Медные Трубы
Июль 2024
5
Камерно, романтишно, вкусно
Гараж
Март 2024
3
В Гараж хожу уже 4 года стабильно. Последнее время впечатление подпортилось, поэтому и решил написать отзыв. Часто буду упоминать "а раньше...", да, сравнение с тем, что было раньше, неизбежно. ===Минусы=== - Музыка. Раньше ~80% плейлиста составлял рок, альтернатива, местами даже панк и металл. И я, и мои друзья полюбили Гараж в том числе и за это. Сейчас же ситуация обратная: 80% попсы. Уши вянут. Я бы с пониманием к этому отнесся, если бы такая музыка играла в каком-нибудь клубе. Но если вы позиционируете себя как "паб", создаете брутальную атмосферу внутри, вешаете гитару на стену, то считаю, музыка обязательно должна соответствовать. Планшет, с которого она включается находится справа от входа (как раз под подвешенной гитарой), и о-о-очень редко персонал мог включить что-то нормальное. Потом, как я понял, владелец запретил это, ссылаясь на то, что "ну постоянники слушают попсу". За это жесткий дизреспект лично ему и минус 1 звезда. - Кухня. Раньше было вкуснее. Сейчас же, хоть и размер порций в принципе не изменился, само качество блюд упало значительно. Перестал заказывать что-то из горячего (паста, пельмени, мясо с гарнирами и т.д.) после того, как принесли теплый салат с говядиной, который готовили 30 минут и мясо в котором было ну просто подошвой. Отбило весь аппетит. Сейчас беру только закуски: орешки, чипсы, картошку, кесадилью. Знаю, что лучше поесть где-то в другом месте, а уже пить приходить в Гараж. За это минус вторая звезда. - Телевизоры. Ну это просто смешно. В залах висят телевизоры, на которых постоянно крутят то кулинарное шоу, то видео с котятами, то какие-то заставки с видами на леса да горы. Хоспаде, да на ютубе полно 24/7 стримов на любую тематику. В том числе и специально для создания атмосферы в заведениях. Составьте список из них. И каждый день в течении недели включайте новый. Ну как крайний вариант - футбол. - Одна часть персонала. Нет как такового постоянно бармена. Девочки работают и официантками и барменами. Ясно, что качество коктейлей из-за этого сильно падает. Только по каким-то праздникам вижу, что за баром стоит опытный человек, которого, скорее всего, приглашают на одну смену в этот день. Один раз появился новый официант-парень. Я заказал Б-52. Он принес шоты вместе с трубочками, я взял одну, стал ждать, пока он подожжет шот. А он молча смотрел на меня и через пару секунд сказал: "А вы трубочку уже облизали?". Ну чел, так нельзя говорить клиентам. А вообще надо просто приносить вместе с трубочками еще и стакан с водой, куда их потом можно бросить, если они загорятся. ===Нейтрально=== - Осенью 2023 сделали ремонт. Обновили мебель. Добавили больше всякой всячины в третий зал, чтобы было не пусто. Раньше в первом зале стояли квадратный столики на 2 человека. Мне они очень нравились. Сейчас их заменили на более большие (4+ человека). И не очень удобные диваны. Получается, что откинувшись на спинку дивана, ты находишься очень далеко от человека напротив и в том числе из-за громкой музыки часто его не слышишь. У новых стульев уже отламываются спинки. Новые столы какое-то время были покрашены только грунтовкой, из-за чего были ужасно липкие. Сейчас покрыли лаком, стало получше. Но все же старые были более уютные. - "Security". Не так давно в Гараже появился некий человек, ответственный за порядок, насколько я понял. По сути, все что он делает, это сидит в первом зале за баром, копается в телефоне. Когда ты заходишь, он мельком бросает на тебя взгляд и снова утыкается в телефон. Вероятно, действительно были какие-то происшествия, когда нужно было утихомирить или выпроводить "хорошенького" клиента, но я не видел такого ни разу. Поэтому не могу сказать, оправдан ли найм этого сотрудника. - Алкоголь. Ну средней руки, ни дать, ни взять. Больше всего люблю пиво ДТ. Иногда бывает, что пшеничное беру, а оно какое-то кислое. Со дна кеги, что-ли... Сидр на кране бывает, но очень редко, а в бутылках - не то. Коктейли если и брать, то только самые простые, которые сложно испортить. Какого-то экстаза от их вкуса ожидать явно не стоит. А вот быстрее накидаться, особенно с "Во все тяжкие" - это да... было дело. Опять же вопрос о найме постоянного бармена, который будет держать качество алкоголя под контролем или даже придумывать что-то авторское. - Состояние меню. Это моя личная придирка. Всегда люблю, если в заведении хорошо сверстанное и чистое меню. Здесь же - какой-то мятый листочек, весь в сальных отпечатках и каплях. Очень дешевит и портит первое впечатление. Просто напечатайте стопку этих меню и меняйте их стабильно раз в неделю, чтобы выглядели аккуратно. Не думаю, что это огромные затраты. - Запахи. Кажется, что вытяжка на кухне не справляется со своей работой. На следующее утро после Гаража, вся одежда всегда пахнет маслом от жарки или чем-то подобным. Не критично. ===Плюсы=== Ну наконец-то... - Вторая часть персонала. В основном в зале работают девушки. Они правда стараются. Больше всего мне запомнилась Оля. Когда только появилась, мыла полы, стеснительно бегала из зала в зал. Потом стала официанткой. Сразу стала более общительной, приветливой, внимательной. Приятно, когда тебя встречает такой сотрудник. Посылаю ей лучики добра. Когда был в Гараже в последний раз, заметил еще одного нового парня в коллективе. Я так понял, он и кальянщик и официант в одном лице. Но тоже очень старается, ходит по залам, смотрит нет ли тарелок или салфеток на столах, переспрашивает "еще чего-нибудь?". В общем, еще не выгорел, так сказать. - Дресс-код. Вот это, наверное, единственное, что раньше было хуже. Летом 2023 заметил, что девушки за баром одеты в костюмы то ли миньонов, то ли Гаечки из "Чип и Дейл". Очень интересная идея. А вот сейчас они носят черные брюки и пиджак, а парни - темные брюки, рубашку, жилет. Действительно опрятно смотрится, я прямо удивлен. - Названия пива. АИ-92, АИ-95, ДТ и так далее. Нигде такого не видел. Забавно. И легко запоминается. - Интерьер. Постарались. Очень много всего навешали на стены, расставили по полочкам, подоконникам. Нравится сочетание дерева и металла. Освещение не слишком яркое. В общем, находится внутри очень комфортно. - Количество мест. Всего 3 зала. Первый - тот, где бар. Второй - на отдельную компанию на 6+ человек. Очень классное место, чтобы отметить что-то или просто толпой посидеть. Никто вокруг не мешает. Третий зал - по размеру примерно как первый. Там чаще с кальянами сидят посетители. Там же есть и небольшая зона для выступления музыкантов, которые иногда в Гараж захаживают. Только во время праздников (типа День Города) мест нет вообще. А так, даже если в пятницу или субботу вечером прийти, то всегда можно без проблем сесть. Это очень удобно. Поэтому часто бывает, что в обойдя Ром-Рум, 22А и прочие заведения и на найдя мест, плюешь и идешь в Гараж, потому что знаешь, что уж там пивка то выпьешь. - Летник. Очень большой, есть свой бар. Нравится, что от "утоплен" во двор, а не на проезжую часть выходит. Добавляет уюта. Летним вечером там посидеть - кайф. - Нет пафоса. Здесь персонал на тебя не смотрит как на "недостойного" или "не при бабках". Все на одной волне. - Расположение. Лично мне нравится, что Гараж спрятан в таком уголке на небольшой улице. Да и расположение в подвальчике тоже добавляет уюта. А то обычно все заведения стараются воткнуть на Большой Московской в двух-трех домах рядом друг с другом. Приелось это. ===Воздержался=== - Кальяны. Ничего про них сказать не могу, т.к. не курю. Но другие берут частенько и, вроде бы, не жалуются. ===Итого=== Мне нравится Гараж. Когда не знаю, куда сходить, иду туда и четко понимаю, чего ожидать. Дешево и сердито. Посидеть с друзьями за пивом, закусить, побеседовать - отличное место. Я очень надеюсь, что владелец все же обратит внимание на минусы, что я описал и поймет, за что снял 2 звезды. Всех, дочитавших до сюда, прошу не строго ориентироваться на мой отзыв и хотя бы раз сходить в Гараж и самому все попробовать. Желаю этому заведению только роста и больше довольных клиентов. Однозначно не собираюсь прекращать ходить сюда. Спасибо за внимание!
Samsonov Hotels
Август 2021
5
Каждый год бываю в Питере. Бывал во множестве хостелов и апартаментов, как итог - второй год подряд останавливаюсь в этом месте. Лучше пока что не смог найти. Плюсы: - Цена. Варьируется от 2500 до 3000 рублей за ночь. Все прочие заведения примерно такого же уровня комфорта в округе имеют стоимость значительно выше - Расположение. От Невского пройти 15 метров в арку, подняться на второй этаж. Супер удобно. Рядом, естественно, куча кафе. До Казанского 3 минуты пешком. Я, например, каждое утро завтракал в subway, что через дорогу. Но именно ощущение от того, что ты просто выходишь из отеля и почти сразу оказываешься на том-самом Невском великолепно. До метро "Гостиный двор" 7 минут пешком. - Комфорт. Я бывал здесь в номерах 1,6,4,3. В первом номере за 3000 вы получаете просторную ванную с душем и сауной(!!!!). Я как увидел - не поверил. В шестом номере за те же деньги будет уже джакузи и сауна. Ну согласитесь, за три тысячи в сутки это сказка просто. Все работает. В четвертом и третьем номере за 2500 будет джакузи но без сауны. Сами номера двухъярусные. Кровать на втором ярусе. Для двоих места хватает спокойно. Есть холодильничек, посуда по минимуму, чайник, раковина на "кухне", телевизоры, кондиционеры(!), вентиляторы. Вся сантехника чистенькая, белье свежее, уборку делают по просьбе. На стойке регистрации есть куллер и чай бесплатный. Сами девушки-работницы очень приветливые, вежливые, спокойные. Их всего двое. Работают посменно. Минусы: - Некоторые мелочи могут не работать. Например, один раз кран в джакузи просто открутился и упал вниз, в другом номере временно не работал кондиционер, вентилятор в ванной. Но это совершенно не критично Могу еще добавить, что этим летом я рискнул попробовать другой более дешевый (всего на 299 рублей в сутки) хостел и просто максимально разочаровался. Там было настолько противно находиться, что я не пожалел потраченных на его аренду денег, в первый же день просто уехал оттуда и заселился в данных отель Всем очень рекомендую!
Колмас Бургерс
Август 2021
5
Во-первых: очень удивило то, что цены реально ниже, чем в сетях типа бк или мака. Во-вторых: котлеты в бургерах сделаны из настоящего мяса, а не из подошвы, как в выше упомянутых сетях. Их откусываешь и чувствуешь вкус мяса - правда редкость в наше время В-третьих: девчонка на кассе работает очень оперативно, вежлива - респект. Ребята сзади на кухне также стараются как могут. Команда из пяти человек обслуживает кучу клиентов каждый день В-четвертых: лично у меня всегда после посещения мака, бк, KFC в животе чувствуется тяжесть, а после любой картохи фри часа через два сильная боль в животе (так вот я устроен), а здесь я два(!) раза за день поел и бургер, и фри, и наггетсы и с пищеварением никаких проблем не возникло Да, согласен с другими, кто говорит, что вкус у бургеров не такой насыщенный, как в сетях гигантов фаст-фуда. Но, может быть, это и к лучшему? Значит ребята используют меньше (или вовсе не используют) усилители вкуса! Впечатление сложилось отличное. Недорого и сытно поесть - вам сюда ( а соседнее кафе «Лето» вот ни о чем кстати )
Евразия
Август 2021
3
Первый раз побывал в данном заведении и все очень понравилось: чистота, общение официанта, качество блюд. Стоит обратить внимание на то, что без карты клиента здесь цены процентов на 30 выше. Поэтому купил себе карту, стал копить баллы. На следующий день снова пришел сюда же. На этот раз была полная посадка и официанты просто не справлялись. Сначала стоял у входа и ждал, пока просто проводят за стол. Ждал минут 20, пока подойдут принять заказ. Банальный Цезарь ждал еще минут 20. Заметил, что на этот раз официант оказался крайне неопытным (стажер?), не смог ответить на вопросы по меню. Меня посадили рядом с баром. И я был немного шокирован тем, как свободно официанты кричат на бармена и друг на друга по разным поводам: отнести заказ, неправильный напиток, гость долго ждет и так далее. Я прекрасно понимаю, что в любом заведении такое есть, но делать это надо хотя бы на кухне, за стеной ну или шопотом, а не посередине зала кричать своему коллеге на другом его конце. Наш официант стоял в метре от нас и открыто спрашивал у бармена как подавать Б-52 (даже не знал, что его поджигают). Все суетятся, бегают, не видят грязную посуду на столах. В третий раз пришел сюда на обед. Взял том-ям. Это был худший из всех, что я пробовал. Креветка не очищена до конца, в супе плавает не просто лемонграсс, а в прямом смысле палки, которые невозможно прожевать и которые очень сильно горчат. Размер порции оставляет желать лучшего. Счет ждал довольно долго. Также хочу сказать, что для такой крупной сети питания мобильное приложение довольно сраненькое, верстка ни о чем. Из плюсов: большое количество заведений по всему городу, реально хороший бар (бармен, видимо, самый опытный из работников), большое меню, цены по карте вполне ничего. Но расценивать сие заведение надо не как ресторан, а как кафе Спасибо за внимание
Райм
Август 2020
5
У меня накрылся ноут. После обычной перезагрузки винда сказала "до скорого". Дня три-четыре сам пытался ее восстановить. Безуспешно. Кроме того, на компе было много очень важной инфы, которую нельзя было потерять. Отдал парням в сервис. Переустановили винду, все важные данные сохранились. Щас все проверил - без нареканий. Рекомендую. P.S. С этой же проблемой обращался в "Pedant.ru", там мне сказали "ну давай сам как-нибудь"