Саша — Вкусный Питер
30
4,3к
подписчиков
3
подписки
31,8м
просмотров
Люблю этот ресторан за добротные порции и основательный подход к мясу: стейки, рёбра, котлеты для бургеров — всё у ребят удаётся.
Что рекомендую:
→ Сет на одного: стриплойн, зелёный салат, тартар и бокал вина.
→ Бургер с треской в сливочно-ореховом соусе и картофель фри.
→ Сет рёбер: в имбирном, азиатском и Jack Daniels соусах с закусками.
У меня на карте появилась ещё одна любимая станция метро ☀️
Получил от жены подарок на 23 февраля — сертификат в массажную студию Yoshima и остался в полном восторге ☀️
Оформление Yoshima вдохновлено поп-арт культурой: яркие акценты, сочетающиеся с индустриальным дизайном, создают особую атмосферу.
Каждый кабинет оформлен в уникальном стиле со своими авторскими картинами, а массажисты подбирают музыкальное сопровождение под интенсивность массажа 💫
Считаю, что такой сеанс — отличный подарок к 23 февраля или 8 марта. Теперь буду думать, чем порадовать жену на предстоящий праздник.
Что общего у ризотто с угрём, пасты с маскарпоне и десерта с солёной карамелью? Всё это подают в Uno senso 🍽
В необистро сделали меню, от которого сложно оторваться. В основе — comfort food и средиземноморская кухня, — та, что сразу даёт +100 к настроению. В пару к ней — лаконичная винная карта, которая отлично сочетается и с мясом, и с рыбой.
Что заказывать:
→ Куриный паштет с ягодным компоте. И не забудьте про хлеб.
→ Говядина с соусом из тунца и кофе — вариация вителло тоннато.
→ Паста с креветками, спаржей и сливочным сыром маскарпоне.
→ Ризотто с угрём — сытная порция с насыщенным вкусом.
А с 21 по 23 февраля здесь подают десерт «Механизм» — это ганаш из лесного ореха, хрустящий шоколад и солёная карамель. Считал в нём метафору на опору и надёжность в любых обстоятельствах ❄️
Если шоколад, то только ручной работы и без всякой химии 🍫
Недавно Дашулик сводила меня в шоколадный бутик Marie&me — они специализируются на производстве небольшими партиями, чтобы всё было максимально натурально и вкусно.
В составе только топовые ингредиенты: французский и бельгийский шоколад, натуральные фруктовые пюре, ореховый пралине и сублимированные ягоды. Без искусственных красителей и ароматизаторов – чистый кайф.
Вариантов конфет много: трюфельные, нарезные, глазированные, корпусные — каждая со своими уникальными начинками и сезонными вариациями 🍫
Ушли оттуда с двумя коробами разных конфет и большим желанием позвать друзей в гости на чай и дегустацию.
Иногда попадается место, где всё складывается идеально: атмосфера, идея, еда — без лишней вычурности, просто вкусно и продумано. И вот именно таким оказался Monti на Васильевском 🍝
Что заказывать:
→ Брускетта со страчателлой и тартаром из угря — интересное сочетание, сливочность и копчёные ноты угря.
→ Вителло тоннато — классика, но очень сбалансированная.
→ Тальолини с креветками — тонкая паста, томатный соус и сочные морепродукты.
→ Грибная пицца с трюфелем — хрустящее тесто и ароматный трюфель.
→ Равиоли с лососем и креветкой — начинки не пожалели, всё как полагается.
А ещё в Monti стильный интерьер: мрамор, панорамные окна, синий неон и бар с экранами по периметру с видами Италии 📸
В Tel Aviv by Saviv запустили гастрономический сет «Шалом», вдохновлённый спектаклями Московского еврейского театра «Шалом», которые можно будет увидеть в Александринке с 12 по 16 февраля.
Что внутри:
→ Форшмак «Мордехай» — классика еврейской кухни, переосмысленная через спектакль «Поезд жизни».
→ Пирог из перепелов с соусом жу — отсылка к исходу евреев через пустыню. Сочно, глубоко и символично.
→ Камбала со шпинатом и солёными лимонами — блюдо с минималистичной подачей, но насыщенным вкусом. Как и спектакль «Моня Цацкес — знаменосец».
→ Банановый сплит — десерт-ностальгия в честь спектакля «Жирная Люба». Лёгкость, трогательность и флэшбеки в детство.
Цена этого сытного удовольствия — 3500 ₽. Идеальный вариант для тех, кто любит не только поесть, но и подумать ☀️
El Copitas переродился словно мексиканский феникс 🍸
В коктейльной карте теперь постоянные позиции — это проверенная временем классика и легендарные, по мнению гостей, коктейли.
Еда тоже присутствует, хоть её и немного: севиче из лосося с манго, мексиканский тартар, тако с говядиной и трюфельным айоли и даже десерт имеется: шакарный кватро лечес 🍨
Подача коктейлей и атмосфера — моё почтение. И не забудьте поймать всех 400 кроликов.
Меню — как гастрономическое путешествие. Здесь и французские деликатесы, и азиатские изыски, и свежие морепродукты. А к каждому разделу подобраны свои авторские коктейли.
Что пробовать:
→ Брускетта с ростбифом — хрустящая чиабатта, обжаренная говядина и соус из печёных томатов и паприки.
→ Стейк из лосося — филе на гриле с пюре из батата и сливочным грибным соусом.
→ Равиоли с рагу из утки — домашние равиоли с сочным утиным рагу, пармезаном и томатами.
→ Салат «Цезарь» — хрустящие куриные крокеты нужно заворачивать в листья салата и есть руками.
Приглушённый свет, проработанный до мелочей интерьер и уютная атмосфера настроили нас с Дашуликом на расслабление и наслаждение моментом 💫
Ох уж эта команда Che Group — что ни ресторан, то красотища. Внутри Chelentano ощутил лето даже в январе ☀️
Интерьер с тёплыми оттенками и зеленью создаёт ощущение, будто ты в уютном итальянском дворике. Особый шарм — панорамные окна с видом на Рубинштейна и отдельный зал в стиле speak easy с барной стойкой.
В меню — всё, что нужно для счастья:
→ Тартар из говядины с муссом из угря.
→ Страчателла с угрём и их яркое сочетание.
→ Морепродукты на гриле: кальмары, тунец, гребешки и креветки.
→ Тальятелле с креветками в соусе биск и более острая "алла водка" с лососем.
→ Пицца с беконом и маскарпоне — хрустящая, нежная, сытная.
Поскольку меню ставит Денис Прохоров, есть несколько азиатских позиций. Например, рекомендую обратить внимание на хенд роллы: с крабом, тунцом или лососем 🍣
Выяснил, как учёбу превратить в удовольствие. Винный факультет — никакого занудства, только вино, еда и уникальная атмосфера 🍾
Интерьер напоминает старый институтский клуб, только вместо скучных лекций — шумные винные посиделки. Команда проекта заморочилась не только с меню, но и с подачей — часть блюд подаётся в своей фирменной посуде.
Что интересного в меню:
→ Тартар из говядины — сбалансированная классика с яичным желтком.
→ Креветки темпура — хрустящие, идут с пикантным соусом.
→ Дошик с лангустинами — сытный тандем фастфуда и гастрономии.
→ Батат фри с сыром — посыпан пармезаном, в комплекте два соуса.
→ Спагетти с креветками и сыром — простой, но вкусный вариант пасты.
И главная фишка бара — зачётка. Получаете её при первом визите, становитесь «абитуриентом» и открываете доступ к скидкам, привилегиям и спец-мероприятиям 📩