Хотела поставить 5 звезд данному ТЦ, только вот буквально недавно выявила для себя огромнейший минус такого большого ТЦ. Я просто поражаюсь проектировщикам и владельцам, строя такой большой центр, не смогли установить там нормально туалеты? Смешно и грустно, как говорится…
В лучшем случае здесь будет по 1 туалету на этаж, а в общем даже на 2 этажа один)
При такой вместимости это бесчеловечно как-то…
Во всех нормальных ТЦ есть по туалету с каждой стороны одного этажа, а здесь он один в самом конце, до которого вам придется долго идти, весь центр большой, а когда дойдете естественно будет огромная очередь в женском туалете, я уже молчу про комнаты матери и ребенка, и туалеты для инвалидов. Первых мало и они максимально не убраны, поэтому ни вам, ни ребенку никакой гигиены и комфорта.
А вторые всегда закрыты и никто открыть не может, даже когда пытаются. Учтите это, если с вами в компании будут люди в коляске..
Казалось бы, такая база, но в ТЦ где миллион магазинов и ресторанов на каждый метр, не смогли построить туалеты. Это немыслимо, и при всех плюсах, такое отношение к посетителям отвратительно. Увеличить места для сдачи в аренду, в ущерб комфорту своих посетителей. Все эти 5 звезд и позитивное впечатление рухнули в 1 минуту.
Всегда будьте готовы к сложностям в такой базовой человеческой потребности.
И пометка для владельцев, инвалиды - люди, не только передвигающиеся на коляске.
Поэтому мамам с младенцами, инвалидам и даже просто женщинам сюда лучше не соваться. Хотя даже с детьми постарше, носите с собой писуар или горшок xD
Ikura izakaya nikkei
Июль 2024 •
4
Двоякое ощущение от этого заведения.
Я бы поставила оценку так: Атмосфера 5, Интерьер 5, Расположение 5, Обслуживание 4 (все хорошо, но долго), Еда 3 (действительно вкусные в основном десерты)
По атмосфере и вкусу еды сильно схожи с рестораном She, в принципе и то, и другое являются частью сети WRF, так что говорю это как fyi.
С одной стороны классный интерьер, отличное расположение, хорошее обслуживание и, как обычно в сети WRF, вкусные десерты.
НО с едой в целом все не так радужно.
Самое неприятное блюдо - бао тако с мягкопанцерным крабом и манго.
Есть общая проблема большинства блюд сети WRF - огромное количество соусов на майонезе или с привкусом жирного майонеза, и, в целом очень насыщенные добавки, которые перебивает вкус любого блюда и по итогу уже неважно что под этим соусом, все примерно одинаково на вкус))
Так вот, это блюдо не исключение.
Однако, помимо жирного соуса, очень странное сочетание этого соуса с манго, когда во рту сладкий манго и жирный майонез, краб в булочке хоть и присутствует, его естественно не ощущаешь под таким слоем несуразных вкусов, но самое неприятное это то, что он в панировке вместе с хитиной.
Казалось бы, хитина у этого краба действительно мягкая и не колется, а приятно хрустит, но нюанс в том, что они этого краба не чистят.
Я не знаю как для всех, но сама не люблю когда не очищают краба и креветок от продуктов их жизнедеятельности и фекалий в виде черных ниточек, которые будут в вашем крабе в Бао (на одном из фото видно)
Так что есть его не стала, какашки кушать неприятно, чьи бы они не были xD
С остальными блюдами таких неприятных ситуаций не было, только вкусовщина или цена.
Но пройдемся и по ним во всех подробностях:
1. Вагю гедза - отличное блюдо, которое сложно испортить.
Тоненькое тесто и вкусная начинка. В общем никаких претензий
2. Холодный рамен - рамен настолько авторский, что ничего общего с раменом его не связывает.
Блюдо не советую, икра невкусная и к тому же не к месту соленая красная икра к соленому соевому бульону. Сочетание всего в чашке не работает друг с другом.
3. Запеченная фаланга краба с шрирача майо - обычная фаланга краба, вкуса которой опять же под их майонезными соусами не ощущаешь. В целом ничего критичного, но соуса нужно либо меньше, либо класть отдельно, чтобы можно было дозировать вкус, а не есть майонез с привкусом краба.
4. Цыпленок кодзи мисо - одно из немногих хороших блюд в этом заведении, простое, вкусное, сытное!
5. Бейби кукуруза с шою трюфельным соусом - блюдо на любителя, соус очень схож с соусом из цыпленка, сладко-соевый соус. Но здесь он ощущается ярче и его больше, от чего опять же ешь соус с еле выраженным привкусом кукурузы.
*Да, претензии чаще всего именно к соусам, потому что не могу я есть так много соусов с нотками еды, это должен быть вкус самой еды в виде мяса/птицы и тд(((
6. Роллы Rocket man и Ikura, в одном как обычно соуса много, приходилось его скидывать с роллов, чтобы можно было есть.
А во втором снова эта невкусная икра, я понимаю что из-за названия икра здесь должна быть, но тогда нужно менять всю составляющую ролла, с которой икра не сочетается и опять же, она сама по себе невкусная.
7. Филе миньон Вагю - хороший миньон, жирный, но вагю мясо само по себе жирненькое изначально.
Вопрос в цене, потому что стейк в 200гр обошелся в 18тыс рублей и оно того не стоило, да хорошо сделан стейк но по вкусу прям 1в1 Рибай из Кофемании, который обойдется вам в 5-6тыс рублей, то есть в 3 раза дешевле.
Понимаю что разница в цене из-за вида мяса, просто говорю что вкус не стоит такой оплаты)
8. Ну, к десертам в сети wrf претензии бывают редко, здесь прекрасно все!
И Моти в Ikura в том числе прекрасны)
Сие «наслаждение» обошлось в 32тыс рублей и однозначно того не стоило.
Если хотите поесть вкусную азиатскую еду и потратить много, есть другие прекрасные заведения, стоящие этих денег))
Прийти можно только за десертами и атмосферой или если вы любитель есть много фаст фуда.
Потому что еда по вкусу именно фаст фудная из-за обилия соусов и вкусовых сочетаний.
Кстати, еще большой нюанс, хоть я и сказала, что обслуживание хорошее, но очень медленное.
Мы просидели 2.5 часа, не вальяжно вино попивая, а с учетом, что мы быстро едим, именно ожидание еды. Долго!
Hibiki
Июль 2024 •
5
Каждый раз приходя в Hibiki, нападаем на еду так, что забываю сделать нормальные фото всей еды))
Отличная азиатская кухня в Москве, свежайшие и тающие во рту морепродукты! Мне также нравится, что здесь немного вкусы адаптированы под местные вкусовые и обонятельные рецепторы, например утка по-пекински вкусная и не воняет, как настоящая утка по-пекински в Китае))
Определенно советую попробовать гунканы (мои любимые спайси гребешок с нори и с черной икрой в огурце), гедза с вагю и любые суши/роллы с предпочтительной для вас рыбой.
Обязательно нужно заказать креветки Кадаифи (на фото) и тающий во рту, нежнейший трюфельный угорь тамаго.
Попкорн из осьминога (на фото) на любителя, точно понравится тем, кто осьминогов любит, остальным не зайдет так)))
Рамэн тоже хорош, но блюдо очень сытное и жирновато, поэтому если очень голодны, то можно, если нет, то будет тяжеловато, особенно в сочетании с другими блюдами.
Утка по-пекински интерпретирована на наш лад и в этом ее плюс, как я уже говорила ранее, потому что соус к ней не воняет, а сама утка с хрустящей корочкой.
В общем советую!
Еще ничего не вкусного в этом ресторане из основных блюд и закусок не попадалось, но есть нюансы по десертам.
Например моти, начинка вкусная, сами моти очень аккуратные, тесто хорошее, НО толстое, оно настолько толстое, что перебивает вкус начинки и его приходится долго разжевывать из-за консистенции теста в сочетании с толщиной.
И в целом, у моти тесто хоть и плотное и тягучее, однако всегда тоненькое и тогда его не приходится долго жевать, оно как бы немного подтаивает во рту. Если бы раскатывали тесто потоньше, был бы идеальный десерт. Но пока оценка средняя.
Моти, которые идут в сочетании с мороженым, нормальные, как говорится not bad, but not good xD
Здесь уже дело не в тесте, а в целом в сочетании продуктов в десерте. Итог получается так же средним.
Остальные десерты типа мини донатсов или медолеон по классике хороши.
Чаи отличные, а вот лимонады средние, опять же not bad, but not good xD
Есть над чем работать.
И момент с сервисом, тут уж на кого нарвешься.
В первый раз была официантка девушка, было ощущение что на экзамене у учителя xD Постоянные строгие комментарии о том как надо есть или что делать, какие-то замечания, особенно забавляла интонация, правда как у строгого учителя))
Но вкусная еда и отличное настроение заставили закрыть на все глаза))
Уже в другой раз нас встречал парень, вот он уже был очень вежлив, тактичен, помогал в выборе еды и принимал наши комментарии.
Сделать заключительный вывод по сервису можно придя еще несколько раз, чтобы понять какая чаша перевешивает в количестве))
Ну и интерьер, на 1 этаже и на летнике уютно, но все же лучший вариант это 2 этаж, оттуда вид красивый :)
Также, для многих будет неприятным фактором цена, она действительно не сильно радует xD
Но качество продуктов и вкус полученной еды стоят того на все 100%!