Studio Brunch
Декабрь 2023 •
1
Сегодня были в этом заведении. Очень долго ждали блюда, когда принести напитки не поинтересовались (в хороших заведениях всегда спрашивают принести сразу или с десертом), принесли кофе и чай перед основной едой, затем принесли десерты. Как можно вначале приносить десерты? Все готовили очень долго. Официантка почему-то записала одно блюдо вместо двух, на вопрос почему. Вы же не ответили остро или нет? Надо переспросить или сделать по умолчанию не острым, как можно просто пропустить. Мы же ждём блюдо. Боул сделали не с киноа как мы заказывали, а с рисом, и не с форелью, а с креветками. Как можно настолько ошибиться даже в одном блюде, которое мы точно сказали как сделать. На вопрос где второй боул, официантка ответила что не записала, и сказала давайте сделаем ещё одним чеком, но надо ждать. Мы и так ждали около часа, куда ещё дольше? На вопрос почему так получается, ответ – полная посадка. Объясните своим официантам, что это не причина для того, чтобы вести себя так с клиентами и тем более так высокомерно отвечать. Хорошо, мы отказались от него и уже думаем все, начинаем есть десерт, через пару минут после ответа о невозможности сделать его быстро и нашего отказа от него, приносят блюдо, просто ставят на стол и говорят вот ваш боул, выглядело как издевка. Мужу лимонад вообще не принесли, а бургер принесли в самом конце с горелым сыром. Впечатления испорчены, не советуем это место. Но больше всего не понравилось то, что муж пошел в туалет, официантка его остановила и спросила как тебя зовут, сказала, что он ей показался знакомым. Мой муж не понял, что произошло даже, мы в этом городе впервые. Да и официантка не может позволять себе такое, даже если она «узнала». Затем за столом официантка исключительно моему мужу тихонечко наклонившись сказала «подойди отдельно», так почему на «Ты», вместо того чтобы «Вы» и почему официантка позволяет себе такое говорить только одному человеку за столом. Вы там с ума сошли что ли, этикета общения с клиентами никакого нет?) В конце мы подошли с моим мужем к ней вместе и она начала извиняться (возможно она ждала только моего мужа и хотела что-то другое сказать). На вопрос почему извинения были принесены только нам, а не всем присутствующим за столом, она ответила – ну остальные уже ушли. В нормальных заведениях извинения приносится всем и желательно за столом, а не на выходе.