Хлеб, просто отвратительного качества. Кислый, крошится, тесто даже в печи не поднимается. Тяжёлый для желудка. Если ваши пекари не умеют выпекать хлеб, то пусть получается в интернете, как люди его делают. А на вашей буханке только гвозди выравнивать. ЭТО даже хлебом назвать нельзя!