Северное сияние
Июль 2021 •
1
16.07.21 у наших друзей в банкетном зале данного заведения проходила свадьба. Количество звёзд моего отзыва говорит об уровне организации персонала. Проанализировав ответы от руководства на прошлые отзывы, предупрежу о том, что я сама работаю в заведении общественного питания и ссылаться на высокие стандарты обслуживания будет опрометчивым шагом. 1. Тарелки буквально вырвались у гостей из под носа. У гостей не спрашивали разрешения, уносили тарелки не при смене для выноса блюд, а просто так. 2. Та же самая история с бокалами. Унести у гостя в начале вечера бокал для вина без на то его согласия с оговоркой "ну он же парень" - ту мач. Парни разве не пью вино или игристое? 3. При договоре об аренде заведения было оговорено, что в заведении есть подставка и столик на колёсиках для выноса торта и нормальный холодильник для его хранения. Итог-торт был поставлен в холодильную комнату, которая впринципе персоналом не закрывалась и заходили туда достаточно часто, в следствии чего, естественно данная камера перестала выполнять свои функции и торт просто начал таять. На наш вопрос, почему нам показали поставить торт именно сюда мы получили ответ от администратора Виктории "а вы что хотели, у нас тут тоже стоят продукты, которые нужно доставать. И вообще мы за это ответственности не несём"(а, если бы вы его уронили?) . Благо, на мероприятии присутствовал кондитер, которая делала торт, она быстро все исправила. За 5 минут до выноса торта мы подошли попросить выключить свет, на что получили ответ "выносите торт сами". ШОК! Никаких столиков и подставок для его выноса естественно не оказалось. Тащить 15 килограмм на руках от дальней части кухни до центра зала пришлось гостям. Вы серьёзно? 4. Ну и на "сладенькое". Жениху с невестой "очень понравилась" своеобразная "закуска" на их столе в виде ТАРАКАНОВ. Ну каммон, ребят, это недопустимо в заведении.