потому что у шефа был выходной? но в таком случае вопрос к шефу, почему его команда так на отвали работает в его отсутствие. если это регулярная ситуация, то зачем идти в ресторан, чтобы получить блюда, по приготовлению которых я могу дать масте-класс кухне? стыдобище. акт второй. только благодаря официанту Максиму, просившего дать второй шанс заведению и передавшему все замечания на вечерней планерке кухне, я пришла сюда снова. заказ: устрицы и гребешок на льду, суп адмиральский. с сырым все понятно - свежо, вкусно, осколков нет. суп наваристый, морепродукты той текстуры, которая должна быть, без резины. даже мидии и осьминог. не знаю, в чем причина метаморфозы, но это было совершенно полярное первому посещение. а теперь итог: за первый раз ставлю 2, за второй - 5, итого, как в школе, 3. но с плюсом - за Максима. заведение молодое, но критику принимают, переживают и исправляются. будьте внимательней к гостям, у вас хорошие перспективы, удачи
It's Shakshuka
Август 2022 •
5
господи, наконец-то шаверма без мазика, спасибо! это было много и вкусно👌
Probel Bar & Kitchen
Июль 2022 •
4
все было бы хорошо, если бы плескавица не была бы нещадно пересолена((
На Крепостной
Июль 2022 •
5
простая и вкусная еда. меню маленькое, поэтому отдают быстро
Купол
Июль 2022 •
5
мило выпить пива с видом на замок и воду
Cup
Июль 2022 •
5
приличное место с приличными людьми 😄 честно, даже дети ведут себя тихо. варят кофе, который я покупаю себе домой (привет ижевский tasty coffee)) формат евро завтраков - кофе плюс круассан. да, вода бесплатная, можно наполнить свою бутылку с собой. есть кися)
Буше
Июль 2022 •
5
повару горячего цеха мое глубочайшее уважение, приятно смотреть на профессионала на своем месте