Что-то начало происходить с персоналом или с настройками работы.
1. Позавчера сотрудник отказал в помоле зернового кофе (который на продажу). Или уже собиралась домой, так как было 20 мин до закрытия, или просто не умеет молоть под воронку.
2. Сегодня с утра в 10:00 нет фильтра, со слов сотрудницы - «закончился». Не мог он с утра закончиться))
3. Хотелось бы большего разнообразия зерна в фильтре, а то полгода одно и тоже. Это же сейчас одно из самых развивающихся направлений в индустрии)
4. Больше наблюдение, не замечание. Уровень персонала заметно ниже, чем в кофейнях в центре - Self, Sample, Surf.
Это выражается в нескольких моментах:
- Знание кофейной тематики: виды обжарки/обработки, дискрипторы и т.п.
- Степень общительности, открытости, доброжелательности. Очень советую посетить, например, Surf на набережной, где со входа громко и четко (обязательно с улыбкой) тебя приветствуют, в процессе заказа и приготовления общаются, а при выходе также громко и четко «хорошего дня». Ну круто же)
Автомойка
Декабрь 2024 •
1
Сюда точно ехать не нужно.
Записываешься, приезжаешь, говорят «нет, записи нет».
В комментариях читал про это, подумал единичный случай (хотя комментариев на эту тему было несколько).
В целом все очень плохо.
Viva X Adventura
Ноябрь 2024 •
1
Проблема стандартная - низкий уровень сервиса и невкусная еда.
Собственникам не мешало бы более глубоко погрузиться в вопрос обучения и вовлеченности сотрудников, а также почаще пробовать блюда из меню.
1. На входе достаточно негативная девушка.
- «Подождите, я вас проведу», с соответствующим тоном, хотя мы сделали только пару шагов в зал 🤦🏻♂️
- «Вешалки с номерами закончились, будут обычные». Зачем мне эта лишняя информация? Стремные пластиковые тонкие вешалки.
2. При практически пустом зале в пятницу в 14:00, официанта ждали около 10 минут.
При этом, все внимание персонала было отдано smm специалисту, которая бегала по залу с фотоаппаратом.
3. Еда не очень, на 2/5.
Скрэмбл слишком соленый, круассан с джелато пахнет мясом, сырники аналогично, с каким-то привкусом 😅
Ну испортить сырники, притом что в Москве тьма заведений, где их готовят в лучшем виде - нужно постараться 👍🏻
Несмотря на хороший ремонт и интересный дизайн, второй раз возвращаться сюда не захотелось.
Может быть поэтому средняя оценка 4,6 а не 5,0 🤷🏻♂️
Гоэлро Лофт
Октябрь 2024 •
5
Был по работе на мероприятии.
Все хорошо. К площадке вопросов нет.
Но учитывайте, что там много пространств.
Если вы захотите отметить, например, свадьбу, особо уединиться не получится.
Была прям ситуация - мы стоим на перекуре на улице, человек 30, привозят жениха с невестой, была какая-то задумка с их выходом из авто и встречей, но реализовать ее не получилось из-за толпы других людей, не относящихся к свадьбе.
ProSTO service
Октябрь 2024 •
5
Все отлично 👍🏻
Ребята оперативно и качественно поменяли заднее стекло на 14 Pro Max
Не отличить от заводского состояния 🤝🏻
По вопросам ремонта техники Apple теперь только к ним 👌🏻
Novotel Москва Центр
Октябрь 2024 •
1
Пробовали практически все сетевые отели.
Решил глянуть, что такое Novotel.
1. Номера стандарт и улучшенные идут прям колхозные:
- Ванна, душ в виде старой лейки
- Унитаз из начала 2000-х подъехал (как и весь сан. узел, впрочем)
- Раковина вся поцарапана (номер 802, вроде)
- В целом в сан. узле абсолютно все неудобно, тесно
2. Мои любимые вешалки, которые невозможно снять.
Я понимаю, что это типа некий стандарт, в зависимости от класса отеля/номера. Но мы же не в 90-х живем, и отель не дешевый, кому надо воровать вешалки?
В других отелях, в схожих по классу номерах, такого нет.
3. В номере и (!) на этаже нет гладильной доски. Но, был максимально удивлен наличию паровой станции вместо утюга (ну и утюги тоже есть).
4. Позвонить на reception из номера не получится, нет никакой информации, какой номер набирать.
Поэтому, чтобы найти, где погладить одежду, пришлось звонить с мобильного тел. на общий номер отеля, а он был постоянно занят.
5. Нельзя прийти на завтрак и взять еду в номер. У меня было совещание онлайн и я чисто физически не успел бы позавтракать и подняться в номер.
Персонал ваши проблемы мало интересуют (хотя должны, так как мы платим за это деньги).
В итоге, остался без завтрака.
Насчет возврата денег за этот день, сказали, что это невозможно.
В общем, это проблемный и не очень современный отель. Не советую никому.
Khedi Hotel by Ginza Project
Сентябрь 2024 •
5
Добрый день.
Все отлично.
- Интерьер очень интересный, сильно отличается от стандартных сетевых отелей;
- Номера идеальные во всех смыслах, про косметику Zielinski тут уже писали;
- Есть свой подземный паркинг;
- Крайне удобное расположение отеля.
Про остальное сказать не могу, приехали поздно, уехали рано.
Точно приедем еще 👍🏻
Hilton Garden Inn Tbilisi Chavchavadze
Сентябрь 2024 •
5
Все на высшем уровне, это Hilton.
Клиентоориентированность и доброжелательность очень порадовали.
Номера отличные.
Sapore Italiano
Сентябрь 2024 •
5
Посоветовали именно этот Sapore.
Действительно, все очень хорошо и стабильно.
Персонал обученный, приветливый, доброжелательный.
С отдачей проблем нет.
Блюда вкусные, особенно пицца на тонком тесте.
Духа Италии конечно нет.
Это заведение - просто хороший ресторан с уклоном на блюда итальянской кухни.
Чтобы воссоздать итальянскую историю, нужно, чтобы дизайн делали ребята с соответствующим опытом, и менять само обслуживание (оно здесь отличное, я про сам формат общения с гостями).
Для собственников - пример можно взять с Bellini (Краснодар), сразу идем в vip комнату, заказываем авторские коктейли.