Правильный бутерброд
Сентябрь 2024 •
4
== Плюсы == 1. Светлый, просторный интерьер. Особенно нравится высокая стойка с барными стульями в центре, украшенная разными книгами. Столики с видом на центральную улицу всегда привлекают гостей. 2. Ассортимент блюд. Большой выбор стрит-фуда в особом видении. Классические бургеры, картошка. Но есть и интересные позиции с более редкими продуктами. 3. Ассортимент пива. Большой выбор бутылочного пива. Здесь впервые попробовал Brewdog Punk IPA, теперь постоянно пью. 4. Размер порций. Больше среднего. С одного бургера (подается с салатом) уже можно наесться. 5. Место для мытья рук. Находится не за дверью и близко к столикам. Можно быстро умыться, если запачкался. 6. Вкус бургеров. Без претензий. Сбалансированный. Котлеты не пережарены. Овощи свежие. Сыр не дешевый. Булочки воздушные и чуть сладкие. == Минусы == 1. Единственное, что прям сильно раздражает - это количество масла(?) в бургерах. При первом же укусе из бургера вытекает лужа масла/соуса/жидкости из котлеты. Моментально пачкаешь руки и лицо. После каждого укуса надо утираться. Боишься капнуть на одежду. Из-за такой "влажности" бургер быстро разъезжается по слоям, спасает шпажка. Хочется побыстрее бургер доесть, а это мешает насладиться вкусом. Был два раза, брал разные бургеры. Оба раза это повторилось. Правда портит впечатление.
Бурбон
Сентябрь 2024 •
5
== Плюсы == 1. Размер. Два вместительных зала + летник. 2. Разная атмосфера. В первом зале интерьер более классический, освещение ярче. Во втором - более брутальный, а освещение чуть темнее. 3. Персонал. Все бармены и официанты очень внимательные, знают меню, вежливы. Бармены с удовольствием поддерживают беседу. 4. Ассортимент блюд. В большинстве баров именно блюд в меню немного. Здесь же - наоборот. Богатый выбор блюд на любой вкус. Не ресторанное качество, но более чем съедобно. Я лично очень люблю всякого рода закуски к алкоголю. Здесь их также много. 5. Барная карта. Огромный ассортимент пива: бутылочное и на кране. Множество коктейлей: классические и авторские. Настойки собственного приготовления. Дорогие сорта виски, коньяка. Глаза разбегаются. Кроме того, можно попросить приготовить что-то не из меню - бармены не откажут. 6. Подача. Все коктейли подаются прямо как полагается. Классические - без всяких причуд. А авторские - с интересной подачей и разными атрибутами. 7. Музыка. Здесь играет более-менее хорошая музыка. Не откровенная попса, как во многих других местах. 8. Внешний вид меню. Здесь меню хорошо сверстано, не грязное, приятно его читать. == Минусы == 1. "Фейс-контроль". У входа (особенно по пт, сб, вс) сидят ребята грозного вида. Их функция ясна, но большую часть времени они просто залипают в телефоны или разговаривают с друзьями, которые мешают пройти. Наверное, это необходимая мера, но иногда мешает. 2. Уборные. Для дам предусмотрена всего 1 уборная. Явное упущение. При полной посадке выстраивается очередь.
Red Bear
Сентябрь 2024 •
4
Побывал здесь после ребрендинга в Red Bear. ==Плюсы== 1. Чистота. Помещение небольшое, за чистотой уборной, столов, бара следят исправно 2. Расположение столов. Несмотря на небольшую площадь, не пытались запихнуть как можно больше столов. Удобно сидеть около окон и смотреть на улицу. 3. Интерьер. Без лишних вычурных "лакшери" деталей. Отлично соответствует тематике стрит-фуда 4. Качество продуктов. Все ингредиенты (особенно овощи и мясо) очень свежие, сразу чувствуется. Обычно в стрит-фуд добавляются покупные соусы, а здесь все явно делается с нуля. 5. Внимание персонала. Алина подробно рассказала о пунктах меню, очень вежливо общалась, быстро уносила грязную посуду. 6. Простота блюд. Не пытались выдумать что-то "эдакое" и редкими ингредиентами или невероятной подачей. Ожидал простых и сытных блюд. Ровно это и получил. == Минусы == 1. Острота. Некоторые позиции меню отмечены как "острые". Я не почувствовал остроты вообще. Буквально на 1 из 10. Думаю, стоит в такие блюда добавлять или рубленный перец, или какую-то пасту на основе перца, а не просто чуть жгущийся имбирь (я почувствовал именно его вкус во врапе) 2. Музыка. Как и во многих заведениях, здесь играет какая-то попса с ютуба. Через 5 минут перестаешь обращать на нее внимание, но всегда приятно, когда владельцы выбирают плейлист более тщательно.