Много раз слышал, посетил будучи проездом в Перми. Чувства смешанные. Разочарован или расстроен - что-то среднее. Но по порядку.
Интерьер.
Оценить целиком не берусь, не было возможности ознакомиться, но зал налево от входа ужасен. Есть всё, что нужно - большие окна, высокий потолок, достаточно места для удобного размещения 20-30 посадочных мест. Нет стиля, концепции, идеи интерьера наконец. Нет дизайна. Возможно не было ни средств, ни желания превратить амбар в современное кафе. Плохо всё. Потолок-недоиндустриальный стиль, стены-эксперимент воспитательницы детсада, мебель-чтобылотоипоставили-не из этого интерьера, умершие панно макраме, забытые декорации прошедшего праздника...Разочарован. В уши долбила музыка, спасибо, что негромко, но навязчиво. И вишенка на торте - надпись в туалете "делай то, что любишь". Как мне это понимать!? Что за странные намеки?
Меню.
Автор не парится с правописанием и смысловой нагрузкой. Увидел новые слова, понятия, суть которых принять не смог. Расстроился.
-Бургер с омлетом из тофу. Омлет из соевого сыра? Омлет без яиц?
- Сырники творожные. Правда? А масло масляное. Сырники только из творога вообще-то.
- Что волшебного в трюфеле? Фантазии?
- Мятый картофель.. это как ? Рубашка, брюки, юбка... это понятно, картофель то как помяли? Пюре, толчёный картофель уже не котируется видимо. А что не жамканый?
- Баклажан, фаршированный киноа с овощами... Каким образом пихают овощи в киноа?По-русски фаршированный киноа, овощами и чем-то там.
- Так и не понял что такое растительные фрикадельки, растительные нагетсы... Это не грамотно, так нельзя писать в меню. Предполагаю, что это блюдо из растительного полуфабриката.
Прочие ошибки фразеологические, пунктуации, стилистические, оставляю автору.
Персонал.
В целом замечаний немного и все они касаются только организаторов и руководства. Ребята стараются, обходительны и предупредительны. Но в общем антураже выглядит несколько жалко. Расстроен за них.
Заказ.
Запеченный баклажан, фаршированный и т.д.
Сразу скажу, разочарован. Подача не соответствует заявленному вполовину. Этого много.
1. Заявлено баклажан, подали половинку баклажана. Проблематика понятна, но соответствие меню основа ресторанного бизнеса;
2. Баклажан был приготовлен, но это не запекание. Само время подачи не предполагает запекания. Не думаю, что это из вчерашних запасов и разогрето, тогда только микроволновка.
3. Сыр заказали веганский. Не потёк от нагрева. Не проблема, но смените сыр, выглядит неприглядно.
4. Вкус блюда не сбалансирован , на любителя. Много киноа, овощей не видно, резкий привкус томатной пасты.
Десерт . Не буду писать названия.
Торт великолепен. Испытал восторг. Чизкейк кошмар, даже не на двойку, такое нельзя подавать. Возмущён!
Кофе.
Американо на тройку. Сахар не предложили. Возможно это часть концепции заведения, не знаю, бог с ним, но сахар бы скрасил минусы кофе. Кофе с можжевельником. Как эксперимент интересно, но послевкусие задолбало. Спасибо за опыт. В дальнейшем буду обходить, если встречу.
Итог. Не могу согласиться с заявлением в меню, что кафе стало "добрым". Оно так себе. Увещевание в том, что его доход идёт на благотворительность, меня никак не согрело и плюс расстроило. Я привык к благотворительности адресной, без обобщений. Затраченное время ничем позитивно не запомнилось. Осадочек остался. Лакшми - богиня благополучия, изобилия, процветания, богатства, удачи и счастья в индуизме. Кафе "Лакшми" не достопримечательность Перми и края. Специально приехать сюда, не стоит.
Мясной король
Февраль 2024 •
2
Странное название, не по-русски, и это начало. Если Вам вообще без разницы как кто что называет, то не читайте дальше.
Ассортимент большой. Продукт свежий. Помещение большое , удобное. Далее одни расстройства. Обвалка от фонаря, как хотят, так и называют. Говядина подписана как телятина. Почему? Чтобы выглядеть презентабельно? Я спросил, ответили, что всё мясо от бычков до полутора лет. Половозрелость теленка от 6 месяцев и он уже не телёнок, а бычок. Как у них с бычка получается телятина?
При этом фарш таки говяжий. На прилавке нет говядины, но фарш говяжий. С ним такая же чехарда. Названия, как у салатов. Никогда не понятно чего сколько и как быть, если фарш нужен чисто из говядины, а не смесь неизвестной пропорции.
Замечания никак не воспринимают, разговаривать не желают. В общем пришел за вполне конкретным продуктом, ушел с ощущением, будто послали.
Отделение почтовой связи № 614030
Февраль 2024 •
5
Отделение не особо выделяется среди прочих, но обслуживание оч быстрое.
Автовокзал
Декабрь 2023 •
3
Автовокзал этот Я посетил зимой. Как многое в этом многострадальном городе он находится в ситуации бесконечного ремонта. От этого ощущение заброшенности , неухоженности.
Смотровая площадка
Декабрь 2023 •
5
Место волшебное . Находка. Выверенное во всех отношениях. Три в одном . В пяти метрах ниже прийти и знать не будешь, что оно есть.
С одной стороны это логичное завершение храмового комплекса, части Старого города. С другой стороны это самостоятельный объект, собственно Смотровая площадка. Панорама, открывающаяся с ней - предмет отдельного романа...
Минск-Пассажирский
Декабрь 2023 •
5
Это лучший железнодорожный вокзал, из сотен, что я посетил. Тут всё д ля людей. Уровень комфорта европейский. Чистота и порядок истинно беларуские.
ЦУМ
Ноябрь 2023 •
4
Думаю это главный проспект столицы. Возможно самый старый. Не по ветхости, а по возрасту. Его лицо это сталинский ампир, перемежаемый эклектикой хай-тек, позднего модерна . Отдельный акцент - площади по ходу движения по проспекту. Каждая- отдельная повесть и самостоятельный маршрут туриста.
Музторг
Ноябрь 2023 •
5
Я знаю все муз магазины Краснодара и не как житель города, а как музыкант. Не скажу, что всегда закупают в Музторге, но если бываю в том районе , захожу за положительными эмоциями.
Ассортимент всегда на высоте. Персонал ненавязчивый. Профессионалы.
Коммунарка
Ноябрь 2023 •
5
В целом это сильное место. Весь ассортимент фабрики, в любом количестве, всегда свежий. Никогда не стоите в очереди, продавцов выше чем достаточно. При этом большая зона посадочных мест . Это довольно камерное пространство для двоих или компании. При этом одинаково уместно для романтик или бизнес встречи. Я был приятно удивлён. Спасибо! Идея заведения на все сто!