Это кофейня, а за прозрачной стеной – тренинг-центр. Вообще, предприятие уникальное для России и, думаю, что и в мире таких больше нет. Кому любопытно – можете погуглить.
Я зашёл сюда конкретно в кофейню. Обслуживает офисников из огромного офисного центра. Попробовал два напитка – Колумбию Сантуарио в фильтре и Бразилию Санта Мария в эспрессо. Оба – отличные. Это при том, что Бразилия стоит меньше 1000 руб. на сайте компании. Вообще не похожа на какую-нибудь дешёвую Бразилию!
Эрна
Сентябрь 2024 •
4
Кофе от хорошего московского обжарщика Silky Drum. Когда я заходил, было два фильтра: Китай анаэробной обработки и натуральная Эфиопия. Оба классные. Эфиопия понравилась больше, но это дело вкуса. В эспрессо – Эфиопия мытая. Сварен был не очень. Баланс – в сторону горечи. Жаль. Мытая Эфиопия от хорошего обжарщика на Слэере может быть потрясающей. Но... в следующий раз!
Даблби
Сентябрь 2024 •
5
Не часто здесь бываю, но когда удаётся, захожу с удовольствием.
Не дешёвое заведение. Но платим ведь за эмоции! А они здесь всегда положительные. На 90% – благодаря бариста. В последний раз брал фильтр. Очень неплох. Бразилия лаурина. Плотный кофе почти без кофеина с кислотностью спелой сливы. Рад был, что зашёл.
Sugar Coffee
Сентябрь 2024 •
4
По соотношению цена/качество у них лучший кофе в этих краях.
В эспрессо – смесь Кэнди от Тэйсти, 50/50 Бразилия/Колумбия. Варят на Симонелли. Тачка собственная, новая.
Взял эспрессо. Первый шот был пробным. Чуть увеличили время пролива, и кофе раскрыл свой потенциал: сладкий, плотный, цукаты, специи, без всякой горечи и едкости. Выпил с удовольствием.
Борис Сонный
Август 2024 •
5
Классная, атмосферная кофейня.
Зерно от WEST4. В эспрессо - Бразилия. У WEST4, кстати, традиционно хорошая и разнообразная Бразилия.
Место популярное, заслуженно!
Каффа
Август 2024 •
5
Неброский кофейный павильон напротив метро Пыхтино.
Зашёл внутрь павильона, не ожидая чего-то особенного, и ошибся! Очень уютно внутри. Окна от пола до потолка с полупрозрачными жалюзи. Атмосфера - ты попал домой к хорошему человеку. Позже понял, что практически так и есть. Человек - хозяйка кофейни.
Кофе - Бразилия Моджиана под брендом кофейни. Бариста совершенно замечательно его сварила. Бросила по моей просьбе кубик льда. Рядовая Бразилия в таком варианте начинает играть новыми красками.
Тирамису - на троечку. Скорее, это было "под тирамису", но ведь, не попробовав, не узнаешь!))
В целом, рад был, что зашёл сюда.
Palm Tree Coffee
Август 2024 •
4
Это кафе с большим меню, люди сюда приходят, в основном, поесть. Кофе варят на зерне от Rockets, смесь #4. Фильтра нет. Раньше был, но отказались от него за ненадобностью для гостей.
Эспрессо - 200 руб. Сварен был так себе (недоэкстракт), своих денег не стоил. Но в потенциале здесь, конечно, может быть вкусный кофе, всё для этого есть. Может, кому-то и везёт иногда!
Here'n'now
Август 2024 •
4
Хороший кофе, приятный, уютный интерьер. Зашёл по пути из любопытства, когда шёл в другую кофейню. Попил здесь кофе, в другую кофейню уже не пошёл!))
Кооператив Чёрный
Август 2024 •
5
У кооператива есть свой беговой клуб. Можно участвовать всем желающим, которые могут пробежать 6 км темпом 6:30-7:00. Сбор по воскресеньям у кофейни в 9:00. После пробежки - фильтр-кофе за счёт кофейни.
Комильфо
Июль 2024 •
4
Наконец-то нашёл место в Пятигорске с вкусным тирамису. 250 руб. за большую порцию. Вместе с эспрессо - отлично! Заведение старорежимное, в стиле Советского Союза. Заходят почти исключительно постоянники, возраст - выше среднего. Посидеть можно в прохладных зальчиках - гротах. Меню разнообразное, вкусные завтраки весь день. Каш нет.